Bodega Los Lingues Terrapura S.A.

REPÚBLICA DE CHILE. COMISIÓN DE EVALUACIÓN REGIÓN DEL LIBERTADOR GENERAL BERNARDO O*HIGGINS

CALIFICA AMBIENTALMENTE FAVORABLE DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO “BODEGA LOS LINGUES TERRAPURA S.A.”

RESOLUCIÓN EXENTA N' 247/2015

Rancagua, 30 de noviembre de 2015.

VISTOS:

1. La Declaración de Impacto Ambiental (DIA), su Adenda y Adenda Complementaria del proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.” presentado por el señor José Miguel Ovalle Barros, representante legal de TERRAPURA S.A.

2. Los pronunciamientos y observaciones de los órganos de la administración del Estado que, sobre la base de sus facultades legales y atribuciones, participaron en la evaluación de la DIA y su Adenda, y que se detallan en el Capítulo IT Antecedentes del Proceso de Evaluación de Impacto Ambiental del Informe Consolidado de Evaluación (ICE) de la DIA del proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.”.

3. El Acta de Evaluación N16 de la Sesión N13 del Comité Técnico de la Región del Libertador General Bernardo O”Higgins de fecha 16 de noviembre de 2015.

4, El ICE de la DIA del proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.”, publicado con fecha 19 de noviembre de 2015.

1. El Acta N13 de fecha 26 de noviembre de 2015, de la Sesión N13 de la Comisión de Evaluación de la Región de la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins.

2. Los demás antecedentes que constan en el expediente de evaluación de impacto ambiental de la DIA del proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.”.

3. Lo dispuesto en la Ley N19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente; el D.S. N40 de 2012 del Ministerio del Medio Ambiente, Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (en adelante Reglamento del SEIA); la Ley N19.880 que Establece Bases de los Procedimientos Administrativos que Rigen los Actos de los Órganos de la Administración del Estado; la Ley N18.575, Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado; la Resolución N*1.600 de 2008 de la Contraloría General de la República.

CONSIDERANDO:

1. Que, el señor José Miguel Ovalle Barros, representante legal de TERRRAPURA S.A. (en adelante, el Titular), ha sometido al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA) la DIA del proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.” (en adelante, el Proyecto). Los antecedentes del Titular son los siguientes:

Titular TERRRAPURA S.A.

R.U.T. 99.582.330-6.

Cardenal Caro 691, San Fernando, Región del Libertador General

Dorticuto Bernardo O”Higgins.

Representante Legal José Miguel Ovalle Barros

R.U.T. 9.975.968-2.

Teléfono 02-29530043

Domicilio Bernardo O”Higgins.

02-29530043

| Cardenal Caro 691, San Fernando, Región del Libertador General era

| Correo electrónico: Jovalle(Oterrapura.cl

1. Que, conforme se indica en el ICE de fecha 19 de noviembre de 2015, el Director Regional del SEA Región del Libertador General Bernardo O”Higgins (en adelante Región de O'Higgins) ha recomendado aprobar el Proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.”, por cuanto:

El proyecto cumple con la normativa de carácter ambiental aplicable, cumple con todos los requisitos contenidos en los Permisos Ambientales Sectoriales Mixtos señalados en los artículos 139, 140, 142 y 160 del D.S. N%40/2012, Reglamento del SEIA, y que en base a los antecedentes entregados durante la evaluación de impacto ambiental, el Proyecto no genera los efectos características o circunstancias del artículo 11 de la Ley 19,300, que dan origen a la necesidad de elaborar un Estudio de Impacto Ambiental.

Por último, todos los servicios con competencia ambiental que participaron de la evaluación se pronunciaron conforme a lo expresado en los párrafos anteriores, incluido el otorgamiento de los permisos antes señalados.

1. Que, en Sesión N*13 de fecha 26 de noviembre de 2015, de la Comisión de Evaluación de la Región de O”Higgins acordó calificar favorablemente el proyecto “Bodega Los Lingues TERRAPURA S.A.” aprobando íntegramente el contenido del ICE de fecha 19 de noviembre de 2015, el que forma parte integrante de la presente Resolución. Por lo tanto, conforme a lo indicado en el artículo 60 inciso segundo del Reglamento del SEIA, se excluyen de la presente Resolución las consideraciones técnicas en que se fundamenta.

4, Que, según lo señalado en la DIA y sus anexos, en su Adenda y sus Anexos, y en su Adenda Complementaria y sus Anexos, los cuales forman parte integrante de la presente Resolución, la descripción del Proyecto es la que a continuación se indica:

4.1. ANTECEDENTES GENERALES

Objetivo general El proyecto tiene como objetivo la construcción y operación de la Bodega de Vinos Los Ligues TERRAPURA y su sistema de tratamiento de Riles.

Según establece el artículo 10 de la Ley N*19.300 y sus modificaciones, y en el Artículo 3? del Reglamento del SEIA, el Proyecto ingresó por la tipología 0) Proyectos de saneamiento ambiental.

Tipología principal, así como las aplicables a sus partes, obras o acciones

0.7) Sistemas de tratamiento y/o disposición de residuos industriales líquidos, que cumplan al menos alguna de las siguientes condiciones:

0.7.4) Traten efluentes con una carga contaminante media diaria igual o superior al equivalente a las aguas servidas de una población de cien (100) personas, en uno o más de los parámetros señalados en la respectiva norma de descargas de residuos líquidos.

Vida útil La vida útil del Proyecto es indefinida considerando

mantenciones y recambio de los equipos.

Monto de inversión

El Proyecto tiene un monto total de inversión de US $1.530,000.

Gestión, acto o faena mínima que da cuenta del inicio de la ejecución

La acción que indicará el inicio de la ejecución del proyecto será la puesta en marcha del sistema de tratamiento de Riles.

Proyecto se desarrolla por etapas

Sí | No

Xx

Proyecto modifica Uni sí No proyecto o actividad

Xx Proyecto modifica otra(s) | Sí | No RCA [sólo en caso de que el proyecto sí modifique un XxX proyecto o actividad]

4.2. UBICACIÓN DEL PROYECTO

División político- administrativa

Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, Provincia de Colchagua, Comuna de San Fernando.

Descripción de la localización

El proyecto se localiza en el Sector Fundo Miravalle, Lote 1-B, de 47,48 Ha, Los Lingues, comuna de San Fernando, Provincia de Colchagua, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins. Cabe señalar que en Anexo Digital 1 de la Adenda Complementaria, se presenta de forma actualizada cartografía de localización del Proyecto.

Superficie Las instalaciones de la Bodega de Vinos, Bodega de guarda y equipamiento auxiliar se ubican dentro del predio, utilizando una superficie de 1.067 Ha, la que incluye todas las áreas operacionales. A continuación se detallan las superficies de intervención asociadas al Proyecto:

Situación Actual | Superficie Ha Destino Bodega de Vinos, Instalaciones Intervenido 0,481 auxiliares, patio recepción, Bodega Residuos Peligrosos Pradera 0,017 Planta de tratamiento de RILes 0,156 Bodega de Guarda, patio trabajo Fuente: Tabla 1.1. Superficie de Emplazamiento del Proyecto, de la DIA. Coordenadas UTM Ubicación Instalaciones Bodega de Coordenadas UTM, HUSO 19 en Datum WGS84 vinos, patio Recepción, Este [m] Sur [m] instalaciones auxiliares.

1 324.991 6.182.219

2 324.921 6.182,250

3 325.019 6.182.276

4 324.959 6.182.309

Bodega Residuos Peligrosos 324.929 6.182.250

Ubicación Coordenadas UTM, HUSO 19 Bodega de Guarda Este [m] Sur [m] 1 324.929,42 6.182,261,99 2 324.905,39 6.182.274,87 3 324.949,50 6.182.309,83 4 324.926,57 6.182.319,95 Ubicación Coordenadas UTM, HUSO 19 Planta Tratamiento Riles Este [m] Sur [m] 1 325.031 6.182.329 2 325.021 6.182.335 3 325.040 6.182.346 4 325.032 6.182.350

Coordenadas UTM Huso 19m Este [m] Sur [m] 325007 6182263

Zona de acopio de residuos Orgánicos

Caminos de acceso

Las rutas de acceso al predio es H-721, que corresponde al límite provincial y sus características son camino básico intermedio. Esta ruta conecta con la ruta 5 Sur, que enlaza con la ruta 66, la cual corresponde a la ruta vial utilizada,

para la conexión con Casablanca.

Referencia al expediente de evaluación de los

mapas,

georreferenciación

e información complementaria

sobre la

localización de sus

partes, obras y

acciones

Respuesta N 1 de la Adenda, y respuesta N 1 de la Adenda Complementaria. Capítulos 1.2, 1.3, 1.5, 1.6, 4.1, 4.2 y 4.3.1 del ICE.

4.3. PARTES, OBRAS Y ACCIONES QUE COMPONEN EL PROYECTO

4.3.1. FASE DE CONSTRUCCIÓN

Partes y obras temporales fase de construcción

Sobre esta materia cabe señalar que el Proyecto corresponde a una regularización de obras ya construidas, por tanto no se desarrollan durante la evaluación este punto.

Etapas Instalaciones Estado Hito 1 Bodega de Vinos Construida Construcción galpón bodega Planta tratamiento de RILes Construida Puesta en marcha 2 Bodega de guarda de vinos Sin construir_ | Inicio de faenas Bodega de Residuos Peligrosos Construida Construcción Descripción de las Obras que conforman el proyecto partes, acciones y Descripción de Obras . Mi bras fisicas: del construidas (Etapa 1) Acciones Obras físicas Proyecto Preparación del terreno, Galpón cerrado de

Construcción Bodega de Vinos

Construcción radier, Construcción de Instalaciones de pippig. Construcción Galpón. Instalaciones eléctricas

cubas y

1.161 m?

Instalación de Conteiner | Oficinas, baños, adaptados e implementados | laboratorio, bodega para cada uso. de insumos Construcción de cámaras y | Cámara 1 estanques. Cámara 2 Instalación de equipos de | Filtro parabólico bombeo, aireación y filtrado. Estanque de s Habilitación área de | aireación Planta Tratamiento de | ,. pci : Riles disposición del efluente Equipo de aireación Bomba de salida Sistema de distribución del efluente Bodega de Residuos | Preparación terreno Bodega de 12 m* Peligrosos Construcción de radier Construcción de bodega. DESGHación de abras Acciones Obras fisicas por construir (Etapa 2) Preparación del terreno, Galpón cerrado de Construcción radier, 1.161 m? Bodega de guarda de Consteción de siños Instalaciones de cubas y pippig.

Construcción Galpón. Instalaciones eléctricas

Camino de acceso

Las rutas de acceso al predio es H-721, que corresponde al límite provincial y sus características son camino básico intermedio. Esta ruta conecta con la ruta 5 Sur, que enlaza con la ruta 66, la cual corresponde a la ruta vial utilizada, para la conexión con Casablanca.

Construcción de la nave 1 correspondiente a la bodega de vinos

La fase 1, con la construcción de la nave 1 correspondiente a la bodega de vinos, se encuentra construida. También así, la planta de tratamiento de Riles. Obras que conforman el proyecto, fase 1

Etapas Instalaciones Estado Hito Bodega de Construida | Construcción Vinos galpón bodega 1 Planta Construida | Puesta en tratamiento marcha de Riles Mano de Obra Requerida

La mano de obra que utilizó el proyecto durante la construcción para la fase 1 del Proyecto, se detalla en la tabla siguiente:

Mano de Obra fase 1

Etapa de Construcción Bodega de vinos Operador retroexcavadora 2 Ayudantes 12 Maestros Carpinteros 6 Maestros Enfierradores 4 Albañiles 4 Supervisor de Obra 2 Otros 2 Total 32

Fuente: Tabla 1.2.Requerimientos de Mano de Obra etapa de Construcción, de la DIA.

