Ampliación Planta de Alimentos Salmofood

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REPÚBLICA DE CHILE. COMISIÓN DE EVALUACIÓN REGIÓN DE LOS LAGOS Califica Ambientalmente el proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood" Resolución Exenta N* 425 Puerto Montt, 23 de Julio de 2014 VISTOS:

1.-Lo dispuesto en la Ley N” 19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, el artículo 2” del D.S. N95/01 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, aprueba el texto refundido, coordinado y sistematizado del Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental; la Ley N 19.880 que establece Bases de los Procedimientos Administrativos que rigen los actos de los Órganos de la Administración del Estado; la Resolución N* 1.600, de 2008, de la Contraloría General de la República, y las demás normas aplicables al proyecto.

2.-La Declaración de Impacto Ambiental y su Adenda, del Proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood", presentada por el Señor Ramiro Mario Larios Montanari, en representación de Salmofood S.A., con fecha 12 de Septiembre de 2013.

3.-Las observaciones y pronunciamientos de los Órganos de la Administración del Estado que, sobre la base de sus facultades legales y atribuciones, participaron en la evaluación de la Declaración de Impacto Ambiental, las cuales se contienen en los siguientes documentos:

3.1. Referencia a los informes de los organismos de la administración del Estado con competencia ambiental que participaron de la evaluación ambiental del proyecto

Oficio N579 sobre la DIA, por SEREMI de Agricultura, X Región de Los Lagos, con fecha 07/10/2013; Oficio N%882 sobre la DIA, por. Ilustre Municipalidad de Castro, con fecha 08/10/2013; Oficio N3805 sobre la DIA, po+ Consejo de Monumentos Nacionales, con fecha 08/10/2013; Oficio N%1541 sobre la DIA, por Dirección General de Aguas, Región de Los Lagos, con fecha 08/10/2013; Oficio N'1748 sobre la DIA, por Servicio Agrícola Y Ganadero, Región de Los Lagos, con fecha 09/10/2013; Oficio N'498 sobre la DIA, por Sernatur, Región de Los Lagos, con fecha 09/10/2013; Oficio N%42-EA/ 2013 sobre la DIA, por Corporación Nacional Forestal, Región de Los Lagos, con fecha 09/10/2013; Oficio N"753 sobre la DIA, por Superintendencia de Servicios Sanitarios, con fecha 09/10/2013; Oficio N%824 sobre la DIA, por SEREMI MOP, Región de Los Lagos, con fecha 10/10/2013; Oficio N%738 sobre la DIA, por SEREMI de Salud, Región de Los Lagos, con fecha 10/10/2013; Oficio N“459 sobre la DIA, por SEREMI del Medio Ambiente, Región de Los Lagos, con fecha 11/10/2013; Oficio N“491 sobre la DIA, por CONADI, Región de Los Lagos, con fecha 15/10/2013; Oficio N223 sobre la Adenda 1, por Sernatur, Región de Los Lagos, con fecha 25/06/2014; Oficio N“330 sobre la Adenda 1, por Superintendencia de Servicios Sanitarios, con fecha 25/06/2014; Oficio N'440 sobre la Adenda 1, por SEREMI de Agricultura, X Región de Los Lagos, con fecha 30/06/2014; Oficio N"S/N sobre la Adenda 1, por llustre Municipalidad de Castro, con fecha 30/06/2014; Oficio N"32 EA sobre la Adenda 1, por Corporación Nacional Forestal, Región de Los Lagos, con fecha 01/07/2014, Oficio N503 sobre la Adenda 1, por SEREMI de Salud, Región de Los Lagos, con fecha 01/07/2014; Oficio N687 sobre la Adenda 1, por Dirección General de Aguas, Región de Los Lagos, con fecha 02/07/2014; Oficio N621 sobre la Adenda 1, por SEREMI MOP, Región de Los Lagos, con fecha 03/07/2014, Oficio N2363 sobre la Adenda 1, por Consejo de Monumentos Nacionales, con fecha 04/07/2014;

4.-El Acta de la Sesión de la Comisión de Evaluación de la Región de Los Lagos, de fecha 18 de julio de 2014

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S.-Los demás antecedentes que constan en el expediente de evaluación de impacto ambiental de la Declaración de Impacto Ambiental del proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood".

CONSIDERANDO:

1.-Que, el Servicio de Evaluación Ambiental debe velar por el cumplimiento de todos los requisitos ambientales aplicables al Proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood",

2.-Que, el derecho de Salmofood S.A. a emprender actividades, está sujeto al cumplimiento estricto de todas aquellas normas jurídicas vigentes, referidas a la protección del medio ambiente y las condiciones bajo las cuales se satisfacen los requisitos aplicables a los permisos ambientales sectoriales que deben otorgar los Órganos de la Administración del Estado.

3.-Que, según los antecedentes señalados en la Declaración de Impacto Ambiental respectiva, el proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood” consiste en:

3.1.-Descripción del proyecto 3.1.1 Antecedentes generales

El proyecto corresponde a la ampliación de la Planta de Alimentos para Peces, de propiedad de la empresa Salmofood S.A., la cual fue implementada antes de la promulgación de la Ley N* 19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, por lo que no fue ingresada al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA).

