Evaluación SEA

Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.

Rol 8359821
SEA · DIA · Aprobado · 2013-08-01 · Región del Maule · Productos Fernández S.A.

REPÚBLICA DE CHILE

COMISIÓN DE EVALUACIÓN

VII REGIÓN DEL MAULE Califica ambientalmente el proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A." Resolución Exenta N* 99/2014

Talca, 16 de Junio de 2014

VISTOS ESTOS ANTECEDENTES:

SN)

u

La Declaración de Impacto Ambiental y sus Adendas, del Proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.", presentada por el Señor Max Alejandro Besser Jirkal, en representación de PRODUCTOS FERNÁNDEZ S.A., con fecha | de Agosto de 2013.

Las observaciones y pronunciamientos de los Órganos de la Administración del Estado que, sobre la base de sus facultades legales y atribuciones, participaron en la evaluación de la Declaración de Impacto Ambiental, las cuales se contienen en los siguientes documentos:

Oficio N964 sobre la DIA. por SEREMI de Transporte y Telecomunicación, Región del Maule, con fecha 16/08/2013: Oficio N130 sobre la DIA, por Servicio Nacional de Turismo, SERNATUR, Región del Maule, con fecha 19/08/2013: Oficio N669 sobre la DIA, por Superintendencia de Servicios Sanitarios, con fecha 27/08/2013: Oficio N%1724 sobre la DIA, por Servicio Agrícola Ganadero SAG, Región del Maule, con fecha 29/08/2013: Oficio N%934 sobre la DIA, por SEREMI de Agricultura, Región del Maule, con fecha 30/08/2013: Oficio N%855 sobre la DIA, por Dirección General de Aguas, Región del Maule, con fecha 30/08/2013: Oficio N77 sobre la DIA, por Secretaría Regional Ministerial del Medio Ambiente, Región del Maule. con fecha 30/08/2013: Oficio N3143 sobre la DIA, por Consejo de Monumentos Nacionales, con fecha 03/09/2013: Oficio N2088 sobre la DIA, por SEREMI de Salud, Región del Maule, con fecha 04/09/2013: Oficio N%U.G.D 2518 sobre la DIA, por Gobierno Regional, Región del Maule, con fecha 09/09/2013: Oficio N2013 sobre la DIA, por SEREMI de Vivienda y Urbanismo, Región del Maule, con fecha 04/11/2013: Oficio N165 sobre la DIA, por Servicio Nacional de Turismo, SERNATUR, Región del Maule. con fecha 05/11/2013: Oficio N2962 sobre la Adenda 1, por SEREMI de Salud, Región del Maule, con fecha 17/12/2013: Oficio N%9%41 sobre la Adenda 1, por Superintendencia de Servicios Sanitarios, con fecha 18/12/2013; Oficio N1645 sobre la Adenda 1, por Dirección General de Aguas, Región del Maule, con fecha 19/12/2013: Oficio N111 sobre la Adenda 1, por Secretaría Regional Ministerial del Medio Ambiente, Región del Maule, con fecha 20/12/2013; Oficio N93599 sobre la Adenda 1, por Gobierno Regional, Región del Maule. con fecha 23/12/2013; Oficio N39 sobre la Adenda 2, por Secretaría Regional Ministerial del Medio Ambiente, Región del Maule, con fecha 08/05/2014; y Oficio N985 sobre la Adenda 2, por SEREMI de Salud, Región del Maule, con fecha 14/05/2014.

El Acta N937/2013 de la Sesión de Comité Técnico de Evaluación de la Región del Maule, con fecha 13 de noviembre del 2013.

El Informe Consolidado de Evaluación con fecha 28 de mayo de 2014.

El Acta de la Sesión Ordinaria N%05/2014 de la Comisión de Evaluación de la VII Región del Maule, de fecha 16 de junio de 2014.

Los demás antecedentes que constan en el expediente de evaluación de impacto ambiental de la Declaración de Impacto Ambiental del proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.".

Lo dispuesto en la Ley N? 19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, el artículo 2% del D.S. N95/01 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, que aprueba el texto refundido, coordinado y sistematizado del Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental: la Ley N? 19.880 que establece Bases de los Procedimientos Administrativos que rigen los actos de los Órganos de la Administración del Estado: la Resolución N 1.600 de 2008 de la Contraloría General de la República, y las demás normas aplicables al proyecto; la Resolución Exenta N2844 de la Superintendencia del Medio Ambiente que Dicta e Instruye Normas de Carácter General sobre la Remisión de los antecedentes respecto de las Condiciones, compromisos y Medidas establecidas en las Resoluciones de Calificación Ambiental, y las demás normas aplicables al proyecto

CONSIDERANDO:

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u

Que, el Servicio de Evaluación Ambiental debe velar por el cumplimiento de todos los requisitos ambientales aplicables al Proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.".

Que, el derecho de PRODUCTOS FERNÁNDEZ S.A. a emprender actividades, está sujeto al cumplimiento estricto de todas aquellas normas jurídicas vigentes, referidas a la protección del medio ambiente y las condiciones bajo las cuales se satisfacen los requisitos aplicables a los permisos ambientales sectoriales que deben otorgar los Órganos de la Administración del Estado.