Con la obtención de la calificación ambiental, se procede a la construcción de la fase 2, correspondiente a la nave 2, bodega de guarda y la bodega de residuos peligrosos:

Obras que conforman el proyecto, etapa II

Fase Instalaciones Estado Hito Bodega de guarda de vinos | Sin construir E de 2 aenas Bodega de Residuos A E Construcció E Sin construir Peligrosos n

Cronograma de las principales partes: fase 2 MES 1|2|3|4|5|6| 7

Bodega de Guarda

Construction Residuos | Peligrosos

Etapa de Levantamiento de información e ingeniería Construcción bodega de guarda

Puesta en marcha

Bodega

Mano de Obra Requerida

La mano de obra que utilizará el proyecto durante la construcción de la fase 2 del proyecto, se detalla en la Tabla siguiente:

Mano de Obra Etapa 2 Etapa de Construcción Bodega de Guarda Operador retroexcavadora 2 Ayudantes 12 Maestros Carpinteros 6

o Maestros Enfierradores 4 UN Albañiles 4 Supervisor de Obra 2 Otros 2 Total 32 Fuente: Tabla 1.2.Requerimientos de Mano de Obra etapa de Construcción,

de la DIA.

| Desarrollo de las Obras, Partes y/o Acciones asociadas a la Fase de Construcción

Sobre esta materia cabe señalar que el Proyecto corresponde a una regularización de obras ya construidas, por tanto no se desarrollan durante la evaluación este punto.

La construcción de la fase 1 tardó 8 meses aproximadamente, se trabajó en horario normal hábil. Se gestionaron los permisos de edificación en la Dirección de Obras Municipales de San Fernando, como también la factibilidad de agua potable y electricidad, según se presentó en Anexo 2 de la DIA.

El proyecto consistió en la construcción de la nave 1 y la fase 2 la Bodega de Guarda. Básicamente, | consta de las mismas operaciones constructivas y emisiones, pero se generan en tiempos separados. Cada etapa se inicia con el movimiento de tierras, luego las fundaciones y pavimentos, posteriormente el montaje de los estanques de vino, en seguida las estructuras metálicas para seguir con las pasarelas y montajes de redes de agua y electricidad.

Fecha estimada e indicación El proyecto contempló dos fases constructivas. La primera fase de la parte, obra o acción que | contempló la construcción de Bodega de Elaboración de vinos, establezca el inicio y término | equipamiento auxiliar y planta de tratamiento de Riles. La segunda de la fase etapa contempló la construcción de Bodega de Guarda de vinos.

Fechas de ejecución de obras del proyecto

Etapa Tiempo Inicio Término meses s Diciembre Primera etapa 10 Marzo 2014 2014 Segundo Segunda etapa 7 semestre del año 2016 2015

Descripción de la Provisión de Suministros Básicos

A continuación se detallan los suministros básicos utilizados en la Fase de Construcción declarados:

Suministros básicos utilizados en la Fase de Construcción Las obras de construcción de bodega de vinificación y sistema de tratamiento de Riles, se construyó con empresa constructora, con personal externo de la empresa.

Energía Uso de generador 24 KVA.

Los servicios de agua purificada en dispensador,

Fase 1

A, á sua proveedor AQUA Chile S.A. Servicios Se contrató empresa de servicio de baños químicos. higiénicos Alimenteción La alimentación fue suministrada por empresa

contratista.

No fue necesario, por la cercanía a los centros urbanos y que las jornadas fueron diurnas. Transporte Responsabilidad de la empresa constructora.

Alojamiento

Las obras de construcción de bodega de guarda, se construirá con empresa constructora, con personal externo de la empresa.

Para las obras de construcción de la fase 2, consiste en una segunda nave de superficie y características

Hase2 estructurales similares a la nave 1. El personal requerido y la generación de residuos sólidos y emisiones son similares. Pero el abastecimiento de agua potable y servicios básicos para los operarios, es dado por las actuales instalaciones construidas.

Enemía Uso de instalaciones eléctricas de TERRAPURA S.A., 190 KW instalados.

AGUA La empresa cuenta con planta de agua potable particular autorizada por la autoridad sanitaria.

e La empresa cuenta con servicios de baños y sistema Servicios : pl , as de tratamiento de aguas servidas particular, higiénicos

autorizada por la autoridad sanitaria.

La alimentación será suministrada por empresa contratista,

No es necesario, por la cercanía a los centros urbanos y que las jornadas son diurnas.

Transporte Responsabilidad de la empresa constructora.

Alimentación

Alojamiento

Explotación o extracción de recursos naturales renovables Fase de Construcción

En la Tabla N* 16 del ICE “Explotación o extracción de recursos naturales renovables utilizados en la fase de construcción”, se presenta el detalle de las superficies intervenidas producto de las obras del Proyecto.

Sobre Canalización de Aguas Lluvias sector Bodegas y Sistema de Tratamiento de Riles

Bodegas de Vino:

Se construyen zanjas perimetrales que intercepten las aguas lluvias desde los galpones y de las instalaciones para derivarlas a zanjas de desagile. Estas se construyen por el contorno Nor-oeste, Oeste y Sur- Este. Las caídas de agua de los galpones caen y escurren mayoritariamente a éstas zanjas. Cabe señalar que no hay cuerpos de agua cercanos a las instalaciones.

Sistema de Tratamiento de Riles:

El Sistema de Tratamiento de Riles, se encuentra en cota inferior a las instalaciones de la bodega y la conducción del Ril se ve favorecida por la pendiente, conduciendo los Riles por gravedad a la planta de tratamiento. En este caso no hay zanjas o cuerpos de agua cercanos a ésta área.

Referencia al

fase.

ICE para mayores detalles sobre esta

Capítulo IV “Descripción del Proyecto” del ICE.

Principales Emisiones, efluentes y residuos en etapa de construcción

Residuos Industriales No Peligrosos y Residuos Asimilables a Domiciliarios

En la Fase de Construcción se generaron residuos asimilables a los domiciliarios, provenientes de construcción e instalación, material de embalaje y transporte de los equipos, los cuales fueron tratados en conjunto con los residuos de similares características de la Bodega de Vinos, y dispuestos en relleno sanitario autorizado.

Los residuos industriales, correspondieron a fierros, alambre, plásticos PVC, tarros pegamento, tarros pintura impermeabilizante, las cantidades que se generaron fueron menores y de acuerdo a sus características de peligrosidad se sumaron al Plan de Manejo Integral de Residuos de la empresa, y según lo señalado en Declaración de Residuos Industriales y en la Solicitud de Autorización del Almacenamiento de Residuos Peligrosos.

Los residuos industriales no peligrosos generados en la Fase de Construcción fueron almacenados en un sitio transitorio, acopiados en contenedores plásticos con tapa y su retiro se realizó a través del sistema de retiro de basuras municipal. De acuerdo a las cantidades detalladas en el Capítulo XII del ICE.

Residuos Industriales

Peligrosos

Los residuos correspondientes a Peligrosos son acopiados, para una correcta disposición.

En los antecedentes técnicos y formales descritos para el otorgamiento del permiso ambiental sectorial consagrado en el artículo 142 del D.S. 40/2012 del Ministerio del Medio Ambiente, Reglamento del SEIA; se presentan los antecedentes para regularizar el acopio temporal de residuos peligrosos y las hojas de seguridad correspondientes a dichos residuos. De acuerdo a las cantidades detalladas en el Capítulo VI de esta RCA.

Excedentes de tierra

El material generado durante la excavación de estanques y loza de bodega de vinos, se utilizó como material de relleno para nivelación de terreno dentro del mismo predio. De acuerdo a las cantidades detalladas en el Capítulo XII del ICE.

Ruido

El ruido generado durante la etapa de construcción, se emitió principalmente por la máquina excavadora, requerida para movimiento de tierra. En la zona de excavación no se encontraban casas cercanas, u otras construcciones o instalaciones. Detalle en el Capítulo XII del ICE.

Niveles de inmisión fuentes móviles etapa de construcción

Nivel de presión Punto : sonora de inmisión Límite o sensible Horario de la etapa de según Evaluación construcción del OECD proyecto en dB(A) 1 27 65 Cumple 2 Diurno 28 65 Cumple 3 30 65 Cumple 1 27 55 Cumple 2 Nocturno 28 55 Cumple 3 30 55 Cumple

Fuente: Tabla 4.7 Niveles de inmisión fuentes móviles etapa de construcción de la DIA,

Tanto para la etapa de construcción de la nave 1 como de la nave 2 la generación de ruido fue similar. Por tanto se asume que los niveles depresión correspondientes a las fuentes móviles como fijas cumplieron con los límites establecidos en el D.S. 38/11 del Ministerio de Medio

Ambiente.

Emisiones a la Atmosfera

La Estimación de las Emisiones a la Atmosfera, se desarrolló bajo la Metodología de la Guía Plantas de Tratamiento de Riles Vitivinícolas SAG para la Estimación de Emisiones Atmosféricas de Proyectos | Inmobiliarios para la Región Metropolitana, SEREMI Medio Ambiente | Región Metropolitana, año 2012, según se presentó en Anexo 5 de la DIA,

Durante la construcción se generan emisiones correspondientes al flujo de maquinaria y vehículos. Para cada etapa son similares los requerimientos.

Las principales rutas de acceso se encuentran pavimentadas, siendo sólo el camino de acceso al predio, de tierra con longitud aproximada de 250 m.

Las emisiones corresponden a partículas en suspensión por el tráfico de maquinaria en la zona de construcción, que posee caminos de tierra.

Las acciones de minimización a implementar será mantener húmedo el terreno durante el tránsito de la maquinaria.

Niveles de emisiones generadas etapa de construcción total

Año Etapa de MP10 co HC NOx SOx Construcción | TON/año | TON/año | TON/año | TON/año TON/año

2014 Nave 1 4,6131 0,0228 0,0005 0,106 0,007

2015 Nave 2 4,6131 0,0228 0,0005 0,106 0,007

Fuente: Tabla 4.11 Resumen de emisiones generadas etapa de construcción nave 1 y nave 2, de la DIA

Referencia al ICE para mayores detalles sobre esta fase.

Punto 4.4.4. “Principales Emisiones, Descargas y Residuos a generados en la Fase de Construcción” del ICE.

4.3.2. FASE DE OPERACIÓN

Proyección de producción

la | La proyección de la Producción de Vino, se estima para el año 5 en.

2.000.000 kilos de uva, como se observa en la proyección lineal de la producción total, lo que equivale a 1.500.000 L de vino. La capacidad de producción diaria es de 50.000 Kg/día. En la Figura 2.1 de la DIA, se presentó la Proyección de la producción de uvas, Kg/año.

Jornada de Trabajo

Durante la temporada de vendimia la empresa trabaja con 8 trabajadores, mientras que, fuera de la vendimia con 3 trabajadores, con jornada de 8 horas/día.

Cantidad de trabajadores

Cantidad de trabajadores | Vendimia Fuera vendimia N? de trabajadores 7 2 hombres N? de trabajadores 1 1 mujeres Total 8 3 Turnos (d/n) Día Día

Fuente: Tabla 2.4.Requerimientos de mano de obra para la operación del proyecto, de la DIA.

Proceso

La Bodega Los Lingues de TERRAPURA S.A, corresponde a una planta agroindustrial que elabora vinos a granel tinto y blanco. La actividad productiva corresponde al código C.I.I.U. 512.130, Comercial, Vinícola y Servicios.

En una primera etapa la uva procesada es comprada a terceros, para posteriormente incorporarse las nuevas plantaciones de la empresa y ahí procesar uvas propias las uvas blancas son adquiridas a productores

de Casablanca, mientras que las variedades tintas a productores de Talca.

El proceso de operación de la bodega de vinos, se extiende desde los meses de febrero hasta mayo que corresponde a la vendimia. El resto de año se efectúa la mantención y labores de limpieza de la planta. Tratamientos del vino producido y despacho del producto terminado. El destino de los vinos producidos es para exportar vinos embotellados y a granel. El proceso productivo de la vinificación, consta de las siguientes operaciones:

a. Recepción.

El primer paso es recibir la uva que se transporta en camiones con tolva o bins, la cual al llegar es inmediatamente pesada en la romana, para posteriormente ser revisada y aprobado su procesamiento. Inmediatamente la uva es descargada en la tolva de recepción, donde es recogida y transportada a la máquina despalilladora. Las tolvas o bins se enjuagan con agua, la cual posteriormente va al sistema de tratamiento de riles.

b. Despalillado.