Principalmente, el proyecto en evaluación consiste en el aumento de producción y de infraestructura de la Planta, al interior de los límites del predio donde actualmente se encuentra, el cual cuenta con cambio de uso de suelo (CUS), por lo tanto corresponde a uso de suelo industrial.

3.1.2 Objetivo

El proyecto contempla una ampliación de la Planta, en lo que respecta a un aumento de la producción de 93.000 t/año (2012) a 400.000 t/año (2017), lo cual considera la instalación y operación de 3 líneas de producción (extrusor, silos de materias primas, molinos, silos de producto terminado, líneas de embolse, entre otros), con una capacidad de producción de 20 t/hora cada una.

La Planta de Salmofood S.A., corresponde a una fábrica claboradora de alimentos para peces, que entró en operación durante el año 1995. Según la clasificación internacional, pertenece al rubro “Elaboración de alimentos preparados para animales (CHU: 31221)”. La Planta se encuentra inscrita en el Listado de Establecimientos Exportadores de Alimentos para Animales (LEEA), mediante Resolución N* 2151 del 22 de diciembre de 2009, a nombre de Salmofood S.A. (ver Anexo II de la DIA).

Con respecto a la infraestructura, actualmente las principales instalaciones de la Planta Elaboradora de Alimentos corresponden a:

e Planta de proceso,

• Bodegas de producto terminado y materias primas, e Silo de acopio de harina y estanque de aceite,

e Sala de calderas,

e Estanques de combustibles,

e Sistema de tratamiento de aguas servidas,

• Planta de tratamiento de residuos industriales líquidos (RILes), e Baños y camarines,

e Casino,

e Oficinas administrativas,

e Portería.

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La Planta cuenta con permisos y recepción municipal otorgados por la Dirección de Obras Municipales de Castro (DOM) y con la Calificación Industrial otorgada por la Secretaria Regional Ministerial de Salud Región de Los Lagos, mediante Resolución N” 42 del 09 de mayo de 1995 (ver Anexo II de la DIA).

No obstante, el proyecto en evaluación contempla la incorporación de 3 líneas de extrusión de 20 t/hora, una de ellas se considera para medicar alimentos o para peces de primera etapa de alimentación (Línea de Microfeed). Técnicamente, la instalación y equipos son los mismos. Además, se contempla la construcción de nueva infraestructura tal como se describe en el punto 2.3.2.1. de la DIA.

3.1.3 Levantamiento de información

El levantamiento de información incluye la inspección en terreno, la recopilación bibliográfica y el desarrollo de estudios específicos, tales como caracterización etnográfica, biótica, arqueológica, paisajística, y de ruido, información que se ha presentado en los puntos precedentes.

3.1.4 Etapa de construcción

Se entenderá por etapa de construcción al proceso de materialización de las obras físicas necesarias para la conformación de la infraestructura donde se desarrollaran las actividades de operación de la Planta.

Estas instalaciones consideran todos los servicios necesarios para apoyar la fase de construcción del proyecto, las que tendrán una duración de 16 meses y un espacio aproximado de 1.000 m2. Entre ellas se encuentran las siguientes obras:

e Se realizarán todos los cierres que correspondan para aislar las instalaciones de faenas.

• Se construirán bodegas y oficinas, para lo cual se utilizarán construcciones ligeras, además se privilegiará el uso de contenedores para estos fines.

e Los requerimientos sanitarios para los trabajadores de obra, serán arrendados de tipo químico.

3.1.4.1 Descripción de las obras asociadas a la ampliación de proyecto

La ampliación de proyecto sólo considerará instalaciones en tierra, las cuales se construirán en el mismo lugar que el proyecto original. A continuación, se detallan las obras asociadas a la etapa de construcción del proyecto en evaluación:

e Instalación de 3 líneas de producción de última generación (extrusor, silos de materias primas, molinos, silos de producto terminado, líneas de embolse, etc.) con una capacidad de producción de 20 t/hora cada una.

• Construcción de 2 Galpones de 85 x 50 metros, para ser destinados al almacenamiento de materias primas.

• Construcción de 1 Galpón de 85 x 50 metros, para ser destinado al almacenamiento de producto terminado.

• Construcción de 1 Galpón de 50 x 20 metros, a ser destinado como oficinas y taller del Departamento de Ingeniería y Mantenimiento de la Planta.

e Construcción de 8 Silos a Granel, ubicados en una superficie de 900 m2, con una capacidad aproximada de 300 toneladas cada uno.

• Construcción de una nueva planta de tratamiento de RILes, con capacidad diaria de 36 m3 de caudal.

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• Ampliación de áreas comunes, tales como, camarines de personal, oficinas administrativas, y comedores.

3.1.4.2 Campamentos

Durante la construcción de la ampliación de la Planta, a cada empresa contratista se le exigirá solo la instalación de faenas, no se podrá instalar campamentos para los trabajadores.

3.1.4.3 Requerimiento de personal

Durante la etapa de implementación de obras civiles se contemplan 2 empresas contratistas, con un total estimado de 50 personas; en tanto, durante la instalación de equipos se contemplan 2 empresas contratistas con un personal calificado de 40 trabajadores. Por lo tanto, durante la etapa de construcción de la ampliación de la Planta, el número estimado de trabajadores será de 90 personas.