Que, según los antecedentes señalados en la Declaración de Impacto Ambiental respectiva, el proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A." consiste en la construcción, implementación y operación de un sistema de tratamiento de RILes, en base a “Flotación por aire disuelto”, en el que las aguas a tratar, son depuradas, eliminando grasas y aceites libres y sólidos suspendidos; para finalmente se dispongan al servicio de alcantarillado de la empresa sanitaria Nuevo Sur, dando cumplimiento en la descarga a la Tabla 4 del D.S. N? 609/98, que regula la emisión de este tipo de residuos al descargarse en alcantarillado público. Actualmente la planta cuenta con un sistema de pretratamiento, en base a cámaras desgrasadoras para el tratamiento de efluentes líquidos. El sistema incluye la acumulación de las aguas en pozo de aspiración, bombeo, filtración en tambor rotatorio y separación de aceites y grasas en unidad de flotación (DAF). El monto de inversión será de 1.500.000 dólares aproximadamente. La mano de obra en la etapa de construcción será de 5 trabajadores en promedio y de 3 trabajadores en la etapa de operación. Se ejecutará en Calle Beta N*24, Parque Industrial, comuna de Talca, Región del Maule. Las coordenadas en sistema UTM (Datum WGS 84, Huso 19 S) de ubicación son:

Punto UTM Este UTM Norte l 260624 6076951 2 260767 6076917 3 260721 6076775 4 260589 6076812

Los efluentes líquidos que se descargan son de tipo orgánico y cumplen con el D.S. 609/98 “Norma de Emisión para la Regulación de Contaminantes Asociados a las Descargas de Residuos Industriales Líquidos a Sistemas de Alcantarillado

El sistema de acondicionamiento propuesto tiene por finalidad preparar la descarga de residuos líquidos para el tratamiento de tal forma de que cumpla con las condiciones de homogenización, neutralización y estabilización de caudal, junto con remoción de sólidos y grasas, resultando un residuo líquido apropiado para ser dirigido al sistema de alcantarillado. Contempla la instalación de:

e Sistema de retención de sólidos

  • Estanque ecualizador: Será impermeabilizado con el producto Cor Cote HCR Epoxy Novolac con Escamas de Fibra de Vidrio, las cuales traslapadas reducen la permeabilidad, dando un excelente comportamiento en servicios de inmersión.

e Sistema de neutralización de pH Sistema de retención de aceites y grasas

  • Cámara de monitoreo efluente y medidor de caudal: Para la realización de los monitoreos de autocontrol y de fiscalización se construirá una cámara de muestreo que considere los requerimientos para cumplir dicha función, esto es, que permita introducir un equipo de muestreo automático, banqueta semi circular y canaleta abierta de sección recta. Su ubicación será a la salida del medidor de caudal.

  • Galpón: Se considera la construcción de un galpón de estructura metálica de 30 m2 de superficie que cubrirá la superficie ocupada por todo el sistema de acondicionamiento de tal forma de proteger los sistemas de remoción de sólidos y de grasas, ecualizador, neutralización de pH, los equipos de bombeo, el tablero eléctrico.

Los Parámetros de diseño del sistema de tratamiento de Riles son los siguientes:

[ Parámetro de diseño | Entrada Remoción Salida Caudal 15 m'/hr - - DBOs 1.900 mg/L 50% 950 mg/L TSS 400 mg/L 30-50% 240 mg/L Ac. Y Grasa 400 mg/L 20-60 % 150 mg/L pH 6-8 - 6-8 pre 10-30 C - 10-30 C

Los procesos unitarios del sistema de tratamiento de RILes, son 2 etapas continuas, Filtrado y Flotación: Inicialmente el ril es filtrado en un tambor rotatorio con capacidad de 20 m3/hr, con | mm de diámetro de tamiz, alimentado por una bomba sumergible, donde se retira del filtro los sólidos totales, con una eficiencia entre el 30-50%.

Luego, el ril es dirigido hacia una unidad de flotación para separar aceites y grasas libres. El equipo contiene placas de separación de fibra de vidrio, skimmer de separación (barredor), bomba de recirculación y sistema de adición de aire presurizado.

Para los cálculos de estimación se toma como base el análisis del Ril crudo, los parámetros de diseño y como promedio las eficiencias de remoción, teniendo como antecedente los resultados obtenidos en un sistema similar existente y en funcionamiento en las instalaciones de la Planta.

Del balance de masa se obtiene que para un caudal de 336 m3/día y de acuerdo a análisis de RIL crudo que presenta 332 mg/L de SST considerando una eficiencia de remoción promedio en las dos etapas del proceso de 40%. se tiene 44,62 Kg/día de lodo. Considerando 25 días al mes se obtiene 1.115,5 kg/mes.