El segundo paso corresponde al despalillado, proceso que corresponde a la separación de los granos de uva del escobajo (raquis) a través de la “despalilladora”. El peso del escobajo corresponde a un 2% y 3% del peso total del racimo, y este es acumulado en bins a la espera de su disposición final. Posteriormente el escobajo es transportado con la finalidad de poder incorporarlo al suelo como materia orgánica. Si la uva fue cosechada a máquina, esta ya fue despalillada en el campo de origen y no hay acumulación de escobajos en la bodega.

c. Vinificación.

La elaboración comienza con el llenado de las cubas de acero inoxidable con los mostos de las uvas, donde se desarrolla el proceso de fermentación alcohólica en donde las levaduras transforman el azúcar de la uva en alcohol, el periodo de duración de este proceso va entre 7 a 15 días. Al inicio de la fermentación, se siembran las levaduras y se aplican nutrientes, enzimas o ácidos. El tipo y cantidad de levaduras, enzimas, ácidos o nutrientes son definidas por el Enólogo. Este proceso requiere de temperaturas controladas, por lo que se hace necesario refrigerar o calentar según corresponda, por lo que se cuenta con los equipos necesarios.

d. Prensado.

En el caso de los blancos se realiza antes de comenzar el proceso de fermentación y en los tintos después de la fermentación alcohólica, este proceso consiste en la recuperación del mosto o vino, resultando una masa húmeda de hollejos y semillas llamado orujo, cuyo peso varía entre un 12% y un 17%, este paso por la prensa permite que el orujo quede solo con un 3% de humedad, por lo que no es necesario secarlo. Posteriormente estos orujos tendrán el mismo destino que los escobajos siendo incorporados como materia orgánica al suelo.

e. Sulfitado

Una vez terminada la fermentación alcohólica en los vinos blancos y la fermentación alcohólica y maloláctica en los vinos se procede al sulfitaje, proceso mediante el cual se agrega SO, al vino y termina el proceso de vinificación.

f. Proceso de Guarda

La guarda se realiza en estanque de acero inoxidable y no requiere de más equipos, hasta el momento de estabilización por frio o filtración, para lo cual se utilizan bombas de trasiego o el filtro de tierras. Durante

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la guarda de un vino, por instrucción del enólogo, se le puede agregar Bentonita o Anhídrido Sulfuroso.

g. Proceso de Higiene y Sanitización.

g.1 Limpieza de cubas con Alkacip (Detergente Alcalino):

Se aplica el detergente dosificado a través de remontajes (utilizando cabezal de bola) durante aproximadamente 0,5-1,0 horas, dependiendo del grado de suciedad de la cuba. Luego de cumplido el tiempo establecido para la aplicación del detergente, se detiene el proceso y se revisa, en caso de ser necesario se repite el ciclo de aplicación de detergente a través de remontajes hasta que la cuba quede libre de residuos. En el caso de que luego de repetir el ciclo, la cuba aún presente residuos, se debe eliminar la mezcla de detergente y repetir el ciclo utilizando una nueva mezcla de detergente. Se enjuaga aplicando 1000 litros de agua utilizando el remontador.

g.2 Desinfección de cubas:

Previo al uso, se debe enjuagar la cuba con solución de peracético, la que debe ser preparada previamente en una tina con 300 litros de agua. Se deja actuar el sanitizante por 30 minutos con la cuba abierta ventilándose. Si, la cuba se va a utilizar inmediatamente en contacto con el vino, debe enjuagarse con agua limpia. Cabe señalar que en la Figura 2.2 se presentó el Diagrama de flujo de proceso de Vinificación, de la DIA.

Sistema de Tratamiento de Riles

El tratamiento de los Riles vitivinícolas consiste en un sistema biológico aeróbico discontinuo, de 8 horas de operación al día, 7 horas de aireación y 1 hora de disposición. Consta de tratamiento primario para la separación de sólidos de mayor tamaño y tratamiento secundario para degradar el contenido orgánico del Ril. En el Anexo N* 3 de la DIA se presenta el plano de las instalaciones de la planta de tratamiento de Riles,

Descripción del Tratamiento de Riles

a. Tratamiento Primario

El tratamiento primario consiste en la segregación de los sólidos de mayor tamaño, acumulados en la cámara 2, el tiempo de residencia es de 2 horas. Luego es impulsado al filtro estático parabólico, de rejilla de 1 [mm], en el que se segregan los sólidos de mayor tamaño.

b. Tratamiento Secundario

El tratamiento secundario, comienza luego de la descarga por gravedad del filtro parabólico al estanque de aireación. En éste último, se suministra oxígeno a través de un eyector sumergido, de manera de favorecer la degradación aeróbica de la carga orgánica que éste posee. El volumen del estanque es de 75 [m3], el tiempo de residencia es de 3 días.

El tratamiento biológico aeróbico que se desarrolla en el estanque de aireación, tiene por finalidad degradar materia orgánica soluble presente en los Riles, en el cual las bacterias presentes degradan la materia orgánica, con lo cual se reducen los niveles de DBOS. En este sistema, la carga orgánica (DBOS contenida en el Ril), es asimilada por los microorganismos (lodos activos), los que la utilizan como alimento. Esta degradación requiere oxígeno para la metabolización. Dicho oxígeno es adicionado al reactor mediante un sistema mecánico de aireación. La carga orgánica es aminorada del efluente y parte de ella se concentra en el lodo generado, es decir pasa a ser parte de la biomasa.

El objetivo del estanque de aireación, es manejar en equilibrio los

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parámetros de Oxígeno disuelto, pH del RIL, carga orgánica y tiempo de residencia requerido para que las bacterias realicen la degradación de la materia orgánica.

Este tipo de tratamiento tiene eficiencias de remoción de 90% para DBOS y 80% para SST, según la Guía de Riego del SAG.

Los parámetros de diseño del Ril vitivinícola son de: =- Q:25m3/día, — DBOS 2.520 mg/L — SST 288 mg/L, - pH6-, — Oxígeno disuelto < 2 mg/L.

c. Corrección de pH

El control del pH se realiza en el estanque de aireación de manera de acumular un cierto volumen, que permita amortiguar el pH durante el tiempo de residencia en este estanque. La corrección del pH se realiza automáticamente en tiempo real, a través de una sonda, controlador y bombas dosificadoras para la corrección del pH, dejándolo en un rango entre 6-8.

d. Proyección de la Operación

El sistema está diseñado para operar durante el día, en ciclos de 7/1, inyectando oxígeno al RIL por 7 horas, al día siguiente y luego de decantar los sólidos suspendidos durante la noche, se descarga el claro a primera horas de la jornada, tiempo de disposición 1 hora.

e. Infraestructura para poder realizar la disposición

Luego de la aireación y reducida la carga orgánica del efluente, éste se impulsa a través de bomba superficial, desde el estanque de aireación a tubería matriz de PVC C-10 de 75 [mm] de diámetro.

El SAG de la Región de O'Higgins, por medio del Oficio Ord. 1210/2015, condiciona al Proyecto indicando “Que la superficie mínima a utilizar en la disposición de los Riles Agroindustriales debe ser sobre la base de la carga orgánica expresada en Kg DBO5 / Ha /d la cual no debe sobrepasar los 112 Kg. DBO5/Ha/día; al mismo tiempo deberá llevar un registro de las aplicaciones con fechas, dosis, superficies”. Por lo anterior, previo al inicio de la etapa de operación del Proyecto, el titular deberá presentar de manera actualizada a la Dirección Regional del SAG el “Plan de Aplicación de Riles” para su visación, como condición de la operación del sistema de tratamiento de Riles, siguiendo la pauta de la “Guía SAG” confeccionada para estos

efectos.

Operación del Sistema de Tratamiento de Riles

a. Acumulación:

En esta primera etapa se utiliza la cámara de hormigón cuadrada existente. Volumen de acumulación 1 m?'. Ésta cámara recepciona las aguas de lavado y de los procesos en general como punto cercano a la zona de producción. Desde este punto los Riles son conducidos en forma gravitacional a la zona de bombeo de Ril crudo,

b. Conducción:

El Ril es conducido en forma gravitacional hacia la cámara de bombeo. La línea gravitacional se proyecta en PVC C-10 Y = 200 [mm]. Se debe considerar las excavaciones para que la línea quede enterrada con una pendiente no inferior al 2%. La excavación cuenta con una cama de arena de 15 cm en la zona inferior y superior de la tubería. Para la unión de los tubos se puede utilizar copla a pegar o bien unión

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mecánica tipo campana con goma. Largo proyectado L=30 m. Para evitar taponamiento se instalan canastillos que permitan la rápida limpieza de sólidos en las cámaras y salida de las tuberías.

En la salida del patio de recepción de uvas, hay cámara (N*1) de inspección, donde se controla visualmente el estado de taponamiento del canastillo. Luego el tramo es corto y de fácil manejo. Largo de las tuberías es de largo 57 m, hasta llegar a la Planta de Tratamiento.

Para evitar que lleguen los residuos inorgánicos a la planta de tratamiento se realiza capacitación a los operarios en la segregación de residuos sólidos, como plásticos y papel.

c. Cámara de Ril crudo:

Se proyecta una cámara de recepción de Ril crudo la cual tiene un volumen de acumulación de 8 m'. La cámara es construida en hormigón con un espesor de pared de 200 mm. En esta cámara se proyecta instalar el equipo de bombeo para elevar al filtro parabólico y la instalación de un medidor de caudal ultrasónico para el control del proceso. La línea de impulsión se proyecta en PVC C-10 90 mm unida con copla a pegar hidráulica. La línea de impulsión es acoplada a la brida de entrada del filtro (superior) con su correspondiente brida de PVC, empaquetadura de goma y perno hexagonal.

d. Separador de sólidos:

El proceso de separación de sólidos se realiza a través de un filtro parabólico de acero inoxidable. El modelo seleccionado permite un caudal de trabajo entre 15 y 64 m'/hr. Debe ser instalado sobre una estructura metálica con base cuadrada. Respecto a la descarga del Ril filtrado, esta es a través de tubería de PVC C-10 110 mm con su respectivo codo de descarga en el extremo.

e. Estanque de aireación:

Contempla construcción civil de estanque 5 m x 5 m según especificación de doble malla Acma C-139 en estanque, moldaje de OSB sobre tierra 2 m, Hormigón H25 con Hidrófugo Sika 1 para losa y hormigón H25 tipo shotcret con hidrófugo para muros, estuco de muros

y piso.

e.1 Frecuencia de limpieza, acciones y manejo de los residuos en el Estanque de Aireación:

Frecuencia de limpieza, acciones y manejo de los residuos en el Estanque de Aireación

A Frecuencia de a Manejo de los Material a Acciones ñ limpieza residuos Extracción de Entrega a terceros Lodos Anual 5 a lodos autorizados Acopio junto Hojas u otros con residuos de cai an a Diaria orgánicos, Enteda a teruerOs e o Ñ autorizados la superficie. sólidos mayores a3 mm. Residuos Acopio junto Entrega sólidos Diaria con basuras extracción inorgánicos. domiciliarias, municipal.

Condiciones óptimas de operación para evitar la generación de olores molestos, serán las que se detallan a continuación: — Mantener el RIL en un rango de Ph entre 6 -8, aireación permanente hasta 17 horas al día. - DBOS <4.000 mg/L. — Caudal < 25 m3/día

e.2 Aireación:

El equipo de aireación a utilizar es un Jet Aeration marca Flygt modelo JA117 para uso con equipo de bombeo marca Flygt modelo NP3127.181 Curva MT- 437 P: 5,9 [kW] Frecuencia: 50 Hz Voltaje: 380 V Velocidad nominal: 1.445 r.p.m.

El equipo es instalado con sus respectivos tubos guías de 2” en acero inoxidable y cadena de izaje. Teniendo presente que el equipo crítico es el aireador, para evitar contratiempos durante la vendimia, se cuenta con repuesto de los sellos, rodamientos, anillos tóricos y refrigerantes, de manera que pueda ser arreglado en el menor tiempo.

f. Control de pH:

El controlador de pH seleccionado para la aplicación es el HI 504. El equipo permite controlar el pH en tiempo real y con compensación automática de temperatura para el pH. El equipo incluye las bombas dosificadoras para realizar la corrección de pH al valor seleccionado. Bombas dosificadoras 5 L/H.

g. Unidades que permitirán la disposición en suelo.