3.1.4.4 Requerimientos de agua potable

Durante la etapa de construcción, el personal que trabajará en las faenas contará con agua potable para consumo humano, la cual será provista mediante bidones de agua purificada.

3.1.4.5 Requerimientos sanitarios

También durante la etapa de construcción de las nuevas instalaciones de la Planta de Salmofood, se contará con instalaciones de faenas, dando cumplimiento a la normativa chilena vigente en lo referido a requerimientos sanitarios.

Al respecto, durante la etapa de construcción de la ampliación de proyecto se contempla la implementación de baños y duchas químicas de uso temporal, según la cantidad de trabajadores, que serán proporcionados y manejados por una empresa autorizada, a la cual se le requerirá una frecuencia constante de limpieza y que cuente con la autorización de la Autoridad Sanitaria correspondiente.

También se contemplan camarines diseñados en contenedores y uso de comedores en horario definido.

Esta infraestructura será provista por la empresa constructora que sea adjudicada en la ejecución de las obras.

3.1.4.6 Requerimientos energéticos

Durante la etapa de construcción, la fuente de energía será provista por al menos 3 generadores eléctricos insonorizados a Petróleo; 1 generador de 100 kVA destinado a una Grúa Torre; y 2 generadores de 100 kVA para la alimentación de las herramientas eléctricas a ser utilizadas.

3.1.4.7 Levantamiento de faenas

Esta actividad se refiere al retiro de todas las obras de carácter provisorias utilizadas en la ampliación de la Planta y que no serán parte del proyecto definitivo.

También forma parte de esta actividad, el retiro de escombros y restos de materiales de construcción, así como los restos de los embalajes utilizados para el traslado de los diferentes equipos a instalar, los cuales serán dispuestos en un lugar autorizado. Esta labor será realizada por la empresa constructora a cargo de las faenas.

3.1.5 Etapa de operación

3.1.5.1 Ampliación de la producción

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Actualmente, la Planta opera con 3 líneas de producción, cuya producción máxima ha sido de 93.000 t/año (2012), con una potencia actual instalada de:

e Línea 1: 1,5 MW.

e Línea 2: 1,5 MW.

e Línea 3: 2,0 MW. No obstante, y mediante el presente proyecto en evaluación, se requiere incorporar 3 líneas de producción, lo que dejará a la planta con una capacidad de 400.000 t/año (total al año 2017), con una potencia instalada proyectada de:

e Línea 4: 2,0 MW.

e Línea 5: 2,0 MW.

e Línea 6: 2,0 MW.

En la siguiente tabla se presenta un resumen de lo considerado en el proyecto original y la ampliación:

Superficies

Area Actuales (m?) | Futuras (m?) Bodega de Materias Primas 4.250 8.500 Bodega de Productos Terminados 4,250 8.500 Planta Productiva 3.950 7.900 Oficinas de Administración 600 1.000 Áreas Comunes (Portería, Camarines, Comedor) 450 1.000 Áreas Verdes 12.500 12.500 Estacionamiento Personal 1.300 1.300 Estacionamiento Camiones 5.500 5.500 Área Silos Granel 1.000 2.000 Sub-total 33.800 48.200 Superficie Total Predio 139.990 Porcentaje de Uso Actua! Futuro

25,61% 36,51%

3.1.5.2 Descripción del proceso productivo

El proceso de elaboración de alimentos extruidos consiste en reunir las diferentes materias primas, para formar extruido de características cilíndricas, de diferentes dimensiones y composición, según las necesidades de las especies y tamaño de los peces a alimentar y según la normativa ambiental vigente.

La fabricación de alimento para peces involucra una transformación eminentemente física de los insumos que se utilizan para tal efecto, en donde harinas de pescado, harinas vegetales (soya, trigo, maravilla, canola o raps, etc.), son molidas y mezcladas junto con variadas vitaminas y minerales a los que se les adiciona vapor, consiguiendo con ello una masa homogénea que finalmente resulta en un extruido, al cual es necesario restar humedad por medio de un proceso de secado con aire caliente.

Posteriormente, el producto es sometido a un proceso de despresurización atmosférica por medio de un mezclado al vacío, con el fin de inyectar aceite de pescado al interior del pellet.

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Finalmente, el producto es enfriado, ensacado y despachado a los centros de crianza para su posterior consumo.

En resumen, el proceso productivo está compuesto básicamente por las siguientes etapas:

e Almacenamiento de materia prima,

e Dosificación, molienda y mezclado,

e Extrusión y secado con aire caliente,

• Adición de aceite y enfriado, y

• Embalaje y almacenamiento. -Materias primas e insumos Los principales insumos en la elaboración de alimento para peces, corresponden a sólidos como la harina de pescado, harina de soya, trigo y subproductos, gluten de maíz, así como micro- ingredientes o insumos menores, tales como vitaminas, minerales y pigmentos, además de líquidos,

como aceite de pescado.

Principalmente, las materias primas provienen principalmente de Puerto Montt, y son transportadas en camiones hasta el área de estacionamiento de camiones de la Planta.

• Tipo y cantidad de producto terminado

El proyecto en evaluación considera una capacidad de producción de producto terminado de 400.000 t/año, lo que se implementará una vez que la Planta amplíe sus instalaciones.

