Reutilización de las aguas Residuales Industriales De AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE

REPÚBLICA DE CHILE COMISIÓN DE EVALUACIÓN VI REGIÓN DEL LIBERTADOR GENERAL BERNARDO O'HIGGINS

Califica Ambientalmente el proyecto "Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE”

Resolución Exenta N* 19/2013

Rancagua, 20 de febrero de 2013

VISTOS:

1. La Declaración de Impacto Ambiental y sus Adendas del proyecto "Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE", presentada por el señor Andrés Hoppe Daiber, con fecha 11 de octubre de 2012.

2. Las observaciones y pronunciamientos de los Órganos de la Administración del Estado que, sobre la base de sus facultades legales y atribuciones, participaron en la evaluación de la Declaración de Impacto Ambiental, las cuales se contienen en los siguientes documentos:

a) Referente a la Declaración de Impacto Ambiental del Proyecto

Oficio N2060 sobre la DIA, por SEREMI de Vivienda y Urbanismo, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 16/10/2012; Oficio N“833 sobre la DIA, por SEREMI Agricultura, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 18/10/2012; Oficio N%520 sobre la DIA, por Dirección General de Aguas, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 19/10/2012; Oficio N“2203 sobre la DIA, por SAG, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 06/11/2012; Oficio N77 sobre la DIA, por SEREMI MOP, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 06/11/2012; Oficio N%470 sobre la DIA, por Secretaría Regional Ministerial del Medio Ambiente, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 06/11/2012; Oficio N“2177 sobre la DIA, por SEREMI Salud, Re Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 07/11/2012; Oficio N%909 sobre la DIA, por Superintendencia de Servicios Sanitarios, con fecha 08/11/2012.

b) Referente a la Adenda 1 de la DIA del Proyecto

Oficio N“2459 sobre la Adenda 1, por SAG, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 17/12/2012; Oficio N%949 sobre la Adenda 1, por SEREMI Agricultura, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 18/12/2012; Oficio N”2448 sobre la Adenda 1, por SEREMI Salud, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 20/12/2012; Oficio N1094 sobre la Adenda 1, por Superintendencia de Servicios Sanitarios, con fecha 20/12/2012.

c) Referente a la Adenda 2 de la DIA del Proyecto O N*161 sobre la Adenda 2, por SAG, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, con fecha 25/01/2013.

1. Los demás antecedentes que constan en el expediente de evaluación de impacto ambiental de la Declaración de impacto Ambiental del proyecto "Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE?”.

2. Lo dispuesto en la Ley N19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, el artículo 2 del D.S. 95/01 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, que aprueba el texto refundido, coordinado y sistematizado del Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental; la Ley 19.880 establece Bases de los Procedimientos Administrativos que rigen los actos de los Órganos de la Administración del Estado; la Resolución N1.600 de 2008, que fija texto Refundido, Coordinado y Sistematizado de la Resolución N55/92, ambas de la Contraloría General de la República; y las denfás normas aplicables al proyecto.

3. El Oficio Ordinario N45 de fecha 5 de febrero de 2013, que cita a la sesión N%2 de 2013 del Comité Técnico del proyecto "Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE”

r

1. La Sesión N*2 del Comité Técnico de Evaluación Ambiental, de fecha 13 de febrero de 2013.

2. El Acta N'6 de la Sesión N*2 de 2013 del Comité Técnico de Evaluación Ambiental, que visa el proyecto "Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Arboles Frutales de AGROELITE", de fecha 13 de febrero de 2013.

3. Acuerdo Sesión N*%2 de la Comisión de Evaluación Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, de fecha 18 de febrero de 2013.

CONSIDERANDO:

1. Que, la Comisión de Evaluación de la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins debe velar por el cumplimiento de todos los requisitos ambientales aplicables al proyecto "Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE”, presentada por el señor Andrés Hoppe Daiber, con fecha 11 de octubre de 2012.

2. Que, el derecho del señor Andrés Hoppe Daiber, a emprender actividades está sujeto al cumplimiento estricto de todas aquellas normas jurídicas vigentes, referidas a la protección del medio ambiente y las condiciones bajo las cuales se satisfacen los requisitos aplicables a los permisos ambientales sectoriales que deben otorgar los Órganos de la Administración del Estado.