El sistema de riego está compuesto por un equipo de bombeo superficial marca Pedrollo modelo F 40/1604, Potencia: 4 kW Punto de operación 24 m'/h (A) 33,5 m.c.a La línea de aireación es fabricada en PVC C-10, 75 mm, alimentando a 12 regadores AQ-20 asegurando un caudal de riego mínimo de 25 m'/h. El circuito de riego será fabricado en PVC C-10 75 mm enterrado 20 cm desde la superficie. Los regadores son ajustados para cubrir el área requerida para el riego.

El SAG de la Región de O'Higgins, por medio del Oficio Ord. 1210/2015, condiciona al Proyecto indicando “Que la superficie mínima a utilizar en la disposición de los Riles Agroindustriales debe ser sobre la base de la carga orgánica expresada en Kg DBOS / Ha /d la cual no debe sobrepasar los 112 Kg. DBO5/Ha/día; al mismo tiempo deberá llevar un registro de las aplicaciones con fechas, dosis, superficies”, Por lo anterior, previo al inicio de la etapa de operación del Proyecto, el titular deberá presentar de manera actualizada a la Dirección Regional del SAG el “Plan de Aplicación de Riles” para su visación, como condición de la operación del sistema de tratamiento de Riles, siguiendo la pauta de la “Guía SAG” confeccionada para estos

efectos.

h. Capacidad de almacenamiento del sistema de tratamiento de Riles La capacidad del sistema de almacenamiento corresponde a 84 m3. Esto da un tiempo de retención del sistema de más de 3 días de operación, que representa un volumen de seguridad ante eventualidades.

Capacidad de almacenamiento del sistema de tratamiento de Riles

Etapa Capacidad m* Cámara 1 1 Cámara 2 8

Estanque de aireación 75

Total 84

a. Tiempos de residencia del Ril del sistema

Capacidad de almacenamiento del sistema de tratamiento de Riles

Etapa Tiempo de Retención (en horas ) Cámara 1 0,3 Cámara 2 2,0 Estanque de aireación 72,0 Total 74,3

b. A continuación se presentan las eficiencias de remoción del sistema

| de tratamiento de Riles:

Eficiencias de remoción del sistema de tratamiento de Riles

Etapa Remoción DBOS % Remoción SST % Cámara de desbaste 10 20 Filtro estático parabólico 30 40 Estanque de aireación 90 80

c. En la Tabla N* 26 “Eficiencias de remoción del sistema de tratamiento de Riles” del ICE, se presenta la remoción de la carga orgánica del sistema de tratamiento de Riles.

En la Figura N? 2,3 de la DIA, se presentó el Esquema del sistema de tratamiento de Riles.

Punto de muestreo del RIL

El punto de muestreo del sistema de tratamiento corresponde a una llave en la salida del sistema de tratamiento, ubicada previo a la descarga por disposición.

Sistema de Control

Se proyecta un tablero eléctrico de fuerza y control para toda la planta en un gabinete metálico de 600x500x250 mm, IP55, con puerta interior.

El tablero considera el siguiente detalle: | a. Bomba impulsión a filtro parabólico: Accionamiento manual y | automático. Se considera 2 controles de nivel para nivel de partida y parada.

b. Hidroeyector: Accionamiento manual y automático. En automático el equipo cuenta con un control a través de reloj horario que permite manejar las horas diarias de operación. El equipo cuenta con un control de nivel para protección en caso de pozo seco.

c. Bomba de riego: El equipo de riego cuenta con accionamiento manual y automático. En automático el sistema es controlado por reloj horario para fijar el tiempo de riego. En forma adicional se cuenta con un sistema de alarma de nivel alto, el cual activa una baliza estroboscópica y sirena de 114 dB.

d. Controlador de pH: El tablero cuenta con una alimentación disponible de 220 V para el controlador de pH.

e. Flujómetro: El tablero cuenta con una alimentación disponible de 220 [V] para el equipo medidor de caudal.

Area de descarga del efluente, tipo de disposición

El proyecto contempla descargar sus efluentes al suelo, cumpliendo con los requisitos establecidos en la Guía para Plantas de Tratamiento de Riles Vitivinícolas del SAG, de esta manera el ril se aplica al suelo cumpliendo una carga máxima de 112 Kg/Ha/día. Además, se maneja una concentración menor a 600 mg/L de DBO; para evitar la contaminación de la napa freática.

El SAG de la Región de O'Higgins, por medio del Oficio Ord. 1210/2015, condiciona al Proyecto indicando “Que la superficie mínima a utilizar en la disposición de los Riles Agroindustriales debe ser sobre la base de la carga orgánica expresada en Kg DBOS / Ha/d la cual_no debe sobrepasar los 112 Kg. DBO5/Ha/día; al mismo tiempo deberá llevar_un registro de las aplicaciones con fechas, dosis, superficies”. Por lo anterior, previo al inicio de la etapa de operación del Proyecto, el titular deberá presentar de manera actualizada a la Dirección Regional del SAG el “Plan de Aplicación de Riles” para su visación, como condición de la operación del sistema de tratamiento de

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Riles, siguiendo la pauta de la “Guía SAG” confeccionada para estos

efectos.

La DGA de la Región de O'Higgins, por medio del Oficio Ord. 863/2015, condiciona al Proyecto indicando que “Previo a la etapa de operación del proyecto, se remita a la Dirección Regional de la DGA un análisis de la calidad de aguas subterráneas, de manera tal de poder contrastar dicha información con el programa de monitoreo de aguas comprometido para el Proyecto y poder detectar, si lo hubiese, una afectación negativa a la calidad de aguas subterráneas. Dicho punto de muestreo deberá ser representativo respecto del sector donde se dispondrán los riles tratados al suelo”.

Mantención

o la mantención previa a vendimia de los aireadores, junto con los otros equipos, y de manera reactiva se cuenta con los repuestos que permiten reparar las partes que puedan fallar, según lo señalado en Programa de mantención de equipos de la planta de tratamiento de riles. En Anexo 3 de la Adenda N* 2, se presentó el formato de Registro para las Mantenciones.

a. Objetivo.

El programa de mantención tiene como objetivo establecer una mecanismo que permita mantener en óptimo funcionamiento el sistema de tratamiento de Riles, en orden a cumplir con la norma de emisión para la regulación de contaminantes asociados a la Guía de riego del SAG, estableciendo un programa de trabajo, para prevenir fallas del sistema, realizar la mantenciones periódicas y solucionar fallas que se presenten durante la operación.

b. Alcance: Se aplica al Sistema de Tratamiento de Riles de Terrapura S.A.

c. Responsable:

— Gerencia Planta: Responsable de asignar los recursos necesarios para efectuar las mantenciones requeridas en el sistema de tratamiento de riles.

— Velar por que las descargas emitidas por la planta de Proceso, tengan un sistema de tratamiento que asegure la reducción de la carga contaminante, adecuándola a las exigencias de legales.

— Jefe de Mantención planta proceso: Encargado de que las instalaciones (eléctricas, redes de agua y mecánicas; bombas) sean mantenidas de tal forma que aseguren su buen funcionamiento, evitando cualquier contingencia que afecte el sistema de tratamiento de Riles.

— Es responsable de llevar el registros y las operaciones de mantención es el área de mantención de equipos.

— Responsable de disponer y coordinar el retiro de los lodos por una empresa autorizada.

— Servicio de mantenimiento de Riles: Responsable de que las instalaciones sean mantenidas de acuerdo a criterios técnicos específicos que aseguren una descarga conforme a las normas de descargas de residuos líquidos; manteniendo los residuos en lugares habilitados y el aseo de la planta.

—- Jefe de Bodega: Responsable que al momento de estar en funcionamiento la planta de Proceso no se elimine ningún objeto que pueda llegar al sistema de tratamiento de riles.

Frecuencias de las Mantenciones:

Programa Mantenciones

Programa de mantenci

ón de equipos y

riego. Abrir todas las válvulas. Inspeccionar tubería en general.

TERRAPURA a Ñ e maquinarias sistema de disposición de a S.A. riles Elaboración: Julio 2015 Equipos Termino | Inicio Operación Mantención de Equipos $ Revisar es Revisar estado unerficie fado Mantener Filtro superficie filtrante y P limpia la 41 filtrante y Ñ Parabólico soporte de la superficie soporte de la o estructura filtrante estructura Sacar la bomba y . ass : Revisar s revisar rodamientos 0 Revisar conexión e y y sellos desgastados, PO funcionamient ñ eléctrica, a Revisar la curva de o, ruidos Bombas : 5 E . funcionamiento y Revisar vibraciones y consumo de energía : . otros. ii sd funcionamiento en servicio técnico PE general. especializado. Revisar conexiones. Cada semana, Ea i Verificar revisar . Limpiar tablero. a Ñ : Tablero funcionamiento | visualmente Ea Desconectar de la eléctrico : en general todos los fuente de Energía. , (amperímetro, componentes voltímetro y externos. otros). Infraestructura Revisar estado de Revisar estado Revisar que se z estructura, de las cribas y mantenga Cámaras Ñ a , compuertas presencia de limpias y libre metálicas, limpieza. | grietas. de basuras. Revisar estado z de cierres . Revisar estado x €. Revisar estado de perimetrales y Cierres Ñ de mallas, A mallas, polines y , estado de perimetrales polines y letreros. letreros de letreros. RR prohibición de ingreso. Mantención Sistema de Aplicación Cuando el sistema de Disposición aún esté funcionando, Limpiar marcar roturas en las tuberías, hacer , tuberías. Revisar correr el agua Tuberías y . Y Drenar matrices, operación del por ellas todas canaletas . e submatrices de sistema. las veces que

sea necesario.

Estanque de aireación

Revisar estado de la membrana, posibles roturas. Lavar paredes.

Revisar estado de la membrana o posibles derrumbes del muro.

Mantener limpio y libre de basuras.

Mayor detalle en el Capítulo XII del ICE.

Control del Equipo de Aireación

Las siguientes acciones permiten controlar el buen funcionamiento del Sistema de Aireación del Sistema de Tratamiento de Riles:

=— Chequear las condiciones operacionales en el estanque de aireación, pH, caudal de ingreso. — Inspección Visual del color del Ril, presencia de objetos extraños en el estanque de aireación e inspección odorífera. — Verificar la correcta operación de los aireadores, caudalímetro de

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entrada y de salida del sistema de tratamiento de Riles, control del

pH con un instrumento (phmetro)

• Verificar el nivel del estanque y el correcto funcionamiento de las bombas.

— Verificar el cumplimiento del programa de mantenciones de los equipos que componen el sistema de tratamiento de Riles.

=- Corregir las desviaciones a los parámetros de procesos, como caudales de entrada el sistema de tratamiento de Riles que sea siempre inferior a 25 m'/día, con un pH entre 6-8.

— Registrar las correcciones en la columna del registro operacional del sistema de tratamiento de Riles.

— Comunicar observaciones hechas en la operación del sistema de tratamiento de Riles al Jefe de Bodega de Vinos, y dejar firmado por él, el estado de operación con que se encuentra el citado sistema.

— Registrar parámetros de control diario: caudales de entrada y salida

del sistema de tratamiento de Riles, y pH.

Fecha estimada

e

indicación de la parte, obra o acción que establezca el inicio y término de la fase

La acción que indica el inicio de esta etapa es la puesta en marcha del sistema de tratamiento de Riles. La etapa de operación tiene una proyección indefinida según lo expresado en el punto 1.3 del Informe consolidado de evaluación.

Suministros básicos

A continuación se detallan los suministros básicos utilizados en la Fase de Operación declarados:

a. Sistema Agua Potable y Alcantarillado

La empresa cuenta con autorización para su sistema de Agua Potable Particular con RES. Exenta N*%4586, 25 Agosto 2014. Según resolución sanitaria en Anexo 2 de la Adenda N? 1.

b. Agua

Los sistemas auxiliares de apoyo a la producción, requieren del consumo de agua, para ello el Titular declara tener Derechos de Agua en el Estero Roma (28.5 acciones que se extraen del canal Quilapán). En Anexo 2 de la Adenda N? 1 se adjuntó antecedentes de derechos de agua superficial.