Para Aceites y grasas y un caudal de 336 m3/día y de acuerdo a análisis de RIL crudo que presenta 10 mg/L de Ae y G considerando una eficiencia de remoción promedio en las dos etapas del proceso de 40%, se tiene 1,34 Kg/día de lodo. Considerando 25 días al mes se obtiene 33,6 kg/mes. (Ver Adenda 1)

En etapa de operación la planta contará con un sistema de monitoreo y control interno del efluente líquido de la planta, basado en técnicas analíticas de acuerdo a la Norma Chilena 2313.

El proyecto cuenta con un plan de monitoreo mensual por parte de la sanitaria (Nuevo Sur S.A.) para el cumplimiento del D.S. 609/98 y un monitoreo semestral de control directo cuyos resultados son enviados a la SISS.

3.1. Definición de sus Partes, Acciones y Obras Físicas: El proyecto contempla la instalación de:

  • Sistema de retención de sólidos

Estanque ecualizador

Sistema de neutralización de pH

Sistema de retención de aceites y grasas

Cámara de Monitoreo Efluente y Medidor de Caudal

Construcción de un galpón de estructura metálica de 30 m2 de superficie

La ubicación del sistema de tratamiento corresponde a las siguientes coordenadas en sistema UTM (Datum WGS 84, Huso 19 S):

Punto | Ubicación Coordenadas E Coordenada N 1 Suroeste 260756 6076924 2 Suroeste 260760 6076918 3 Noroeste 260759 6076931 4 Noroeste 260763 6076927

3.1.1. Etapas del Proyecto a) Etapa de Construcción

Para la construcción del Sistema de Tratamiento de Riles se considera: Instalación de faenas

Limpieza del terreno y movimiento de tierra

Construcción de obras civiles

Montaje de equipos e instalación de sistemas de control Conectividad de servicios

Puesta en marcha

Requerimientos viales

Medidas de control

b) Etapa de puesta en marcha y operación

La puesta en marcha del proyecto se llevara a cabo de acuerdo al siguiente procedimiento:

  • Conexión de las descargas de las bombas de impulsión de RILES a la cañería de alimentación filtro rotatorio y posteriormente a la unidad DAF.

Iniciar aireación

Poner en marcha sistema de recogida de material sólido y flotante

Verificación del sistema eléctrico

  • Apertura de las válvulas del efluente del DAF

e Inicio de las operaciones

La puesta en marcha durará un período de 30 días (mes) aproximadamente con la finalidad de ajustar el funcionamiento tanto del sistema de tratamiento de Riles como del proyecto de disposición de los mismos, para detectar posibles errores O falencias que deban corregirse antes de la etapa de operación definitiva del proyecto.

c) Etapa de Abandono

El Sistema de Tratamiento tiene una vida útil de 20 años. Sin embargo desde el punto de vista técnico, la vida útil del proyecto puede ser mayor, si la mantención es la adecuada, requiriendo solo de reparación y eventual remplazo de equipos. De esta forma no existiría etapa de abandono.

3.2. Descripción del Proceso Productivo Los procesos que actualmente están implementados en el complejo Planta 2 son:

Elaboración de crudos madurados (Chorizos Salames), elaboración de Longanizas y Chorizos Parrilleros, prolijado de Cortes (Desposte).

Todas las instalaciones cuentan con las autorizaciones para su funcionamiento, es así que en anexo NS de la DIA, se adjuntan las Autorizaciones Sanitarias respectivas de la SEREMI Salud Maule para el funcionamiento de dichas instalaciones: Resol. Sanitaria 502/98, Informe Sanitario 24/2013, resolución de Bodega de Respel 1865/2006, resolución de residuos no peligrosos 2207/2006, Calificación de actividad económica 2919/2013.

3.2.1 Elaboración de Crudos Madurados( Chorizos Salames).

Este proceso comienza con la recepción de las materias primas cárnicas de Cerdo y Vacuno las cuales son colgadas en gancheras y sometidas a deshidratación en cámaras de premaduración con humedad relativa contralada. Luego de 2 días estas materias primas pasan por un proceso de molienda y adición de aditivos (sal, azucares nitrato, antioxidantes; cultivos liofilizados). Luego la masa fabricada es embutida en tripa de colágeno y sometida a fermentación con temperaturas que fluctúan entre los 20 y 26?C. En este proceso (que demora 5 días) los salames bajan su pH alcanzando valores bajo 5,0. Una vez que terminan esta etapa son derivados a cámaras de maduración las cuales esencialmente deshidratan el producto por aproximadamente 25 días. Una vez que el proceso llega a su fin los salames se lavan secan y envasan para ser distribuidos.

DIAGRAMA DE FLUJO

ELABORACION DE CRUDOS ETAPA DESCRIPCIÓN MADURADOS | Recepción de carnes Las materias primas cárnicas E enfriadas utilizadas para la y elaboración de estos productos se

reciben en el andén destinado para

] EN dicha función donde se descargan Recepción de : -

: los camiones refrigerados y se

sl Carnes de

Y controla el cumplimiento de las

reglamentaciones aplicables vigentes. Posteriormente, se

almacena en cámaras refrigeradas

hasta su utilización.