3. Que, según los antecedentes señalados en la Declaración de Impacto Ambiental respectiva y sus Adendas, el proyecto “Reutilización de las Aguas Residuales Industriales de AGROELITE, en el Riego de los Árboles Frutales de AGROELITE" consiste en lo señalado en los Considerando 3.5, 3.6 y 3.7 de la presente Resolución

3.1. Que, los antecedentes Generales del proyecto corresponden a:

El proponente implementa un sistema de tratamiento basado en el Plan de Manejo de sus Residuos Líquidos (Riles) de acuerdo al Marco Legal Vigente, NCh 1.333/78 (D.S. MOP N* 867/78, D.O. 22.05.78), Norma de Calidad para el Recurso Agua según el uso dado en el cuerpo o masa de agua usado como receptor. Esta Norma fija los límites máximos para los diferentes parámetros considerados como requisitos de calidad.

La Ley N* 19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, en su artículo 10, y el D.S. 95/2001 del MINSEGPRES, Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental, en su artículo 3%, establecen las tipologías de proyecto o actividades susceptibles de causar impacto ambiental, en cualesquiera de sus fases, y que deberán someterse al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA).

Conforme a lo anterior, el proyecto materia se somete al SEA en virtud del literal 0) del artículo 10 de la Ley 19.300 y el literal 0.7) del artículo 3% del D.S. 95/01, el cual expresa lo siguiente:

El literal 0.7) establece que deberán someterse al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental los “Sistemas de tratamiento y/o disposición de residuos industriales líquidos, cuyos efluentes tratados se usen para riego o se infiltren en el terreno”.

3.2 Monto de Inversión

El monto estimado de la inversión es de USD$ 40.000

3.3 Vida útil

La vida útil del proyecto es indefinida

3.4 Mano de Obra

La mano de obra a utilizar en este proyecto, estará compuesta por 2 personas en los cargos de:

a) Jefe de mantención de la planta: encargado de la instalación y mantención de todo el sistema de b) Encargado sectores de riego y regadores

3.5 Superficies del proyecto, incluidas obras y/o acciones asociadas

Las superficies del proyecto son 37400 m? correspondiente a construcciones propias de la actividad y 163,32 hectáreas que corresponden a plantaciones de árboles frutales.

Plantación Hectáreas Manzanas 56,89 Peras 36,64

Uva 29,63 Kiwis 17,79 Nogales 14,01 Cerezas 8,36

3.6 Localización

El proyecto se ubicará en la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, Provincia de Cachapoal, Comuna de Olivar. Se emplazará en las actuales dependencias de la planta en Av. Santa María S/N.

3.6.1 Justificación de la Localización

Toda la actividad se desarrolla en el Fundo Santa María ubicado en la comuna del Olivar, las hectáreas que comprenden las plantaciones de árboles frutales corresponden a 163,32 hectáreas, estas comprenden plantaciones de uva, manzanas, peras, cerezas, nogales y kiwis.

El proponente requiere permiso ambiental para reutilizar las aguas que se generan producto del lavado de las manzanas, en el riego de los árboles frutales de la empresa, los cuales se encuentran ubicados alrededor de todo el Packing- Frigorífico.

El proyecto consiste en utilizar el agua previa depuración de esta y cumplir con la normativa de riego NCH N?* 1333.

El proyecto se emplaza de acuerdo al Plan Regulador Intercomunal en un área rural, la cual de acuerdo a su clasificación está constituida por áreas rurales integradas al sistema intercomunal en las que se protege los terrenos cuyos suelos se clasifican mayoritariamente como l, il y !l de Riego, constituyendo la reserva natural para el desarrollo de actividades silvoagropecuarias.

Coordenadas

Las siguientes tablas presentan las coordenadas de los vértices donde se emplaza el proyecto. Todas las referencias de coordenadas UTM que se exponen a continuación corresponden a DATUM WGS 84 Huso 195. Se señalan los polígonos de las dependencias de la empresa y donde se encuentra inserto el packing y el campo con las plantaciones de tas diferentes especies frutales.