El Titular declara tener una Planta de Agua Potable particular autorizada por la autoridad sanitaria, sin embargo, para una dotación de 10 personas; considerando que la mano de obra en época peak de operación del Proyecto la demanda de agua potable superará la oferta que cuenta con el Titular, mientras no regularice tal situación con la Autoridad Sanitaria, como condición momentánea podrá suplementar el agua potable para trabajadores, mediante el uso de dispensadores de agua potable, contratando el servicio con empresa autorizada.

La empresa no cuenta con Derechos de Agua del pozo noria, que abastece de agua a los procesos productivos. Por lo que la empresa se compromete a iniciar los procesos de regularización ante la DGA.

Consumo de Agua

Consumo de agua Caudal diario Caudal diario Fuera de Operación Vendimia Vendimia m'/día m'/día Total 25 6

Fuente: Tabla 2.5Consumos de agua mínimos y máximos del proceso productivo, de la DIA.

c. Equipo de Frío

El equipo de frío utiliza energía eléctrica, corresponde a un circuito cerrado con agua, con cooperación de calor, posee una capacidad de intercambio de energía de 40.000 Kcal. Las cubas de fermentación

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poseen chaqueta con las cuales se puede enfriar o calentar, para esto | existe un piping de agua fría a +4%C para enfriar y un piping de agua a 35*C para calentar, los cuales se controlan con válvulas manuales.

d. Sistema de Energía Eléctrica

La empresa cuenta con un transformador para las instalaciones. Además, cuenta con equipo generador de respaldo, en caso de emergencias. En conjunto suman 201 KW, por lo que no requiere tipología secundaria, para este aspecto. Ver certificado SEC en Anexo 2 de la DIA.

Potencia instalada

Operación : e : CONSUMO | POTENCIA Sistema de Generación de Energía KVA KW Potencia Instalada 190 Generador 24 11 Total 201

Fuente: Tabla 2.1.Consumo de energía del proyecto de la DIA

Control de caudal de Riles

La planta de tratamiento de Riles cuenta con control de caudal, con Flujómetro MAGX2 compacto ANSI 4” con electrodos de acero | inoxidable.

f. Laboratorio

La empresa implementa laboratorio básico para el control de madurez de uvas y calidad de los vinos. Se mide azúcar por refractómetro, Alcohol y Acidez Volátil por destilación y pH y Acides Total con pH metro, SO) Libre y Total por método de aspiración.

g. Insumos del Proceso

Los insumos que requiere el proceso tanto para la producción, control de calidad e higiene y sanitización de los equipos se detallan en la Tabla N* 30 del ICE “Insumos del proceso”.

h. Equipo del Proceso Productivo

Equipos Proceso 5 Capacidad Productivo Cantidad Productiva Cubas Acero Inoxidable 4 100.000 lt Cubas Acero Inoxidable 24 50.000lt Cubas Acero Inoxidable 6 25.000 It Cubas Acero Inoxidable 2 10.000 lt Cubas Acero Inoxidable 2 5.000 lt Equipo de Frío 1 Sin Información Filtro de Tierras a 10m Información Despalilladora Sin 5 20 ton/h Información Bomba Monho a. 20 ton/h Información Prensa Neumática Sin ; 150 HL Información Bombas Trasiego 3 A AS Ablandador de Agua 1 sm Fuente: Tabla 2.3.Equipos requeridos para la operación del

proyecto de la DIA i. Energía para el Sistema de Tratamiento de Riles El sistema total requiere remover 3.748 [mg/L] de DBO;, equivalente a 94 [Kg/día]. La mayor remoción ocurre en el estanque de aireación, con una remoción de 57 [Kg/día] DBOs. Los sistemas aireados requieren

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una tasa de oxígeno a inyectar de 1,3 Kg O, por Kg de DBO; removido, esto corresponde a 74 Kg de O, a inyectar en el estanque de aireación. Luego los KWH requeridos por el sistema está dado por la tasa 2 Kg O, por KWH, lo que equivale a 37 KWH. Al considerar que el tiempo de operación del sistema de aireación es de 7 horas al día, el sistema requiere un eyector de 5,2 [KW].

j. Equipos para Sistema de Tratamiento de Riles

En la Tabla N* 32 del ICE “Equipos para Sistema de Tratamiento de Riles”, se presenta el detalle de los equipos a usar en el STRil. Equipamiento asociado al Sistema de Tratamiento de Riles

— Motobomba sumergible marca Flygt modelo DS 2720.280 MT 241 P: 2 kW, de diámetro de descarga 3”. Frecuencia: 50 Hz Voltaje 380. Volumen de Caudal: 25 m*/h.

— Filtro parabólico FPA0800 1 mm Acero inoxidable 304L Malla Jhonson.

— Flujómetro MAGX2 Compacto. ANSI 4” Electrodos: Acero inoxidable.

Explotación o extracción de recursos naturales renovables Fase de Operación:

a. Acciones de Control para evitar riesgo de percolación que llegue a la napa subterránea.

No existe contaminación de la napa freática, ya que se cumple lo siguiente:

e Carga hidráulica real de aplicación de aguas residuales es menor a la carga hidráulica más restrictiva. La concentración DBOS es 252 mg/L menor a 600 mg/L y

e La profundidad del suelo es suficiente para realizar la degradación por parte de los microorganismos aerobios presentes en el suelo, y de la asimilación de nutrientes por parte de la asociación de cultivos a distintas profundidades en el perfil del suelo.

El SAG de la Región de O'Higgins, por medio del Oficio Ord. 1210/2015, condiciona al Proyecto indicando “Que la superficie mínima a utilizar en la disposición de los Riles Agroindustriales debe ser sobre la base de la carga orgánica expresada en Kg DBOS5 / Ha /d la cual no debe sobrepasar los 112 Kg.DBO5/Ha/día; al mismo tiempo deberá llevar un registro de las aplicaciones con fechas, dosis, superficies”. Por lo anterior, previo al inicio de la etapa de operación del Proyecto, el titular deberá presentar de manera actualizada a la Dirección Regional del SAG el “Plan de Aplicación de Riles” para su visación, como condición de la operación del sistema de tratamiento de Riles, siguiendo la pauta de la “Guía SAG” confeccionada para estos

efectos.

La DGA de la Región de O'Higgins, por medio del Oficio Ord. 863/2015, condiciona al Proyecto indicando que “Previo a la etapa de operación del proyecto, se remita a la Dirección Regional de la DGA un análisis de la calidad de aguas subterráneas, de manera tal de poder contrastar dicha información con el programa de monitoreo de aguas comprometido para el Proyecto y poder detectar, si lo hubiese, una afectación negativa a la calidad de aguas subterráneas. Dicho punto de muestreo deberá ser representativo respecto del sector donde se dispondrán los riles tratados al suelo”.

Mayor detalle Capítulo XII del ICE.

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b. Características del Ril que percola.

La calidad del RIL tratado, una vez que ha sido aplicado y filtrado al suelo, reduce su carga inicial en las capas más superficiales del suelo. Producto que los sólidos suspendidos y la DBOS son degradados en las primeras capas del suelo, donde existen altas tasas de difusión de oxígeno, lo que permite la reducción antes de percolar a aguas subterráneas. De acuerdo a experiencias documentadas por la EPA en “Process Design Manual for Land Treatment of Municipal Wastewater”, determinaciones de calidad en muestras de aguas residuales percoladas tomadas a 1,5 metros de la superficie del suelo indicaron concentraciones de DBOS y sólidos suspendidos siempre inferiores a 2 mg/L.

Referencia al ICE para mayores detalles sobre esta fase.

Punto 4.5 “Etapa de Operación” del ICE.

Principales Emisiones, efluentes y residuos en etapa de operación

Residuos sólidos

l Retiro residuos a generar

Distancia Materi . . eN nasales a Transporte Origen Destino Bes SS transportar tierra Km Camión Casablanca , Los 0,25 terceros lingues Uva =% Camión Los i Talca ñ 0,25 terceros lingues Orujos, escobajos y .n residuos Camión Los Lingues | Curicó 0,25 Ñ autorizado tratamiento primario Borras Camión Los Lingues | Curicó 0,25 autorizado Insumos vehículo San Los 025 enológicos empresa Fernando lingues ?

Residuos Industriales No Peligrosos y Residuos Asimilables a Domiciliarios

Durante la Etapa de Operación se declara la siguiente generación de residuos a generar por el Proyecto:

a.1 Del sistema Productivo de la Bodega de Vinos:

Durante la producción de vinos y en la época de cosecha se generan residuos sólidos orgánicos, orujos y escobajos provenientes del despalillado y prensado. Éste material es acopiado en el patio de recepción y entregado a Empresas de Disposición autorizadas.

Las borras generadas durante el proceso de vinificación son entregadas a Industrias Vínicas, empresa autorizada, con Res.

Sanitaria N“35/2003.

Cuantificación residuos sólidos a generar

Residuos | Cantidad Días de Cantidad Generada Sólidos Kg/año generación Kg/día Orujos 300.000 60 5.000

Escobajo | 100.000 60 1.667 Borras 60.000 S0 1.200

Total 460.000 7.867

Fuente: Tabla 4.3 Generación de Residuos sólidos durante la

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operación, de la DIA.

a.2 Del tratamiento Primario, separación de sólidos, rejillas y filtro parabólico:

En la cámara 1 convergen todas las canaletas que reciben la descarga del RIL. Esta cuenta con rejilla desmontable donde quedan retenidos sólidos de mayor tamaño que pudiesen caer a las canaletas. Estos residuos son manejados y gestionados, junto a los residuos orgánicos, que son acopiados diariamente.

El filtro parabólico retiene todos los sólidos de características orgánicas, con tamaño mayor a 1 milímetros y son acumulados en bins. Estos residuos orgánicos son acopiados diariamente en bins junto con los orujos y escobajos, para ser entregados dos veces por semana a Industrias vínicas.

Cuantificación residuos a generar tratamiento primario

Etapa sistema de Cantidad Promedio Cantidad Anual tratamiento de residuos sólidos | de residuos sólidos Kg/día Kg/año Cámara 1 Desbaste 4 1.06% Filtro Parabólico 12 2.873 Total 16 3.937

Fuente: Tabla 4.4 Generación de Residuos sólidos durante Tratamiento Primario PTR, de la DIA.

a.3 Del tratamiento secundario, Estanque de aireación:

Del tratamiento secundario se generan lodos, producto de la remoción de la carga orgánica y de la actividad bacteriana. Estos lodos son entregados a terceros autorizados.

Cuantificación residuos a generar tratamiento secundario

Etapa sistema Cantidad Promedio Cantidad Anual de tratamiento de residuos sólidos de residuos Kg/día sólidos Kg/año Piscinas 25 6.033 aireación

Fuente: Tabla 4.5 Generación de Residuos sólidos durante Tratamiento Secundario PTR, de la DIA

El sistema generará 6.033 Kg/año de lodos, los que son extraídos del sistema una vez al año, por empresa autorizada.

a.3.1 Manejo de Lodos proveniente del Sistema de Tratamiento de Riles

a. Objetivo

Realizar el manejo sanitario de los lodos cumpliendo con el Decreto Supremo N* 03/2012 Reglamento Para el Manejo de Lodos, Provenientes de Plantas de Tratamiento de Efluentes de la Industria Procesadora de Frutas y Hortalizas.

b. Alcance Este plan aplica a los lodos generados en la planta de tratamiento de riles de Terrapura S.A.

c. Responsabilidades:

Es de responsabilidad del operario de la planta de tratamiento de ejecutar este plan, realizar la solarización de los lodos, realizar los muestreos de frecuencia anual y enviar a la autoridad correspondiente.

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d. Cumplimiento

d.1 Deshidratación de los lodos, se dará cumplimiento a lo establecido en el artículo 4 del D.S. N*3/2012 del MINSAL:

• Los lodos se mantendrán en estanque de aireación para su deshidratación, al final del proceso operativo. Para esto el estanque debe estar sin ril.