Las carnes son colgadas en

gancheras y sometidas a

Cámaras pre maduración

Aditivos..——> Í Molienda

Embutido

fermentación |

y Cámaras de pre deshidratación en cámaras de maduración premaduración con humedad , e i 2 Í | Cámaras demaduración ] relativa contralada por 2 días aproximadamente Y Las carnes pasan por un proceso de

molienda y adición de aditivos (sal,

Molienda Ñ pa [Lavado envasado ] azucares — nitrato, antioxidantes; y cultivos liofilizados). Luego la masa fabricada es embutida en tripa de colágeno y Producto final . sometida a fermentación con Embutido

temperaturas que fluctúan entre los 20 y 26”C. En este proceso (que demora 5 días) los salames bajan su pH alcanzando valores bajo 5,0.

fermentación

Una vez que terminan esta etapa son derivados a cámaras de

Cámaras de maduración las cuales

maduración esencialmente deshidratan el producto por aproximadamente 25 días

Una vez que el proceso llega a su Lavado envasado | fin los salames se lavan secan y envasan para ser distribuidos.

El producto final es enviado al

P to Final o roductosRiná centro de distribución.

3.2.2. Elaboración de Longanizas y Chorizos Parrilleros

Este proceso comienza por la recepción de las materias primas cárnicas de cerdo, las cuales pasan por un proceso de molienda y luego por un mezclado donde se adicionan sus respectivos aditivos (Sal, preservantes, aji. colorantes naturales, etc). Una vez terminado su proceso de mezclado pasa por un proceso de emulsificación para posteriormente ser embutidas en tripas de colágeno. Una vez embutidas se someten a un proceso de cocción (73"C) y luego a un enfriado para posteriormente ser envasadas al vacio y distribuidas.

3.2.3. Prolijado de Cortes (Desposte) Existen 3 líneas de prolijado de cortes de cerdo y vacuno en las cuales básicamente se acondicionan los cortes de cerdo desgrasando la pierna de cerdo y separando sus músculos para asignarlos a los diferentes

productos que elabora la empresa.

3.2.4 Insumos

  • Producción mensual

Proceso Producción promedio ton/mes Crudos madurados 100 Longanizas y chorizos parrilleros 700 Prolijado de cortes 200

Nota: Valores promedio entre enero-junio 2013 e Personal El número total de personas que trabajan en el complejo Planta 2 de Productos Fernández S.A., son 285 personas actualmente. El complejo Planta 2 cuenta con casino para atender a su personal, el cual se encuentra autorizado según Resol. Sanitaria N* 2482/2012 de la SEREMI Salud Maule.

e Consumo de agua

Respecto al consumo de agua del complejo Planta 2 de Productos Fernández S.A., el abastecimiento de agua es mediante un pozo profundo, cuyos derechos de agua se encuentran regularizados, por parte del titular, ante la DGA mediante Resol. DGA N101 del 23 de noviembre del 2007. El titular cuenta con Resolución de la SEREMI Salud N 3658 que aprueba el funcionamiento de la captación de agua potable subterránea.

+. Servicios higiénicos De igual forma, los servicios higiénicos corresponden a lo establecido de acuerdo al número de trabajadores y requisitos que establece el Artículo 25 del D.S. 594/99.

e Consumo de energía eléctrica

Según el historial con el que cuenta la empresa, el consumo de energía como promedio mensual es de aproximadamente 500.500 KWh, lo que está siendo suministrado por medio de conexión a tendido eléctrico existente en la zona, a través de la empresa eléctrica autorizada CGE Distribución.

La empresa cuenta con un generador de 440 Kva. de potencia que abastece cámaras de salame y alumbrado.

  • Calderas

En la Planta 2 PF de Productos Fernández S.A., cuenta con 2 calderas autorizadas por la SEREMI de Salud, que usan petróleo N? 5 como combustible. En el anexo N* 9 de la DIA, se adjuntan antecedentes de las autorizaciones de calderas, de acuerdo a lo establecido en el D.S. 48/84 Reglamento de Calderas y Generadores de Vapor.

.3 Emisiones, Descargas y Residuos.

(90)

3.3.1 Calidad del Aire

3.3.1.1 Etapa de Construcción.

El sector donde se instalará el DAF un radier de concreto, siendo removida una mínima cantidad para la instalación del mismo, 1.5 m3. Por lo anterior, no se generarán emisiones de polvo a la atmósfera.

3.3.1.2 Etapa de Operación.

Durante la etapa de operación no se generaran emisiones, producto de la operación de la planta de tratamiento de riles.

3.3.2 Generación de Residuos Líquidos

3.3.2.1 Etapa de construcción

Se generará un caudal de aguas servidas equivalente a una población de dos personas (4 trabajadores por ocho horas). lo que en la práctica equivale a afirmar que se mantendrá el volumen de aguas servidas de origen doméstico que son generadas en la actualidad, los cuales serán vertidos al sistema de alcantarillado público, en unión domiciliaria aprobada por la empresa sanitaria.