3.1.5.3 Requerimiento de personal

Actualmente, la Planta tiene un total de 213 trabajadores, de los cuales 178 corresponden a operarios de la Planta y 35 corresponden a administración.

Durante la etapa de operación de las 3 líneas nuevas, se considerará un aumento de 20 personas por línea, es decir, un total de 60 personas (personal técnico y operarios), sumándose a las 178 personas que trabajan hoy en la Planta.

3.1.5.4 Requerimientos de agua Agua para proceso productivo

El principal consumo de agua para el proceso se producirá en las calderas para la generación de vapor, acondicionador para el suministro de alimento, y en las extrusoras.

El agua que se utilizará en el proceso productivo se obtendrá de un pozo profundo ubicado en el terreno de emplazamiento del proyecto, para lo cual se cuenta con un derecho de aprovechamiento de agua subterránea de carácter consuntivo de ejercicio permanente y continuo, por un caudal de 4,5 l/s sobre las aguas del pozo profundo, con un radio de protección de 200 metros, el cual fue otorgado mediante Resolución DGA N? 043 del 04 de julio de 2000 (ver Anexo ID. Este derecho está inscrito en el Registro de Aguas, Repertorio N* 2889 del 19 de agosto de 2009, del Conservador de Bienes Raíces de Castro.

Las coordenadas UTM referidas al Datum WGS-84 (Huso 18 S) del punto de captación de agua son: 5.308.450 (N) y 602.200 (E).

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El consumo de agua para la normal operación de la Planta es de 5.886 m3/mes, considerando agua para vapor, extrusor, aseos y otros referentes al proceso.

Agua potable para consumo humano La Planta cuenta con un sistema particular de agua potable particular para baños, ducha e higiene del casino. El agua se obtendrá del pozo profundo, otorgado mediante Resolución DGA N? 043/2000.

El agua proveniente del pozo será desinfectada a través de radiación UV, para luego almacenarse en dos estanques enterrados de 50.000 1 cada uno El consumo de agua para las 231 personas que trabajarán en la Planta será de 23,1 m3 por día, considerando que la dotación por persona y por día es de 100 1 de agua. Al respecto, se cumple con la dotación mínima de agua potable por persona y por día, ya que existen disponibles 100.000 l en los estanques.

Cabe indicar que para el abastecimiento de agua para beber, ésta será suministrada por Empresa debidamente autorizada por la Autoridad de Salud correspondiente.

Los diferentes Proyectos de Sistema Particular de Abastecimiento de Agua Potable se encuentran aprobados por las Resoluciones de la Autoridad Sanitaria de Chiloé N 1.679/2007, N” 492/2012 y N? 534/2012 (ver Anexos de la DIA).

3.1.5.6 Requerimientos sanitarios

La Planta contará con servicios sanitarios ubicados al interior de la Planta (galpón y casino), con capacidad de acuerdo a lo establecido por la normativa vigente.

Respecto al casino, este cuenta con autorización del Servicio de Salud para su funcionamiento, de acuerdo a la Resolución N* C-R 081 del 6 de abril de 2009 (ver Anexo II de la DIA).

Las aguas servidas generadas en el casino y oficinas, serán tratadas y destinadas a sistema de fosa séptica y en pozo de infiltración, las producidas en los baños, duchas y camarines se tratarán de la misma manera que las anteriores, pero se disponen en un cauce natural existente.

3.1.5.7 Requerimientos energéticos

Actualmente, la Planta cuenta con una potencia de transformadores equivalente a 5.000 kVA con una capacidad de generación propia equivalente a 2,9 MW por medio de generadores eléctricos en base a Diesel.

La ampliación de la Planta contempla la instalación de transformadores equivalentes a 3.000 kVA adicionales, dando un total de 8.000 kVA.

En relación a la generación propia, esta se contempla con una ampliación también de 3 MW (mediante rehabilitación de 2 generadores hoy desconectados), lo que daría 6 MW de generación propia.

3.1.5.8 Calderas

Actualmente, la Planta cuenta con 2 calderas a vapor, que operan con combustible Fuel Oil N? 6. La ampliación de la Planta considera reemplazar dichas calderas por una nueva caldera de biomasa de origen vegetal, la cual funcionará al 100%. En tanto, las otras calderas quedarán sólo para respaldo en caso de que sea necesario detener la producción de vapor por medio de la caldera a biomasa. En Anexo V de la DIA se adjuntan especificaciones técnicas de la caldera.

3.1.5.9 Combustibles

La Planta cuenta con un estanque subterráneo certificado de Petróleo Diesel de 10 m3 de capacidad, con inscripción en la SEC bajo el folio de inscripción N* 728 del 27 de septiembre de 2005; y con

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un estanque subterráneo Fuel Oil N 6 de 50 m3, el cual se encuentra certificado de acuerdo al N C-5259-06-00 del 28 de junio del 2000.

Con respecto a este último, no será utilizado, debido al cambio de las calderas convencionales (fuel 6) por una caldera a biomasa. Actualmente, el consumo de biomasa de la caldera, ha llegado a un máximo de 19 m3 por turno de 8 horas, equivalente a 57 m3/día, abasteciendo 3 líneas. Por lo tanto, a plena capacidad, abasteciendo a 6 líneas, se contempla aproximadamente 114 m3/día.