= Durante este período el lodo se estará volteando diariamente con pala, para evitar la formación de costras, que sellen la superficie. Esta operación es importante, ya que previene la formación de malos olores y acelera el proceso de deshidratado.

— Para esta operación el personal debe contar con elementos de protección.

— No se puede comer, fumar o contestar el celular mientras se realice la operación, para evitar riesgos sanitarios.

— La distancia de ubicación del sitio de acopio de los lodos es superior a 20 m. a cursos de agua superficial.

= El sitio no está emplazado en terrenos de inundación frecuente.

d.2 Muestreo:

— Se tomará una muestra al inicio del proceso de deshidratación.

— Se medirán los parámetros: Humedad y Sólidos Volátiles.

— La toma de muestra y el análisis debe ser realizado por laboratorio autorizado y acreditado para éste tipo de análisis.

— Terminado el proceso de deshidratado, se procederá a tomar una 2? muestra, de los mismos parámetros, Humedad y Sólidos Volátiles.

d.3 Frecuencia de muestreo:

=— Se tomarán dos muestras al año, al inicio del proceso de deshidratado y al final.

= Si la última muestra no arroja los valores esperados de deshidratado y sólidos volátiles, se deberá seguir con el proceso de deshidratado por un tiempo estimado, dado según los resultados. Para verificar el cumplimiento se deberá repetir el muestreo y análisis.

d.3 Periodicidad: — El muestreo y análisis de estabilizado de lodos se realiza anualmente, correspondiente a la extracción de lodos desde el estanque de aireación.

d.4 Resultados. — Los resultados deben arrojar una pérdida del 38% de Sólidos Volátiles y 70% perdida de agua. — El cálculo de la pérdida de humedad y sólidos volátiles, lo deberá realizar el Jefe de Bodega. — Una vez verificado el cumplimiento legal, se contactara a tercero autorizado para su entrega.

d.5 Despacho del lodo estabilizado:

= Los lodos serán entregados a empresa autorizada por el servicio de Salud. Para esto se debe contar con una copia de la resolución Sanitaria que lo autorice.

— Esta resolución será solicitada a todas las empresas que se contraten para éste servicio y deberá ser archivada.

— Los documentos de verificación serán las guías de despacho y las resoluciones sanitarias del prestador del servicio de

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transporte y disposición.

— Época del año en la cual se realizara el retiro del lodo: Enero

— Implementará la extracción desde el estanque de aireación, ya que cumple con estabilizar el residuo bajo condiciones acróbicas, por el tiempo de residencia superior a 25 días, dado que se genera en la misma unidad en que ocurre la oxidación biológica de la materia orgánica.

— El caudal de riles en enero y febrero es menor a 6 m3/día | promedio situación que no impide la extracción de lodos ya que por el tiempo de permanencia de estos en el mismo estanque de aireación, se consideran estabilizados.

— La extracción directa de los lodos considerando que ha sido estabilizado bajo condiciones aeróbicas, por el tiempo de residencia superior a 25 días, dado que se genera en la misma unidad en que ocurre la oxidación biológica de la materia orgánica.

— Este lodo no genera malos olores al momento de su extracción por terceros, ya que ha permanecido bajo aireación.

— Los olores molestos se generan cuando el estanque ha permanecido sin aireación por un tiempo prolongado y los lodos se concentran bajo condiciones anaeróbicas.

—- Por esto el titular, bajo condiciones excepcionales de eventuales fallas, no mantendrá el sistema sin aireación por más de 3 días.

d.6 Transporte, se dará cumplimiento a lo establecido en el artículo 6 del D.S. N*3/2012 del MINSAL. — El transporte debe realizarse en vehículos autorizados, con recipientes herméticos, y cubierto de manera que no emitan olores o emisiones de material particulado.

d.7 Estado de las Instalaciones: Se dará cumplimiento a lo establecido en el artículo 5 del D.S. N? 3/2012 del MISAL. — Se deben evitar los escurrimientos de lodos fuera de las instalaciones, durante el despacho. — Se debe mantener la limpieza de la instalación y de toda el área de la planta de tratamiento. — Se debe implementar el programa de control de plagas y su verificación permanente en el tiempo. — Elacceso a las instalaciones está restringido y señalizado para evitar el acceso de animales y personas para evitar riesgos sanitarios.

Ruido

Durante la etapa de operación el ruido se genera por las bombas eléctricas, de bajo ruido y que están ubicadas dentro de las instalaciones de la empresa. Por lo que no hay terceras personas que se pudiesen ver afectadas. Según se detalla en el Capítulo XII del ICE.

Emisiones a la Atmósfera

Durante la operación el sistema no genera emisiones por fuentes fijas, ya que los equipos utilizan gas como combustible. Cabe señalar que el detalle de las emisiones a la atmosfera fue presentado en Anexo 5 de las Adenda N*1. Las emisiones a la atmosfera corresponden al transporte de residuos sólidos e insumos.

Estimación emisiones en operación del proyecto Emisiones Gases Emisión SO2 Contamina TON/año ntes

Emisión Emisión Emisión CO HC NOx TON/año TON/año TON/año

24

Transporte | 0 0993 0,0179 0,0042 0,1057 de uvas Transporte de orujos y | 0,0002 0,0015 0,0003 0,0087 escobajos Transporte | 001 0,0004 0,0001 0,0022 de Borras Transporte | 0 00001 0,00004 | 0,00001 0,0003 de insumos Total 0,0031 0,0198 0,0047 0,1169

Fuente: Tabla 4,12 Resumen de las emisiones generadas en etapa de

operación. Respecto de la consolidación de emisiones a la atmosfera a generar por el proyecto, considerando un año de temporalidad se presentaron en respuesta 24 de la Adenda N*1, lo siguiente:

Estimación emisiones en operación del proyecto al año

Cotitaminante Proyecto D.S.15/2013 TON/año TON/año MP10 3,6 5 SOx 0,0098 30 NOx 0,22 15 Estimación emisiones otros gases Emisiones Gases | PIióN | Emisión NH3 | Emisión COV Contaminantes a TON/año TON/año TON/año Construcción 0,0228 0,000001 Operación 0,0198 0,00002 Generador 0,0000002 0 Total 0,0427 0,00002 0

Respecto de emisiones odoríferas, en la planta de tratamiento de riles, éstas no se generan por la permanente y alta adición de O, al estanque de aireación, las cuales no permite que se generen sustancias sulfhídricas, generadoras de malos olores. Por su parte, el efluente posee baja carga orgánica y por la constante disposición del efluente, no se genera acumulación de RIL por más de tres días, en caso de lluvias.

Emisiones Odoríferas

La generación de olores se produce dada la baja o nula concentración de oxígeno disuelto en el RIL, lo que genera reducciones anaeróbicas. Para evitar este proceso, se cuenta con más horas de operación para la oxigenación pudiendo aumentar hasta 10 horas más, dado que cuenta con operación automática y se puede programar su operación.

Duración de oxigenación

Operación Horario Horas Aplicación al suelo 00:00-01:00 1 Oxigenación 01:00-18:00 17 Período Receso hora punta 18:00-24:00 6 Total 24

Riles

Los Riles tratados en el sistema de tratamiento descrito en el presente documento, son dispuestos en suelo, según el Plan de Aplicación de los Efluentes al suelo por Disposición, que es visado por el SAG de la Región de O”Higgins, antes de su operación.

Cabe señalar que luego de la aireación y reducida la carga orgánica del efluente, éste se impulsa a través de bomba superficial, desde el estanque de aireación a tubería matriz de PVC C-10 de 75 [mm] de diámetro. Esta matriz alimenta laterales de PVC C-10 de 75 [mm] con

25

Norma

D.S. N” 148/03

Nombre

Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos

El proyecto contará con una bodega de almacenamiento de residuos peligrosos. Dicha instalación, contará con Autorización Sanitaria.

Forma de

cumplimiento

El sitio de almacenamiento temporal de residuos peligrosos cuenta con todas las condiciones sanitarias y de seguridad; tendrá una base continua, impermeable y resistente, tanto estructural como químicamente a los residuos.

Por otra parte el Titular presenta todos los antecedentes necesarios a la autoridad sanitaria para el funcionamiento del sitio de almacenamiento temporal de residuos peligrosos.

El transporte y disposición final de los residuos generados por el Proyecto se realiza a través de empresas que cuenten con Autorización Sanitaria vigente,

Se cumple con el “Sistema de Declaración y Seguimiento de Residuos Peligrosos” y con poner a disposición del transportista las respectivas hojas de seguridad para el transporte de residuos peligrosos.

Se efectúa la segregación de Residuos Peligrosos y se gestionan de forma separada de los demás residuos que se generen en las obras.

Se cuenta con contenedores resistentes para la segregación de residuos peligrosos.

La bodega de residuos peligrosos cumple con estas exigencias, especialmente en lo que se refiere a la base impermeable, cierre perimetral que impida el libre acceso a ella; estar construida de tal manera que permita la protección de los contenedores de las condiciones climáticas del sector y una ventilación adecuada.

En su interior, se almacenan los residuos en contenedores adecuados a las características del residuo.

El transporte de residuos peligrosos se efectñua a través de una empresa especialista que cuente con las autorizaciones sanitarias correspondientes.

Indicador de

cumplimiento

La obtención de la autorización sanitaria para el funcionamiento de las zonas de almacenamiento temporal de residuos peligrosos; se mantiene copia de las autorizaciones sanitarias de las empresas transportistas y de disposición final de residuos utilizadas en el Proyecto y se mantiene registro de las facturas y/o guía de despacho de los residuos sólidos que sean despachados desde las faenas, así como del Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC) y Sistema Nacional de Declaración de Residuos (SINADER), según corresponda.

Referencia al ICE para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma D.S. N* 78/2010

Nombre Reglamento de Almacenamiento de Sustancias Peligrosas

Publicación — diario y de Septiembre de 2010

oficial

Autoridad Ministerio de Salud Regula las condiciones básicas de seguridad en que deberán mantenerse

Materia las sustancias peligrosas, de manera de evitar riesgo que ellas puedan producir a la población

Fase Construcción y Operación.

Relación con el | El Proyecto utilizará sustancias peligrosas, por lo que requerirá de un lugar

Proyecto exclusivo para su almacenamiento. La cantidad almacenada no supera los 310 Kg de sustancias peligrosas. Los sacos se mantienen sobre pallets plásticos. Las sustancias se mantienen en sus envases originales, en buen estado con sus etiquetas

Forma de !

a legibles. cumplimiento

La bodega cuenta con un sistema de control de derrames, conformado por materiales absorbentes (arena), Extintores portátiles Tipo ABC. Mascarillas con filtros. Bototos de seguridad. Vestimenta de Trabajo

64

Norma

D.S. N” 78/2010

Nombre

Reglamento de Almacenamiento de Sustancias Peligrosas

adecuada.

Se mantienen las hojas de seguridad de cada producto.

Instalación y equipamiento en donde se almacenen sustancias peligrosas. Las sustancias peligrosas están señalizada su ubicación, con los rótulos correspondientes a la N.Ch. N* 2190/2003.

Se mantiene una distancia de 1,2 m entre sustancias peligrosas.

Está prohibido fumar en la instalación y existe señalética que lo indica en el acceso e interior de la bodega.

Existe fuera de la bodega un registro escrito indicando las sustancias almacenadas, cantidad y su ubicación dentro de la bodega.

Indicador de

cumplimiento

Se mantiene copia de las autorizaciones sanitarias de las empresas transportistas y de disposición final de residuos utilizadas en el Proyecto y se mantendrá registro de las facturas y/o guía de despacho de los residuos sólidos que sean despachados, así como del Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC) y Sistema Nacional de Declaración de Residuos (SINADER), según corresponda.

Facturas indicando las cantidades adquiridas, registros de entrada a la bodega.

Extintores vigentes y elementos de contención.

Hojas de seguridad

La bodega está conformada por contenedor metálico adaptado para que cumpla con los requisitos legales.

Instalaciones, señalética, registros.

Almacenamiento de cilindro de anhídrido sulfuroso, 90 Kg.