3.3.2.2 Etapa de operación

No se generarán residuos líquidos asociados a la operación del proyecto. Los residuos líquidos generados, serán los mismos generados en la actualidad. Las características de las aguas residuales obtenidas post- tratamiento, son íntegramente compatibles con la normativa ya mencionada.

3.3.2.3 Etapa de abandono. El titular señala que no se considera la ejecución de esta etapa.

3.3.3. Generación de Residuos Sólidos 3.3.3.1 Etapa de construcción.

Durante la etapa de construcción la generación y manejo de residuos, serán producto de la construcción, los que serán acopiados en los sitios autorizados al interior de la empresa.

3.3.3.2 Etapa de operación

Los residuos sólidos generados serán sólidos de obras e instalación de equipos, los que serán retirados por la empresa constructora que se adjudique esta obra. Se exigirá en el contrato que los residuos sólidos obtenidos sean dispuestos en un relleno sanitario autorizado, y se privilegie el reciclaje o reutilización de ciertos residuos.

Residuos sólidos de características domésticas serán almacenados en conjunto con los obtenidos de la planta productiva, y retirados periódicamente con el sistema de recolección contratado, y enviado a un relleno

sanitario autorizado.

Caracterización y Cuantificación de Residuos No Peligrosos:

Tipo de residuo Cantidad (aprox.) Almacenamiento Destino final Domiciliarios 60 a 70 ton/mes Bodega Residuos No Peligrosos | Ecomaule (contenedor) (Res. N*2207/06)

Lodos 1400 kg/mes Bodega Residuos No Peligrosos | Hera ecobio (Res. N“2207/06)

Decomisos 3000-4000 kg/mes Bodega Residuos No Peligrosos | Ecofood (Res. N*2207/06)

Cartón 35 ton/mes Bodega Residuos No Peligrosos | Sorepa (Res. N*2207/06)

Plásticos 10 ton/mes Bodega Residuos No Peligrosos | José Aravena (Res. N?2207/06)

Caracterización y Cuantificación de Residuos Peligrosos:

Descripción Lista Lista C. E. Cantidad | Almacenamiento Destino Residuo 140,10 A Peligrosidad | Físico (kg) Final Aceite Usado | 1.8 A3020 | IN Sólido | 200 Bodega Residuos | Bravo Peligrosos (Res. | Energy N?1865/06) Chile S.A Aserrín 1.18 A3020 | IN Sólido | 100 Bodega Residuos | Bravo Contaminado Peligrosos (Res. | Energy N?1865/06) Chile S.A Arena 1.18 A3020 | IN Sólido | 40 Bodega Residuos | Bravo Contaminada Peligrosos (Res. | Energy N?1865/06) Chile S.A Cilindro de | 11.14 A3040 | TC Sólido | 1600 Bodega Residuos | Bravo Refrigerante Peligrosos (Res. | Energy usado N?1865/06) Chile S.A Envase de | 1.12 A4070 | IN Sólido | 30 Bodega Residuos | Bravo Tinta Peligrosos (Res. | Energy N?1865/06) Chile S.A Tubos 111 A1030 | TC Sólido | 20 Bodega Residuos | Bravo Fluorescentes Peligrosos (Res. | Energy N?1865/06) Chile S.A

La bodega de residuos peligrosos y el patio de residuos industriales cuentan con autorización sanitaria Los residuos en ambos casos no permanecen en la bodega por un plazo superior a 6 meses. En el caso de los residuos peligrosos la información está en el Sidrep.

3.3.3.3 Etapa de abandono No se considera la ejecución de esta etapa. 3.3.4 Generación de Ruido.

3.3.4.1 Etapa de construcción No se generarán ruidos ya que no hay utilización de maquinaria dado el pequeño volumen de tierra a remover, lo cual se hará manualmente.

3.3.4.2 Etapa de operación

El ruido que producirán las fuentes fijas como las bombas de impulsión, será al interior de la planta, las cuales son sumergidas y por tanto no generan ruidos perceptibles.

Las características de las fuentes de ruido son:

Bombas de alimentación al DAF: constituye una fuente fija por estar instalado en un lugar cerrado, aislado acústicamente. Este equipo corresponde a una bomba sumergida, las cuales no son perceptibles acústicamente,

En el anexo N%11 de la DIA se adjunta Informe de Impacto Ambiental Acústico de acuerdo a D.S. 38/11 del Ministerio del Medio Ambiente (que modifica a D.S. 146/97) para todo el complejo Planta 2 realizado en enero 2013, cuyos resultados indican que da cumplimiento a los límites establecidos para la zona donde se encuentra emplazada la planta.

3.4 Plan de Contingencia

3.4.1 Línea de Aguas

Las aguas residuales generadas en el proceso productivo de Productos Fernández son impulsadas hasta un equipo desgrasador y removedor de sólidos, de tipo DAF (Flotación por aire disuelto), con el objeto de eliminar y retener las grasas y sólidos que portan las aguas residuales.

El efluente que resulta del proceso de tratamiento de las aguas residuales por FAD es evacuado al sistema de alcantarillado.