Respecto a medidas de contingencias, tales como evacuación del combustible en caso de escurrimiento, existen motobombas para su evacuación, las que se utilizan para contingencias en general. Además, se cuenta con una brigada de emergencia dentro de la Planta, constituido por personal capacitado en manejo y traslado de personal accidentado y uso de extintores. En el Anexo VI de la presente DIA, se adjunta Plan de Manejo Combustibles y Sustancias Químicas, además de Procedimientos de Trabajo para Manipulación de Combustibles.

Los equipos de extinción con los que cuenta la Planta son redes húmedas con mangueras de 25 mm, extintores de PQS (6 y 10 kg) y extintores de CO2 (2, 5 y 6 kg).

También se contará con un Manual de Seguridad de Combustibles Líquidos (MSCL) en la Planta, elaborado de acuerdo al D.S. N” 160/2009.

3.1.5.10 Requerimientos viales

Los flujos de transporte en la etapa de operación de la ampliación de la Planta, están asociados principalmente al transporte de materias primas y producto terminado.

Las materias primas provienen principalmente de Puerto Montt, en tanto, que el destino principal del producto terminado es la venta de alimento a los principales productores de salmónidos de las regiones de Los Lagos y Aysén.

3.1.5.11 Manejo de aguas lluvias

En relación al manejo de aguas lluvias, la Planta cuenta con un sistema de captación, transporte y disposición, integrado por los siguientes componentes:

e Cámaras de registro;

e Ductos y direccionalidad hacia acequias;

e Sector de descarga en punto natural de aguas lluvia;

Con respecto al manejo en cada sector, cabe señalar que:

• La bodega de producto terminado cuenta con sus desagúes de aguas lluvias, debidamente sometidas a los tubos correspondientes, y por otro lado a la zanja de evacuación.

e La bodega de materia prima cuenta con la disposición de sus aguas lluvias en forma paralela e independiente al sistema de RIL, no hay incidencia de

convergencia o infiltración alguna que pueda afectar a la planta de tratamiento.

e El edificio productivo cuenta con todas sus líneas de evacuación de aguas lluvias de los patios sometidas al correspondiente sistema de evacuación, tampoco teniendo incidencia en un aporte de agua lluvia a la planta de tratamiento.

Por otra parte, cabe indicar que todas las cámaras de registro del sistema de RIL, presentan cubiertas, de este modo se puede entender que no habría filtración de aguas lluvias a dicho sistema.

3.1.5.12 Planes de contingencias

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Actualmente, la Planta de Alimento para Peces de la empresa Salmofood cuenta con Planes de Contingencias, con el propósito de establecer las acciones a seguir al producirse una emergencia con riesgos potenciales a la salud y seguridad ocupacional asociados a estas acciones cuando se tiene un escenario que corresponda a incendios, derrame de sustancias químicas e hidrocarburos, y fallas de calderas al interior de la Planta.

Dichos planes serán distribuidos a todo el personal de la Planta, el que además será instruido respecto al equipamiento e instalaciones de protección contra incendio y capacitado para su uso, según corresponda. Finalmente, cabe indicar que se cuenta con una brigada de emergencia dentro de la Planta.

Para mayores detalles, en el Anexo VII de la DIA se adjuntan dichos Planes de Contingencias.

3.1.5.13 Medidas de control de vectores

Para el control de roedores, la Planta contratará una empresa con las autorizaciones pertinentes a estos efectos. El producto utilizado para el control de roedores es Bromadiolona de 0,005%, aplicándose el producto en forma quincenal, para lo cual se cuenta con cebaderas en el cierre perimetral de la Planta y en los alrededores de las instalaciones.

Además, y con el fin de evitar la atracción y proliferación de vectores (roedores e insectos), en la

Planta de Alimentos de Salmofood se utilizan basureros con tapa herméticos y se realiza limpieza y sanitización constante de las instalaciones.

3.1.6 Etapa de Abandono

No se contempla el abandono del proyecto, sino la remodelación de instalaciones con el propósito de incorporar nuevas alternativas tecnológicas de forma permanente siempre que signifiquen una mejora desde un punto de vista del proceso de producción y ambiental, las cuales serán avisadas con antelación a las autoridades competentes.

3.2.- PRINCIPALES EMISIONES, DESCARGAS Y RESIDUOS DEL PROYECTO

A continuación se describen las emisiones y en qué etapa del proyecto en evaluación se producen:

3.2.1 EMISIONES ATMOSFÉRICAS 3.2.1.1 Etapa de construcción Las principales emisiones que generará el proyecto en la etapa de construcción corresponden a:

e Material particulado asociado al transporte y acopio de material durante la etapa de construcción,

e Gases, generados de la combustión y movimiento de vehículos pesados, y e Ruido.

3.2.1.1.1 Material particulado

El material particulado que se genere durante la construcción de la ampliación de la Planta, se producirá debido al levantamiento de polvo por el tránsito de vehículos y descarga de materiales.

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No obstante y dadas las condiciones de alta pluviometría, se estima que éstas serán no significativas.

Cabe indicar que la población residente en el sector, entre los 700 y 1.000 m de distancia a la Planta, es de un total de 6 casas.

Por lo demás, el titular implementará una serie de medidas tendientes a minimizar las emisiones provenientes de las acciones del proyecto, tales como estabilización de accesos, riego de zonas de remoción de tierras en caso de que no llueva, sellado de carrocerías que transportan materiales, uso de contenedores para recibir y acopiar escombros y reciclado de materiales de construcción.