La empresa cuenta con una superficie de 37400m? correspondiente a construcciones propias de la actividad y 163,32 hectáreas), que corresponden a plantaciones de árboles frutales.

Coordenadas POLIGONOS Norte ESt6 A 333954 6212505 B 333968 6213183 [e] 333788 6213180 D 333646 6213979 E 334623 6213780 F 335336 6213978 G 335379 6214441 H 334636 6214489 1 334654 6214890 J 335346 6214902 K 335523 6213550 L 334530 6213224 M 334490 6212576 Coordenadas POLIGONOS Norte Este Pozo vaciador de o 334427 6213253 decantación Filtros 334376 6213252 decloradores 1% Punto de o Ñ 334374 6213345 Conexión a riego 2” Punto de o . 333646 6213979 conexión a riego 3% Punto de o 334623 6213780 conexión a riego

3.6.2 Acceso Hacia La comuna de Olivar por Avenida Santa María S/N se llega a las dependencias de Agroelite 3.6.3 Objetivo del Proyecto

Reutilizar las aguas residuales en el riego de los árboles frutales debido a que estas constituyen un recurso útil en las situaciones de escasez de recursos hídricos.

3.7. Descripción del proyecto 3.7.1. Equipamiento y unidades

El tratamiento para la depuración de las aguas de producción consiste en un proceso físico de tamices en las líneas de descargas de las aguas, los cuales retienen el material particulado de mayor a menor tamaño. En general, las operaciones físicas se emplean durante todo el proceso de tratamiento de las aguas residuales.

Unidades existentes

e Tamices de distintas granulometría o micraje.

« Pozo de lavado, donde decanta el agua y retener partículas no capturadas por tamices. + Tubo o canaleta de conducción de s de PVC de 110 mm.

e Filtro declorador con pastillas

e Filtros en carcasas de polipropileno.

e Sistema de riego por surcos californiano con eficiencia de riego de un 65 %.

3.7.2. Etapas del Proyecto

3.7.3. Etapa de Construcción

El proyecto no contempla fase de construcción, el sistema de tratamiento constituido por las unidades descritas anteriormente ya se encuentra implementado, corresponde a un proyecto sencillo para la depuración y reutilización de fas aguas industriales generadas en el lavado de frutas del packing para ser dispuestas en áreas de riego de frutales.

3.7.4, Etapa de Operación

Descripción General del Proceso Productivo

El titular procesa en su packing las siguientes toneladas por fruta anualmente.

Tabla: Toneladas Procesadas

FRUTA TONELADAS Manzanas 1800 Peras 1000 Uvas 820

Los productos hortofrutícolas son sometidos a limpieza para remover materias extrañas y material dañado. Se efectúa una clasificación según tamaño, madurez, peso, calidad u otras características.

Estos procesos usan tanto procesos secos como húmedos, así como operaciones mecánicas y manuales. Algunos sistemas secos son la selección manual, chorros de aire, cintas y rodillos transportadores, en tanto métodos húmedos son la aspersión de agua, inmersión y arrastre en canales.

El proceso de conservación, embalaje y distribución de fruta, corresponde a una secuencia de las diferentes etapas que deben seguir los operarios desde la recepción de la fruta fresca hasta la entrega a puerto de la fruta embalada.

Características de los efluentes y sistema de tratamiento.

Los residuos líquidos que se generan son producto de los diferentes procesos de industrialización de las frutas para su posterior exportación y se clasifican como:

• Efluentes de lavado del proceso.

• Efluentes del lavado y enjuague con aspersión de boquillas de cono abierto.

• Efluente producto de la limpieza final que la planta realiza al término de cada tumo.

El reciento no cuenta con plantas de riles debido a que su proceso productivo no lo amerita, la depuración de las aguas es a través de tamices de diversas granulometrías ubicados en las líneas de descarga, los que van reteniendo el material particulado de diferentes tamaños. La descarga de los estanque de lavado depende de la fruta que se esté lavando y del campo o productor que provenga.

Por consiguiente y dadas las condiciones, el titular sólo trata los Riles producidos de la empresa y no presta servicio de tratamiento de Riles a otras empresas del sector, por lo cual, no es necesario hacer el cambio de uso de suelo, ya que su uso es únicamente particular y complementario a la actividad agroindustrial.