3.4.1.1 Fallas por etapas de proceso Las eventuales fallas que se pueden presentar en esta etapa del proceso son:

a) Impulsión de aguas residuales desde Pozo colector a Filtro rotatorio: Obstrucción en la impulsión

Medidas a implementar: - Levantamiento de bombas, revisión mecánica - Montaje de bomba de emergencia

b) Tanque de flotación: Falla en el sistema de aireación, aquí puede darse una fallo parcial consistente en uno de los rotores de

aireación o total, ambos rotores de aireación.

Medidas a implementar: Funcionar como sedimentador primario, cerrando la válvula de salida del efluente.

c) Problemas en Sistema de aireación: Fallas en equipo de Mezcla

Medidas a implementar - Se by-pasea este equipo y se envía efluente directamente a DAF

d) Problemas en válvulas de sedimentos: Fallas en descarga de lodos y sedimentos

Medidas a implementar - Revisión de panel de control (verificación de componentes eléctricos) - — Limpieza de lodos, mediante camión limpia fosas.

e) En caso que el efluente no pueda ser dispuesto en el alcantarillado o en la eventualidad de no dar

cumplimiento a la calidad de los parámetros del efluente u otros impactos:

  • — Para el caso del Corte de Energía eléctrica, que afectará también a la planta productiva, la que cesará la generación de RlLes. Ante tal problema la planta cuenta con un generador de respaldo de 440 KVA.

  • — Encaso que el efluente no pueda ser dispuesto en el alcantarillado, se contratará camiones limpiafosa para descarga, autorizados por la empresa sanitaria Nuevo Sur, previo muestreo y fiscalización.

  • — Enel caso de incumplimiento de los límites de emisión se procede a la detención de la generación de Ril y recirculación para evitar descarga al alcantarillado. Identificar el o los parámetros fuera de norma, estudiar la causa que lo generó y corregir lo que corresponda para volver a la normalidad. Si el problema persiste se deberá evaluar las condiciones de entrada del Ril versus las de diseño.

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  • Obstrucción en sistema de alcantarillado de la sanitaria local: Descarga mediante camiones aljibes autorizadas por la autoridad sanitaria, de tal forma de disponer dichos Riles ya sea en la PTAS de Talca o en otro lugar con autorización sanitaria y ambiental.

3.4.2 Línea de Lodos Las eventuales fallas que se pueden presentar en esta etapa del proceso son:

a) Impulsión de aguas residuales desde Filtro a sistema DAF - Taponamiento de malla del filtro

Medidas a implementar Revisión de línea de agua caliente (sensor y válvula de corte) Lavado de la línea con agua a presión

3.4.3 Malos olores:

En caso que se generaran olores molestos se implementará la aplicación de un producto, como el

OIKOVERSAL, de la empresa OIKOS, producto microbiológico que contiene una mezcla balanceada de

bacterias acidolácticas, bacterias fototrópicas, hongos, levaduras y actinomicetos en un medio líquido con un

pH no mayor de 3.8, para obtener el conjunto de beneficios que cada uno aporta, siendo un poderoso

desodorizante, capaz de producir el knockdown inmediato de casi todos los olores y de muchos gases tóxicos,

como el gas de amoniaco (NH3) y el sulfuro de hidrógeno (H2S), si se rocía, o mejor aún nebuliza, al aire en

los ambientes afectados. Logra este efecto instantáneo mediante la neutralización y destrucción de la molécula

causante del olor, y no enmascarando el olor por medio de perfumes o sustancias químicas.

El titular contará con un libro de registros de reclamos por posible generación de olores molestos provenientes

de la planta de tratamiento de RILes, desde que comience la operación de la planta, que se podrían generar por

parte de las personas, indicando en este registro: fecha, nombre y medidas adoptadas para corregir esa

situación.

Otras medidas a implementar:

a) Identificación de la fuente de olores molestos.

  • Se deberá verificar si estos provienen del interior de la Plata de Tratamiento de Riles o si son generados por una fuente externa.

  • — Enel primer caso se informará a los encargados principales del Plan de Contingencia, mientras que en el

segundo, se informará al denunciante sobre la investigación realizada y sus resultados, indicando que nos

son producto de la operación de la planta.

b) En caso de identificarse que la fuente de olores molestos proviene de la Plata de Tratamiento de Riles.

  • Se procederá de manera inmediata a la revisión de equipos, maquinarias y/o insumos para diagnosticar posibles fallas en el tratamiento.

  • En caso de ser maquinaria y/o insumos se deberá realizar las gestiones inmediatas para reparar o remplazar lo que genere las fallas al sistema, situación que deberá ser supervisada por el Supervisor de RILes y/o Jefe de Operaciones P.F. Planta 2.

  • Además, en caso de que sea producto de algún insumo de la Plata de Tratamiento de Riles, se deberá realizar un análisis físico químico de éstos, para determinar la suficiencia y/o falta de insumos dentro del proceso. Asimismo se verificará con los proveedores, posibles fallas en el estado de los insumos, calidad y/o vida útil.

  • Se verificará si los olores molestos son relativos a limpieza del sector de emplazamiento de la Plata de Tratamiento de Riles, debiendo implementar en tal caso, el aumento en la frecuencia diaria de limpieza hasta controlar la emanación de olores.