Adicionalmente, se cumplirá con las medidas de minimización establecidas en el Art. 5.8.3 de la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones. Asimismo, se impedirá que dentro de la obra, se ejecuten quemas de cualquier tipo de materiales combustibles.

3.2.1.1.2 Emisión de gases

Con relación a las emisiones de gases producto de la combustión de vehículos, se destaca que la maquinaria a utilizar para efectos de transporte contará con revisión técnica al día, cumpliendo con el D.S. N* 55/94, que contiene la “Norma de Emisión Aplicable a Vehículos Motorizados Pesados”,

el cual establece los valores máximos de gases y partículas, que un motor o vehículo puede emitir bajo condiciones normalizadas, a través del tubo de escape o por evaporación.

3.2.1.1.3 Ruido La evaluación de los niveles proyectados para la Etapa Construcción, en sus Fases de Preparación de terreno y Montaje, muestran CONFORMIDAD con los límites permisibles de ruido ambiente operacional del Proyecto sobre los puntos receptores evaluados de acuerdo a lo establecido en el Decreto Supremo N* 38/11 del Ministerio del Medio Ambiente. Cabe precisar que la evaluación integra el levante de infraestructura de mayor relevancia prevista por el Proyecto, nuevos galpones, construcción de silos a granel, construcción de una nueva planta de riles y ampliación de áreas comunes como camarines, oficinas y comedores. En el Anexo III de la DIA se adjunta la caracterización de línea de base de ruido. Etapa de operación En la etapa de operación, las principales emisiones atmosféricas serán:

e Emisiones de material particulado,

e Emisiones de gases,

e Ruido,

e Olores. 3.2.1.2.1 Emisiones de material particulado Las emisiones de material particulado, durante la operación de la Planta, provendrán del funcionamiento de las calderas y del proceso productivo, principalmente respecto de este último en la etapa de llenado de silos, molienda, mezclado, dosificación y del tránsito de los vehículos

pesados.

La estimación de las emisiones ha sido calculada para el funcionamiento de las calderas y generadores bajo el peor de los escenarios posibles.

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El polvo generado del proceso será captado por filtros, que retendrán sobre el 90% de este polvo y lo devolverán a la etapa de pesaje de los insumos sólidos, reincorporándolos nuevamente al proceso, reduciendo de esta manera las emisiones a la atmósfera.

Respecto a la generación de material particulado producto del transporte se prevé que ella será mínima considerando las condiciones climáticas del sector y que las vías a utilizar son en su mayoría pavimentadas.

En el Anexo V de la DIA se adjunta el informe de estimaciones de emisiones realizado para la Planta bajo el escenario actual y futuro.

3.2.1.2.2 Emisión de gases

En la fase de operación del proyecto en evaluación, las emisiones de gases provendrán principalmente de la combustión de vehículos, generadores eléctricos y funcionamiento de las calderas que entregan vapor a los extrusores.

Respecto a las emisiones generadas por las calderas y generadores, la empresa declarará anualmente las emisiones de las fuentes fijas instaladas al interior de la Planta, de acuerdo al D.S. N” 138/2005 del Ministerio de Salud.

Con relación a las emisiones de gases producto de la combustión de vehículos, al igual que en la etapa de construcción, los camiones a utilizar para el transporte contarán con revisiones técnicas al día, asegurando de esta manera que la emisión de gases del motor cumplirá con lo establecido en la normativa vigente.

En la Región de Los Lagos no existen normas de emisión que regulen las emisiones, pero se puede adelantar que debido a las características geográficas y meteorológicas del área donde se emplaza el proyecto (altas precipitaciones imperantes en el lugar y ventilación), no generarán un impacto significativo en el ambiente. En el Anexo V de la DIA se adjunta el informe de estimaciones de emisiones realizado para la Planta bajo el escenario actual y futuro

3.2.1.2.3 Ruido

De acuerdo a resultados en detalle en Tabla 23 de la DIA, la evaluación de los niveles de ruidos proyectados en los puntos receptores en la Etapa Operacional, arrojan no conformidad en los puntos receptores 2 y 3 con los estándares permisibles de ruido ambiente. Por lo anterior se adoptaron medidas de control que permiten dar cumplimiento con la normativa.

-Medidas de Control Etapa de Operación

La no conformidad en los límites permisibles de ruido es atribuible principalmente a la influencia de la incorporación de unidades de grupos electrógenos. Con la medida de control propuesta se deberá asegurar un nivel máximo de emisión de ruido correspondiente a 75 dB(A) a una distancia de 7 metros de los equipos, para lo cual se implementará el levante de barreras acústicas permanentes en lugar de emplazamiento de los grupos generadores de respaldo, ubicados fuera del galpón principal a una distancia aproximada de 1,5 m al sur del mismo, en dos posiciones, extremo Suroeste (2 generadores) y extremo Sureste (3 nuevos generadores).

La barrera acústica para grupos generadores ubicados en punto Suroeste del galpón tendrá extensión mínima total de 30 m, por su parte la barrera acústica para grupos generadores ubicados en punto Sureste del galpón debe presentar extensión mínima total de 25 m.