La empresa cuenta con 163,32 hectáreas de terrenos agrícolas plantados con árboles frutales y 3,74 hectáreas corresponden a construcciones donde se procesa, refrigera, y despacha la fruta, Packing, Cámaras de frío y otros, es en estas dependencias donde se dedica a la prestación de servicios de pre acondicionamiento de frutas, es en este proceso donde se generan los residuos industriales líquidos.

La fruta sólo es lavada, no existe cocción y para evitar el arrastre de sólidos se han dispuesto en las líneas de descarga, tamices para capturar un gran porcentaje de los sólidos, los efluentes se encuentran canalizados a una ducto central que recepciona todas las descargas y las conduce a un filtro para retener completamente todos los sólidos y evitar de esta forma que exista una descomposición de la fruta.

Caudal generado a tratar y disponer

Los procesos que generan Riles son:

Pozo de vaciado de Fruta: la función de este equipo es lavar la fruta, se realiza sumergiendo los bins de plástico y con la presión del agua, la fruta flota entrando a una banda o bandeja de arrastre con agua que transporta la fruta hasta los rodillos de enjuague y secado. No existe perdida de agua en la banda debido a que tiene barandas, se puede decir que es un circuito cerrado de lavado. La capacidad cúbica de este pozo es de 16m*

Residuos: los residuos que se generan en este proceso son agua y restos de hojas,

Enjuague de Fruta: La fruta una vez que sale de la bandeja de arrastre del vaciador de frutas, entra a unos rodillos para el enjuague de esta, el agua que se utiliza en esta etapa se va directamente al estanque del pozo vaciador. La fruta una vez que sale del enjuague pasa luego por el secado y posterior brillo, dependiendo del destino de esta, se le aplica funguicida con cera especial para fruta.

Tabla: Volumen de Ril Mensual

Mes Días de Efluente Total oferta hídrica Proceso Equipos Utilizados y M? operación n/día m'mes Pozo de Vaciado 16m y Enero Manzana Rodillos de enjuague 5 18,2 91 2,2m Pozo de Vaciado y Febrero Manzana Rodillos de enjuague 20 18,2 364 2,200 Pozo de Vaciado y Marzo Manzana Rodillos de enjuague 20 18,2 364 2,2m? Pozo de Vaciado y Abril Manzana Rodillos de enjuague 20 18,2 364 2,2m Mayo siP s/P s/P sip siP Junio sip siP s/p sip siP Pozo de Vaciado y Julio Manzana Rodillos de enjuague 5 18,2 91 2,2m Pozo de Vaciado y Agosto Manzana Rodillos de enjuague 5 18,2 91 2,2m

Pozo de Vaciado y Septiembre Manzana Rodillos de enjuague 5 18,2 91 2,2m? Octubre s/P s/P siP s/P s/P Noviembre s/P sip s/P s/P siP Diciembre siP siP siP s/P siP

Caracterización físico- química del RIL

La siguiente tabla presenta los parámetros del RIL generado en la planta los años 2011, 2012 y la comparación con el D.S N 90 Tabla N 1. Se adjunta Anexo E de la DIA el Análisis de Agua presentados a la SISS años 2011 y 2012

Tabla: Análisis de Aguas

Parámetro (mg/L) Análisis da Agua | análisis de Agua 2012 | — D.S/N90 Tabla N 1 Aceites y Grasas 30 7,4 20 Aluminio 8,95 2,68 5 Arsenico <0,001 < 0,006 0,5 Boro 0,439 0,14 0,75 Cadmio <0,001 < 0,002 0,01 Cianuro <0,02 <0,05 0,2 Cloruro 81,2 71 400 Cobre Total 0,302 0,19 1 Índice de Fenol <0,002 < 0,001 0,5 Cromo Hexavalente < 0,02 < 0,02 0,05 DBO5 266 165,2 35 Fluoruro <0,20 0,4 1,5 Fósforo 1,42 0,51 10 Hidrocarburos Fijos <5 <0,1 10 Hierro disuelto 2 0,07 5 Manganeso 0,665 0,23 0,3 Mercurio <0,001