Asimismo, se procederá a eliminar todo tipo de residuo que pueda ser foco de olores molestos asociado a

la operación de la PTR, coordinando el retiro a través de empresas autorizadas.

  • Enel caso que el foco sea producto de lodos o residuos de la Planta de Tratamientos de Riles, se adicionará cal apagada, compuesto alcalino que puede crear niveles de pH sobre 12, provocando la ruptura en las membranas de las células de los agentes patógenos y por consecuencia la estabilización del residuo.

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  • Se verificará si los olores son relativos a fallas en alguna de las etapas de tratamiento de la planta, evaluando en caso que sea necesario, la detención y/o disminución de la generación de RIL por parte de la planta Productiva, hasta el reemplazo y/o ajuste del mecanismo afectado.

  • — Por último se verificará si los olores son relativos a diseño de la planta, debiendo realizar la modificación de las partes involucradas para el mejoramiento del tratamiento futuro de los RILes.

En caso de ser efectivas las medidas tomadas, se dejará registro de la situación y se procederá a retomar las actividades rutinarias de la planta informando de manera inmediata al Jefe de Producción de PF2.

En caso de no lograr controlar la situación, el Jefe de Área ambiental informará inmediatamente a la Seremi de Salud y Superintendencia de Medio Ambiente (y otras de acuerdo a lo establecido en la Resolución de Calificación Ambiental) mediante comunicación telefónica y vía e-mail. En esta situación se estudiarán medidas de control, modificación el régimen y modos de retiro de lodos u otros que sean pertinentes.

Finalmente, el Supervisor de RILes a cargo de la coordinación del Plan de Contingencia en terreno, deberá emitir un informe detallando:

  • Causa

  • Extensión de la emanación de olores

  • Acción de respuesta

  • Efectividad de la acción

  • — Conocimiento del impacto o daño ambiental producido,

  • Costos involucrados (si los hubiera y fueron determinados),

  • Acciones futuras.

Que, en relación con el cumplimiento de la normativa ambiental aplicable al proyecto " Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.” y sobre la base de los antecedentes que constan en el expediente de evaluación, debe indicarse que la ejecución del proyecto " Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A." cumple con:

4.1. Legislación ambiental de Carácter General

2 Ley N?19300 de Bases Generales del Medio Ambiente 2 Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental D.S. N* 95/02 MINSEGPRES.

4.2. Normativa ambiental de carácter específico aplicable al proyecto 4.2.1 Normativa que regula la Localización de la Industria

2 Decreto Supremo N? 458 de 1976 Ley General de Urbanismo y Construcciones, y Decreto Supremo N? 47 de 1992 Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones.

4.2.2 Descarga de residuos líquidos industriales 2 Decreto Supremo N*609/98 del Ministerio de Obras Públicas que Establece norma de emisión para la regulación de contaminantes asociados a las descargas de residuos industriales líquidos a sistemas de

alcantarillado.

4.2.3. Emisiones a la Atmósfera, Calidad del Aire

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2 Decreto Supremo N* 144 de 1961 del Ministerio de Salud Pública que establece normas para evitar emanaciones o contaminantes atmosféricos de cualquier naturaleza.

2 Resolución 1.215 de 1978 del Ministerio de Salud sobre Normas Sanitarias mínimas destinadas a Prevenir y Controlar la Contaminación Atmosférica.

2 D.S. N*138/05, Ministerio de Salud. Establece obligación de declarar emisiones

4.2.4. Emisión de ruido

2 Decreto Supremo N38 de 2011 Ministerio del Medio Ambiente, Establece Norma de Emisión de Ruidos Generados por Fuentes que indica, elaborada a partir de la revisión del N146, 1997.

4.2.5. Residuos Sólidos

2 Decreto Supremo N*594/99 del Ministerio de Salud sobre Reglamento de las Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en los lugares de Trabajo.

2 Decreto Fuerza Ley N” 725 dictado el 11 de Diciembre de 1967 del Ministerio de Salud, Código Sanitario. Recolección, almacenamiento y disposición autorizada de escombros, residuos sólidos domésticos conjuntamente con los residuos industriales.

2 Decreto 148/03 del Ministerio de Salud. Establece las condiciones sanitarias y de seguridad mínimas a que deberá someterse la generación, tenencia, almacenamiento, transporte, tratamiento, reuso, reciclaje, disposición final y otras formas de eliminación de los residuos peligrosos.

4.2.6. Normativa referente al patrimonio arqueológico, histórico-cultural y santuarios naturales

2 Ley N17.288 de 1970 sobre Monumentos Nacionales y Decreto Supremo N484 de 1990 del Ministerio de Educación.

4.2.7. Otras normativas:

2 Resolución Exenta N? 133/2005, del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), que regula el ingreso y tránsito de madera de embalaje extranjera en el país, y establecer los mecanismos para acreditar su cumplimiento.

2 D.S.N?78, del 2010, del Ministerio de Salud. Establece las condiciones de seguridad de las instalaciones de almacenamiento de sustancias peligrosas.