Ambas barreras estarán ubicadas a una distancia que permita el desplazamiento de operarios entre las unidades y la pantalla acústica, la cual no debe exceder los 2,5 m. La materialidad tendrá un estándar mínimo de 24 kg/m2 dispuesta con entramado que integre material absorbente acústico tipo lana de vidrio con densidad mínima 14 kg/m3 y espesor 50 mm. Además, contarán con alero de extensión mínima 1 m, con ángulo interno en cara frontal a la fuente de ruido de 60”. La altura de la barrera tendrá una altura mínima incluyendo el alero de 4,2 m vertical en toda su extensión.

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Los resultados denotan que aplicación de la medida de control propuesta permite alcanzar los niveles de conformidad con los límites permisibles de ruido ambiente operacional del Proyecto sobre los puntos receptores evaluados de acuerdo a lo establecido en el Decreto Supremo N* 38/11 del Ministerio del Medio Ambiente.

3.2.1.2,4 Olores

En la fabricación de alimentos para peces, los principales componentes odoríferos se producen durante el secado de los pellet, principalmente de la harina y aceite de pescado. La Planta de alimento para peces tiene diferentes fuentes potenciales de generación de olores, los cuales son los siguientes:

e Vahos provenientes de los acondicionadores y extrusoras,

e Aire utilizado para enfriamiento y secado del producto,

e Aire utilizado para la molienda,

e Olores en los edificios por difusión de olores causados por las otras fuentes. En el Anexo VII de la Adenda se adjunta el “Estudio de Impacto Odorante”. De acuerdo al análisis de laboratorio, las notas de olores fueron clasificadas en No ofensivas y Ofensivas. Dentro de la composición del olor se destacan los descriptores Pellet, Harina de pescado y Pescado, asociándose la generación de olor a la descomposición del óxido de Trimetilamina a Trimetilamina (IMA), es

así que se hace necesario contar con un sistema de tratamiento de olores en base orgánica que permita reducir la emisión odorífera producto de la operación de la planta en un 50%.

En Adenda se expone que se instalará un sistema de tratamiento tipo Biofiltro de lecho fijo, el cual presenta eficiencias de remoción de sobre 85 a 90%. La ubicación dentro de la planta se encuentra expuesta en plano adjunto en la Adenda

3.2.2EFLUENTES LÍQUIDOS

3.2.2.1 Etapa de construcción

El proyecto en esta etapa generará solamente:

e Residuos líquidos domésticos.

3.2.2.1.1 Residuos líquidos domésticos

En la etapa de construcción se generarán residuos líquidos domésticos, provenientes de la actividad de las personas que trabajen en labores propias de las faenas de construcción, las que se dispondrán

en baños químicos móviles, cuyo número estará de acuerdo a lo establecido en la normativa vigente.

Específicamente, se estima el arriendo de 4 baños químicos y 4 duchas, a los cuales periódicamente se les realizará la mantención correspondiente.

Las aguas servidas serán retiradas por camión equipado para extracción de lodos, con una frecuencia de 2 veces por semana y la disposición final estará a cargo de la empresa contratada (por ejemplo DISAL).

Se exigirá que la empresa prestadora de este tipo de servicios cuente con todos los permisos exigidos por la autoridad y la normativa vigente.

3.2.2.2 Etapa de operación

En la etapa de operación se identifican dos tipos de residuos líquidos:

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e Efluentes líquidos originados en el proceso,

• Aguas servidas o residuos líquidos domésticos originados en los servicios higiénicos por los trabajadores de la Planta.

3.2.2.2.1 Efluentes líquidos originados en el proceso

Cabe indicar que el proceso de elaboración de alimento para peces no generará efluentes líquidos, puesto que se considera un proceso seco. El agua, aceite de pescados y otros líquidos que ingresaran al proceso productivo serán incorporados al producto, o bien serán reutilizados en el proceso.

Los únicos efluentes líquidos generados durante el proceso productivo de la Planta corresponden al agua de desecho del proceso de aseo y el agua proveniente de las salas de calderas (aguas de purgas y efluente de ablandador).

Con respecto a las primeras, en la Planta se realizará un proceso de lavado de extrusores, equipos y pisos, con una frecuencia mensual, además del uso de agua en equipos, denominado sellos de agua en sistema, de aspiración de vapor de extrusores, generando en conjunto de 25 a 30 m3/día de agua residual, la cual pasará previamente por una cámara desgrasadora para luego ser enviada a la planta de tratamiento de RILes.

El agua proveniente de la purga de calderas y el ablandador alcanza caudales de hasta 1,8 m3/día. Será tratada según lo establecido por el D.S. N” 48/1984 (Ministerio de Salud), que consiste básicamente en hacer pasar estas aguas por un estanque intermedio de retención, donde se hace decantar las sales, y luego por una cámara de enfriamiento logrando bajar la temperatura y pH de estas aguas.

Posteriormente pasan a unirse a las primeras, siendo tratadas conjuntamente en la planta de tratamiento de RILes y su disposición final en el punto de descarga natural que es la quebrada de aguas lluvia.