Se realiza en bodega independiente. La instalación cuenta con techo liviano incombustible, cierre perimetral de malla acma, radier de loza de cemento.

Los operarios cuentan con sus elementos de protección.

Esta alejada de otras instalaciones, y comparte área con bodega de residuos peligrosos, que contienen envases vacíos.

Referencia al ICE para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

7.9. COMPONENTE/MATERIA: Patrimonio cultural

Norma Ley N*17.288

Nombre Sobre Monumentos Nacionales

Publicación diario

E 4 de febrero de 1970.

oficial

Autoridad Ministerio de Educación Artículo 1.*- Son monumentos nacionales y quedan bajo la tuición y protección del Estado, los lugares, ruinas, construcciones u objetos de carácter histórico o artístico; los enterratorios o cementerios u otros restos de los aborígenes, las piezas u objetos antropo-arqueológicos, paleontológicos o de formación natural, que existan bajo o sobre la superficie del territorio nacional o en la plataforma submarina de sus aguas jurisdiccionales y cuya conservación interesa a la historia, al arte o a la ciencia; los santuarios de la naturaleza; los monumentos, estatuas, columnas, pirámides, fuentes, placas,

Materia coronas, inscripciones y, en general, los objetos que estén destinados a

i

permanecer en un sitio público, con carácter conmemorativo. Su tuición y protección se ejercerá por medio del Consejo de Monumentos Nacionales, en la forma que determina la presente ley.

Artículo 26 Toda persona natural o jurídica que al hacer excavaciones en cualquier punto del territorio nacional y con cualquier finalidad, encontrare ruinas, yacimientos, piezas u objetos de carácter histórico, antropológico, arqueológico o paleontológico, está obligada a denunciar inmediatamente el descubrimiento al Gobernador Provincial, quien ordenará a Carabineros que se haga responsable de su vigilancia hasta que el Consejo se haga cargo de

65

Norma Ley N*17.288 Nombre Sobre Monumentos Nacionales él. La infracción a lo dispuesto en este artículo será sancionada con una multa de cinco a doscientas unidades tributarias mensuales, sin perjuicio de la responsabilidad civil solidaria de los empresarios o contratistas a cargo delas obras, por los daños derivados del incumplimiento de la obligación de denunciar el hallazgo. Artículo 27”.- Las piezas u objetos a que se refiere el artículo anterior serán distribuidos por el Consejo en la forma que determine el Reglamento. Fase Construcción y Operación. » Durante la etapa de construcción se realizan movimientos de tierra para Relación con el ¿ 3 z adecuar el terreno donde se emplazan las instalaciones asociadas al proyecto. Proyecto En caso de encontrar ruinas, yacimientos, piezas u objetos de carácter histórico, antropológico, arqueológico o paleontológico, se dará aviso Forma de|. : o Ma a So inmediatamente del descubrimiento al Gobernador Provincial, quien cumplimiento h : o ordenará a Carabineros que se haga responsable de su vigilancia hasta que el Consejo se haga cargo de él. Indicador de ; 5 a e Carta de aviso a la autoridad respectiva. cumplimiento Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma

D.S. N*484/1991

Nombre

Reglamento de la Ley N? 17.288, Sobre Excavaciones y/o Prospecciones Arqueológicas, Antropológicas y Paleontológicas.

Publicación diario

oficial

2 de abril de 1991

Autoridad

Ministerio de Educación

Materia

Artículo 20”: Se entenderá por operaciones de salvataje, para los efectos de este reglamento, la recuperación urgente de datos o especies arqueológicas, antropológicas o paleontológicas amenazados de pérdida inminente.

Los conservadores y directores de Museos reconocidos por el Consejo de Monumentos Nacionales, los arqueólogos, antropólogos o paleontólogos profesionales, según corresponda, y los miembros de la Sociedad Chilena de Arqueología estarán autorizados para efectuar trabajos de salvataje. Estas personas tendrán la obligación de informar al Consejo de su intervención y del destino de los objetos o especies excavados, tan pronto como puedan hacerlo.

En el caso que los trabajos de salvataje hicieran presumir la existencia de un hallazgo de gran importancia, los arqueólogos deberán informar de inmediato al Consejo de Monumentos Nacionales de este descubrimiento, con el objeto de que se arbitren las medidas que este organismo estime necesarias.

Artículo 23%: Las personas naturales o jurídicas que al hacer prospecciones y/o excavaciones en cualquier punto del territorio nacional y con cualquiera finalidad encontrare ruinas, yacimientos, piezas u objetos de carácter arqueológico, antropológico o paleontológico, están obligadas a denunciar de inmediato al descubrimiento al Gobernador Provincial, quien ordenará a Carabineros que se haga responsable de su vigilancia hasta que el Consejo de Monumentos Nacionales se haga cargo de él.

Los objetos o especies encontradas se distribuirán según se determina en el artículo 21? de este reglamento.

Fase

Construcción y Operación.

Relación el

Proyecto

con

Durante la etapa de construcción se realizan movimientos de tierra para adecuar el terreno donde se emplazan las instalaciones asociadas al proyecto.

Forma de

En caso de encontrar ruinas, yacimientos, piezas u objetos de carácter

66

Norma D.S. N484/1991 Reglamento de la Ley N 17.288, Sobre Excavaciones y/o Prospecciones

Nombre Pm 5 a Arqueológicas, Antropológicas y Paleontológicas.

cumplimiento histórico, antropológico, arqueológico o paleontológico, se da aviso inmediatamente del descubrimiento al Gobernador Provincial, quien ordena a Carabineros que se haga responsable de su vigilancia hasta que el Consejo se haga cargo de él.

Indicador de Carta de aviso a la autoridad respectiva.

cumplimiento

Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

7.10. COMPONENTE/MATERIA: Vialidad y transporte

Norma D.S. N* 75/1987 Nombre Establece norma de emisión aplicable a vehículos motorizados pesados Publicación diario Qs a 7 de julio de 1987.

oficial Autoridad Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones.

á Establece condiciones para el transporte de cargas así como medidas de Materia : % ; e

manejo destinadas a evitar las emisiones de polvo.

Fase Construcción y Operación.

sE El Proyecto considera la utilización de vehículos, principalmente durante las Relación con ell, ña Ñ . Ñ Provecto fases de construcción y cierre, asociados al transporte de materiales y

y personal, Durante la etapa de operación los viajes serán menores.

Forma de | Los vehículos que se utilizan cuentan con el Permiso de Circulación y la cumplimiento Revisión Técnica al día y serán mantenidos periódicamente. Indicador de Como indicador de cumplimiento se mantiene copia de las revisiones

SA técnicas y mantenciones de los vehículos y maquinaria utilizados a lo largo cumplimiento

del desarrollo del proyecto.

Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma

D.F.L N*850

Nombre

Fija el Texto Refundido, Coordinado y Sistematizado de la Ley N' 15.840/64 y del D.F.L. N” 206/60, sobre Construcción y Conservación de Caminos

Publicación diario

oficial

25 de febrero de 1998.

Autoridad

Ministerio de Obras Públicas

Materia

Fija texto refundido, coordinado y sistematizado de la Ley N 15.840 (Orgánica del Ministerio de Obras Públicas) y del D.F.L. N 206/60 sobre construcción y conservación de caminos.

En el artículo 30 se establece la prohibición de circular por caminos públicos a vehículos que sobrepasen los límites de peso máximo establecidos.

En el artículo 36 se establece la prohibición de ocupar, cerrar, obstruir o desviar los caminos públicos, como asimismo, extraer tierras, derramar aguas, depositar materiales, desmontes, escombros y basuras, en ellos y en los espacios laterales hasta una distancia de veinte metros y en general, hacer ninguna clase de obras en ellos. Cuando una Municipalidad, empresa o particular necesiten hacer en los caminos obras que exijan su ocupación o rotura, deberán solicitar permiso de la Dirección de Vialidad, quien podrá otorgarlo por un plazo determinado y siempre que el solicitante haya depositado a la orden del Jefe de la Oficina Provincial de Vialidad respectiva la cantidad necesaria para reponer el camino a su estado primitivo.

Fase

Construcción y Operación.

67

Norma D.F.L N850 Fija el Texto Refundido, Coordinado y Sistematizado de la Ley N Nombre 15.840/64 y del D.F.L. N* 206/60, sobre Construcción y Conservación de Caminos “e. El Proyecto considera la utilización de caminos públicos durante las Relación con Al. call Proyecto distintas : fases del proyecto, principalmente durante las fases de construcción y operación, asociados al transporte de materiales y personal. El Titular cumple con la prohibición de circular por caminos públicos a vehículos que sobrepasen los límites de peso máximo establecidos, y debe Forma de | instruir a los transportistas para cumplir con esta prohibición. cumplimiento En caso que sea necesario, el Titular solicita a la Dirección Regional de Vialidad las autorizaciones correspondientes para transportar equipos con sobrepeso y/o sobredimensionamiento. Como indicador de cumplimiento, para el control del peso de carga se s mantendrá registro de las Guía de despacho de la carga que es transportada, Indicador del. y e z si : dl enmplimibata indicando el viaje realizado y el camión asociado. Asimismo, y en caso que aplique, se establece la obtención del permiso de la Dirección Regional de Vialidad. Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma D.S. N*158/1980 Nombre Establece Límite de Pesos por Eje y Límites de Peso Bruto total Publicación — diario [7 ¿e abril de 1980. oficial Autoridad Ministerio de Obras Públicas 4 Fija el peso máximo de los vehículos que pueden circular por caminos Materia E pl A e públicos, según se desprende del artículo 2”, Fase Construcción y Operación. pr El Proyecto requerirá actividades de transporte de materiales de Relación con el A : .x 0, construcción, estructuras, equipos y otros. También requerirá el transporte de Proyecto Ao en 25 maquinaria que eventualmente exceda el peso máximo permitido. Forma de | El Titular exige a sus contratistas que cumplan con el peso máximo de los cumplimiento vehículos que pueden circular por vías urbanas. % Como indicador de cumplimiento, para el control del peso de carga se Indicador de A : z p a mantendrá registro de las Guía despacho de la carga que será transportada, cumplimiento 1485 Ss dE EE x indicando el viaje realizado y el camión asociado. Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma D.S. N200/1993 Nombre Fija peso máximo de vehículos Publicación — aro e aiode 1993. oficial Autoridad Ministerio de Obras Públicas Fija el peso máximo de los vehículos que pueden circular en las vías urbanas, Materi los cuales según indica su artículo 19 serán los fijados en el artículo 2" del atera Decreto Supremo N 158, citado, aplicables a los vehículos que pueden circular por caminos públicos. Fase Construcción y Operación. +e El Proyecto requiere actividades de transporte de materiales de construcción, Relación con el : Tambié ; 1 rte d a Provécto estructuras, equipos y otros. Tam 1én requiere el transporte de maquinaria y que eventualmente exceda el peso máximo permitido. Forma de | El Titular exige a sus contratistas que cumplan con el peso máximo de los cumplimiento vehículos que pueden circular por vías urbanas.

68

Norma D.S. N*200/1993 Nombre Fija peso máximo de vehículos

. Como indicador de cumplimiento, para el control del peso de carga se Indicador de a z z

e. mantendrá registro de las Guía de despacho de la carga que será transportada, cumplimiento debi cad Ae : indicando el viaje realizado y el camión asociado.

Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma Resolución N%1/1995

Nombre Establece dimensiones máximas para la circulación de vehículos por vías públicas

Publicación diario

ñ 21 de enero de 1995.

oficial

Autoridad Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones La Resolución N*1/1995 indica las dimensiones máximas de los vehículos que pueden circular por caminos públicos, señalando que cuando se requiera

Materia la circulación de vehículos que excedan los límites establecidos para el transporte vial, se deberá solicitar una autorización a la Dirección de Vialidad correspondiente, con el aviso respectivo a Carabineros de Chile.

Fase Construcción y Operación.