2 Resolución Exenta N*844 de la Superintendencia del Medio Ambiente que Dicta e Instruye Normas de Carácter General sobre la Remisión de los antecedentes respecto de las Condiciones, compromisos y Medidas establecidas en las Resoluciones de Calificación Ambiental.

2 Decreto Supremo 1/2013 “Reglamento del Registro de Emisiones y Transferencias de Contaminantes (RETC)”, del Ministerio del Medio Ambiente.

Que, sobre la base de los antecedentes que constan en el expediente de evaluación, debe indicarse que la ejecución del proyecto " Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.” requiere de los permisos ambientales sectoriales contemplados en los artículos 90, 93 y 94 del D.S. N*95/01 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental.

Que, sin perjuicio de lo señalado en los considerandos anteriores, lo contenido en Declaración de Impacto Ambiental y su Adendas, para la ejecución del proyecto, el Titular deberá dar cumplimiento a las siguientes condiciones y/o exigencias específicas, establecida por la Comisión Ambiental de la Región del Maule:

6.1. Que, el titular realice los análisis de toxicidad aguda y toxicidad crónica a los lodos generados, de acuerdo a lo señalado en artículo 11 del D.S. 148 /03 “Reglamento Sanitario sobre manejo de residuos peligrosos”, en presencia de funcionarios de la Seremi de Salud y de acuerdo a la Guía Técnica “Toma de muestra de residuos

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peligrosos” del ministerio de Salud. El plan de muestreo de ser presentado a la Seremi de Salud, Región del Maule, para su previa aprobación

6.2 Que, el titular deberá dar cumplimiento al Decreto Supremo 1/2013 “Reglamento del Registro de Emisiones y Transferencias de Contaminantes (RETC)”, del Ministerio del Medio Ambiente. Cualquier ocurrencia de derrame de sustancias peligrosas que afecte al medio ambiente el titular deberá realizar el seguimiento y reparación correspondiente.

Que, con el objeto de dar adecuado seguimiento a la ejecución del proyecto, el titular deberá informar a la Superintendencia del Medio Ambiente y a la Comisión de Evaluación, Región del Maule, al menos con una semana de anticipación, el inicio de cada una de las etapas o fases del proyecto, de acuerdo a lo indicado en la descripción del mismo. Además, deberá colaborar con el desarrollo de las actividades de fiscalización de los Órganos del Estado con competencia ambiental en cada una de las etapas del proyecto, permitiendo su acceso a las diferentes partes y componentes, cuando éstos lo soliciten y facilitando la información y documentación que éstos requieran para el buen desempeño de sus funciones.

Que, para que el proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.” pueda ejecutarse, necesariamente deberá cumplir con todas las normas vigentes que le sean aplicables.

Que, el titular del proyecto deberá informar inmediatamente a la Comisión de Evaluación de la Región del Maule, la ocurrencia de impactos ambientales no previstos en la Declaración de Impacto Ambiental, asumiendo acto seguido, las acciones necesarias para abordarlos.

Que, el titular del proyecto deberá comunicar inmediatamente y por escrito a la Direccion Regional del Servicio de Evaluación Ambiental de la VI! Región del Maule, la individualización de cambios de titularidad.

. Que todas las medidas y disposiciones establecidas en la presente Resolución, son de responsabilidad del

titular del proyecto, sean implementadas por éste directamente o, a través de un tercero.

Que en razón de todo lo indicado precedentemente, la Comisión de Evaluación de la VII Región del Maule

RESUELVE:

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CALIFICAR FAVORABLEMENTE el proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.".

CERTIFICAR que se cumplen con todos los requisitos ambientales aplicables, y que el proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A.” cumple con la normativa de carácter atSbs ambientales sectoriales ón de Impacto Ambiental.

Región del Maule

RCF/PCT/ONM Distribución:

Sr. Max Alejandro Besser Jirkal, Representante Legal del proyecto Corporación Nacional Forestal, Región del Maule

Dirección de Obras Hidráulicas DOH, Región del Maule

Dirección General de Aguas, Región del Maule

Dirección Regional de Vialidad, Región del Maule

Gobierno Regional, Región del Maule

lustre Municipalidad de Talca

Secretaría Regional Ministerial del Medio Ambiente, Región del Maule SEREMI de Agricultura, Región del Maule

SEREMI de Salud, Región del Maule

SEREMI de Transporte y Telecomunicación, Región del Maule SEREMI de Vivienda y Urbanismo, Región del Maule

Servicio Agrícola Ganadero SAG, Región del Maule

Servicio Nacional de Turismo, SERNATUR, Región del Maule Superintendencia de Electricidad y Combustible, Región del Maule Dirección Regional, CONADI

Consejo de Monumentos Nacionales

Superintendencia de Servicios Sanitarios

  • Encargada Participación Ciudadana
  • Expediente del Proyecto "Sistema de Tratamiento de Riles Planta 2- Productos Fernández S.A."
  • Archivo Servicio Evaluación Ambiental, VII Región del Maule

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