.s El Proyecto requiere actividades de transporte de materiales de construcción, Relación con el : 2 : A Provectó estructuras, equipos y otros. También requiere el transporte de maquinaria

y que eventualmente exceda el peso máximo permitido,

Forma de | El Titular exige a sus contratistas que cumplan con la dimensión máxima de cumplimiento los vehículos que pueden circular por vías urbanas. Indicador de Como indicador de cumplimiento, para el control del peso de carga se

E mantiene registro de las Guía de despacho de la carga que será transportada, cumplimiento Mrs Sos : e y

indicando el viaje realizado y el camión asociado.

Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

7.11. COMPONENTE/MATERIA: Ordenamiento territorial

Norma D.F.L. N* 458/1976 Nombre Ley General de Urbanismo y Construcciones Publicación diario 13 de abril de 1976 oficial Autoridad Ministerio de Vivienda y Urbanismo El artículo 55 establece que se debe solicitar el cambio de uso de suelo en Materia aquellos terrenos de uso agrícola, donde se quiere emplazar las obras permanentes. Fase Construcción y Operación. BEpAn nes el El Proyecto instalará obras permanentes en un sector no urbano. Proyecto En la DIA se entregan los antecedentes necesarios para la obtención del Forma de |PAS 160 del Reglamento del SEIA. cumplimiento Luego de la obtención de la RCA el Titular solicitará el cambio de uso de suelo a la Autoridad competente. ¿ El indicador de cumplimiento está constituido tanto por la aprobación Indicador de ; ; ; A limient ambiental de la RCA, otorgando el permiso, así como la resolución A a sectorial que posteriormente apruebe el cambio de uso de suelo. Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

7.12. COMPONENTE/MATERIA: Electricidad y Combustibles

69

Norma NSEG 5. E.N. 71/1955 Nombre Reglamento de instalaciones eléctricas de corrientes fuertes Publicación diario 3 E 12 de Noviembre de 1955 oficial E Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción/ Ministerio del Autoridad ; Interior Norma que fija las disposiciones para la ejecución de instalaciones Materia eléctricas de corrientes fuertes y para el mejoramiento o modificaciones de las existentes. Fase Construcción y Operación. 5% Red de conexión cumple con las indicaciones que estipula la citada norma. Relación con el ¡ E E : Las instalaciones que así lo requieran son declaradas ante la SEC y los Proyecto SA : comprobantes de cada declaración mantenidos en faena. Red de conexión cumple con las indicaciones que estipula la citada norma. Forma de ; . , . a Las instalaciones que así lo requieran son declaradas ante la SEC y los cumplimiento sde a A comprobantes de cada declaración mantenidos en faena. Como indicador se considera la obtención de los respectivos permisos y/o Indicador de|concesiones para la construcción de Proyecto y el comprobante de cumplimiento remisión de información a la Superintendencia de Electricidad y Combustible, previo a la puesta en servicio. Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma D.F.L N? 4/2007 Nombre Fija Texto Refundido, Coordinado y Sistematizado del D.F.L N” 1 de 1982, Ley General de Servicios Eléctricos Publicación — diario [os ¿e rebrero de 2007 oficial Autoridad Ministerio de Economía Estipula que quedarán comprendidas en sus disposiciones, las condiciones de seguridad a que deben someterse las instalaciones, maquinarias, Materia instrumentos, aparatos, equipos, artefactos y materiales eléctricos de toda naturaleza y las condiciones de calidad y seguridad de los instrumentos destinados a registrar el consumo o transferencia de energía eléctrica. Fase Construcción y Operación. El proyecto considera y cumple toda la normativa técnica y de seguridad Relación A el asociada en la materia. La Red de conexión cumple con las indicaciones Provecto que estipula la citada norma. Las instalaciones que así lo requieran son oy declaradas ante la SEC y los comprobantes de cada declaración mantenidos en faena. El proyecto considera y cumple toda la normativa técnica y de seguridad FE a% asociada en la materia. La Red de conexión cumple con las indicaciones o que estipula la citada norma. Las instalaciones que así lo requieran son cumplimiento 34 declaradas ante la SEC y los comprobantes de cada declaración mantenidos en faena. Como indicador se considera la obtención de los respectivos permisos y/o Indicador de [concesiones para la construcción de Proyecto y el comprobante de cumplimiento remisión de información a la Superintendencia de Electricidad y Combustible, previo a la puesta en servicio. Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

Norma D.S N* 327

Nombre Reglamento de la Ley General de Servicios Eléctricos Publicación diario [10 de Septiembre de 1998

oficial

70

Norma

D.S N* 327

Nombre

Reglamento de la Ley General de Servicios Eléctricos

Autoridad

Ministerio de Minería

Materia

El artículo 206 del mencionado cuerpo reglamentario señala que las especificaciones técnicas de todo proyecto eléctrico, así como su ejecución, operación y mantenimiento, deberán ajustarse a las normas técnicas y reglamentos vigentes. En especial, deberán preservar el normal funcionamiento de las instalaciones de otros concesionarios de servicios públicos, la seguridad y comodidad de la circulación en las calles, caminos y demás vías públicas, y también la seguridad de las personas, las cosas y el medio ambiente. El artículo 210 establece que el proyecto, la construcción y el mantenimiento de instalaciones eléctricas sólo podrán ser ejecutados por personal calificado y autorizado en la clase que corresponda, de acuerdo a lo establecido en los reglamentos y normas técnicas vigentes. Según los artículos 213 y 219, todo material que se emplee en la construcción de instalaciones eléctricas, y los equipos, artefactos y materiales eléctricos sólo podrán ser comercializados e instalados en el país, previa certificación de aprobación.

Fase

Construcción y Operación.

Relación con el

Proyecto

El proyecto considera y cumple toda la normativa técnica y de seguridad asociada en la materia. La Red de conexión cumple con las indicaciones que estipula la citada norma. Las instalaciones que así lo requieran son declaradas ante la SEC y los comprobantes de cada declaración mantenidos en faena.

Forma de

cumplimiento

El proyecto considera y cumple toda la normativa técnica y de seguridad asociada en la materia. La Red de conexión cumple con las indicaciones que estipula la citada norma. Las instalaciones que así lo requieran son declaradas ante la SEC y los comprobantes de cada declaración mantenidos en faena.

Indicador de

cumplimiento

Como indicador se considera la obtención de los respectivos permisos y/o concesiones para la construcción de Proyecto y el comprobante de remisión de información a la Superintendencia de Electricidad y Combustible, previo a la puesta en servicio.

Referencia al ICE para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

7.13. COMPONENTE/MATERIA: Embalajes

Norma Resolución Exenta N* 133 Establece regulaciones cuaternarias para el ingreso de embalajes de Nombre madera Publicación diario 26 de enero de 2005 oficial Autoridad Ministerio de Agricultura Señala que los embalajes de madera utilizados para el transporte de cualquier envío, procedentes del extranjero o en tránsito por el territorio nacional, incluida la madera de estiba de carga, deberán ser fabricados con madera descortezada y tratada en el país de origen de la madera con alguno de los tratamientos que se individualizan en la citada norma y Materi señala la rotulación o “marcas” que deben exhibir.

Aporta Por otro lado señala, que si el embalaje de madera no exhibe la marca exigida, o si en cualquier pieza de embalaje se detectan insectos vivos, signos de insectos vivos o de corteza, los inspectores del Servicio Agrícola y Ganadero deberán disponer su eliminación o tratamiento mediante una Orden de Tratamiento Cuarentenario, lo que será aplicado a la totalidad del envío.

Fase Construcción y Operación.

71

Norma Resolución Exenta N 133 Establece regulaciones cuaternarias para el ingreso de embalajes de Nombre madera Relación con el | Se importan equipos y suministros desde distintos países, cuyo embalaje Proyecto normalmente es de madera. De manera de dar cumplimiento a la normativa antes mencionada, el Titular utiliza los embalajes de madera certificados para los materiales y equipos que serán importados. Forma de| Asimismo se da cumplimiento a la Res. Ex. N2.859/07 del SAG cumplimiento (contenida en la Res. Ex. N* 133/05 citada en la EIA), no sobrepasándo los parámetros de Bromuro de metilo señalados en dicho cuerpo normativo, ya que se utilizan embalajes de madera certificados, para los materiales y/o equipos que serán importados. Indicador de|Como indicador de cumplimiento se mantiene un registro de los cumplimiento documentos que certifiquen las condiciones de los embalajes utilizados. Referencia al ICE

para mayores detalles

Según se presenta en el Capítulo 8 del ICE.

1. Que, durante el procedimiento de evaluación de la DIA el Titular del Proyecto declaró los siguientes compromisos ambientales voluntarios:

8.1. Compromiso ambiental voluntario

Impacto asociado

Emisiones a la atmósfera

Fase del Proyecto a la

Etapa de Operación.

que aplica Objetivo, descripción | a. Objetivo: Monitoreo de ruidos. y justificación b. Descripción: En respuesta 23 de la Adenda N?1, el Titular se compromete

a realizar un Estudio de Impacto Acústico, conforme lo establece el D.S. 38/2011 del Ministerio de Medio Ambiente, en particular, durante el período de vendimia 2016.

c. Justificación: Lo anterior como parte de las acciones de control de emisiones a generar por el Proyecto.

Lugar, forma y oportunidad de implementación

El Estudio de Impacto Acústico, se realiza durante el período de vendimia 2016.

Indicador que acredite su cumplimiento

El Estudio de Impacto Acústico y sus resultados son enviados a la SEREMI de Salud y a la Superintendencia del Medio Ambiente en un plazo no superior a un mes de realizadas las mediciones, siguiendo los lineamientos establecidos en la SMA para este tipo de reportes.

Forma de control y seguimiento

Informe a la SMA y a la SEREMI de Salud.

Referencia al ICE para mayores detalles

Capítulo X del ICE.

8.2. Compromiso ambiental voluntario

descripción y justificación

Impacto Disposición de efluentes al suelo

asociado

Fase del Etapa de Operación.

Proyecto a la

que aplica

Objetivo, a. Objetivo: Monitoreo de parámetros contenido en la Norma Chilena 1.333/78.

b. Descripción: La muestra se realiza de acuerdo a la N.Ch 411/10, por laboratorio acreditado. El punto de control es la llave en la salida del sistema de tratamiento, ubicada previa a la descarga de los riles tratados a la tubería de disposición.

c. Justificación: Lo anterior como parte de las acciones de control de efluentes tratados por el Proyecto.

72

Lugar, forma y oportunidad de implementación

La frecuencia de monitoreo se realiza durante los meses de descarga, en una cantidad de 10 monitoreos al año. La oportunidad y frecuencia de los monitoreos debe ser representativo de las condiciones de descarga, y se ejecuta de acuerdo a lo señalado en la siguiente Tabla:

Distribución de días de autocontrol en el año. Mes Ene | Feb | Mar | Abr | Muy. | Jun | Jul | Ago. | Sep. | Oct | Nov | Dic | Total Días de 1 1 1 1 1 1 1 1 1 l 10 control

El monitoreo se realiza cumpliendo la metodología establecida en el D.S. 90/00 del MINSEGPRES. Las muestras se toman en llave a la salida de la planta de tratamiento, previo a la condición de los riles tratados para disposición.

Indicador que acredite su cumplimiento

De cada monitoreo realizado, se archivan los resultados de laboratorio que se consideran los “reportes” de los resultados obtenidos. Estos se mantienen en archivador identificado como resultados Monitoreo Riles, disponible para las fiscalizaciones, en la oficina central de las instalaciones de la bodega Los Lingues.

Forma de control y seguimiento

Revisión por parte de los organismos fiscalizadores.

Referencia al ICE para mayores detalles

Capítulo X del ICE.

8.3. Compromiso ambiental voluntario

Impacto asociado

Disposición de efluentes al suelo

Fase del Proyecto a la | Etapa de Operación.

que aplica

Objetivo, descripción | a. Objetivo: Se analiza una muestra de agua del pozo de observación

y justificación

dispuesto el área de disposición, para ello se consideran los valores de nitratos y nitritos como referenciales, los señalados en la Norma Chilena 409 de Calidad de Agua Potable, además de controlar los siguientes parámetros:

Parámetros a monitorear

Parámetros Rangos Referencia pH 5,5-9,0 N.Ch.1.333/78 Nitratos 1 mg/L * N.Ch.409 Nitritos 10 mg/L * N.Ch 409 Nitrógeno total |