Por otra parte, y de acuerdo a ORD SISS N” 1362 del 13 julio de 2006 (ver Anexo II de la DIA), la Planta no califica como fuente emisora para efectos de la aplicación del D.S. N” 90/2000, sin embargo con motivo del aumento de producción previsto (hasta alcanzar las 400.000 t/ año), se prevé ser fuente emisora por lo que, para asegurar dar cumplimiento al D.S. 90/2000 en el futuro, se instalará un sistema de pretratamiento de dichos efluentes.

El sistema de pretratamiento consistirá en:

e Remoción Directa: Sólidos Suspendidos Totales, Aceites y Grasas, Sólidos Sedimentables.

+. Remoción Indirecta: Regulación de Temperatura, Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBOS).

En resumen, para dar cumplimiento futuro al D.S. N” 90/2000, en la Planta se efectuarán los siguientes trabajos:

e Se instalará un filtro de reja con barrotes galvanizados espaciados a 20 mm, con su respectivo estrujador en acero inoxidable, en las obras civiles proyectadas. La función será separar los sólidos de mayor tamaño, optimizando así el trabajo del filtro rotatorio por el que discurren los RILes seguidamente de este filtro de reja.

e Se modificará el estanque existente ampliando su capacidad para obtener los tiempos de retención hidráulica adecuados para ecualización y homogenización, además se instalarán difusores de burbuja gruesa, según cálculo, para efectuar la mezcla. Se instalará un soplador de desplazamiento positivo para abastecer de aire a los difusores.

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• Se contempla, a continuación la instalación de DAF con todos sus accesorios y estanques de acuerdo a lo indicado con anterioridad, además se agregará un variador de frecuencia para regular el barrido de los lodos de acuerdo con la variación de contaminantes. Se deberá construir, para la instalación de este equipo, un recinto techado.

• Debido a que la carga de contaminantes aumentará, se procederá a reemplazar los difusores de burbuja gruesa, en la Planta de Tratamiento de Lodo Activo existente, por difusores de burbuja fina, de acuerdo a cálculo, para obtener el abatimiento de la nueva carga de DBOS.

• La eficiencia de los difusores de burbuja gruesa es del orden del 3%, en cambio los de burbuja fina es mayor a un 15%, por lo tanto, con ellos se obtendrá el oxígeno disuelto necesario.

• Finalmente, del DAF pasan a la planta de tratamiento de RlLes y los efluentes se disponen en el cauce existente. En paralelo el efluente (libre de aceites y grasas) es evacuado por el rebalse producido en la parte superior del equipo.

3.2.2.2.2 Aguas servidas domésticas

La Planta generará aguas servidas provenientes del uso de los baños, duchas y casino de los trabajadores de las distintas áreas. Las aguas servidas que se generen en la fase de operación de la Planta corresponderán a aproximadamente 6 m3/día.

Las aguas servidas generadas serán tratadas en un sistema de tratamiento, instalado a un costado del edificio sanitario, el cual comprenderá sistema de acumulación, aireación, decantación, con incorporación final de pastillas cloradoras y decloradoras. El efluente líquido tratado será enviado a una fosa séptica.

En el caso de las aguas servidas de los camarines también serán enviadas a una fosa séptica. En ambos casos, las aguas servidas serán conducidas por el sistema de canalización de aguas lluvias que va a dar a un cauce.

En tanto, las aguas servidas del casino y oficinas serán infiltradas mediante drenes. Cabe indicar que la Planta cuenta con un sistema particular de alcantarillado. En cuanto a la recepción del sistema, de acuerdo a un certificado de Servicio Salud LLANCHIPAL del 02 de agosto de 1996, el sistema particular de agua potable y alcantarillado se encuentra construido de acuerdo a lo aprobado por ORD. N? E/4084 del 10 de octubre 1994 y el Ord.

N? 3854 del 1 de octubre de 2002 (ver Anexo II de la DIA). Asimismo, actualmente se realizan muestreos de aguas residuales tratadas y no tratadas de acuerdo a la NCh 411/10.

A continuación se muestra un resumen de los efluentes líquidos generados en la Planta durante la etapa de operación, cuyas estimaciones corresponden a los máximos por año productivo:

3.2.3 RESIDUOS SÓLIDOS

3.2.3.1 Etapa de construcción

Los residuos sólidos generados en la fase de construcción consistirán básicamente en: e Desechos de la construcción, como escarpe, escombros, hormigón y fierro.

e Residuos sólidos domésticos como restos de comida, papeles, cartones.

e Residuos sólidos peligrosos.

3.2.3.1.1 Residuos de construcción

Se considera que la generación de desechos de construcciones será baja, puesto que la mayoría de las estructuras vienen prefabricadas, además se procurará que sean recuperados para su reciclaje o

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reutilización, el excedente será retirado por el contratista para ser dispuesto en lugar autorizado más Cercano.

3.2.3.1.2 Residuos sólidos domésticos En el caso de los residuos sólidos domésticos, la producción diaria se estima en 18 kg/día3.

Consistirán principalmente en materia orgánica, papel, cartón, vidrio y plástico. Estos residuos serán sometidos al tratamiento de retiro y de reciclaje de desechos establecido en Salmofood.

3.2.3.1.3 Residuos sólidos peligrosos En lo referido a la generación de residuos sólidos peligrosos durante la fase de construcción, se le exigirá a la empresa contratista realizar las mantenciones de los equipos y maquinaria utilizada en lugares autorizados a estos efectos, además se le exigirá tener hechas las revisiones y mantenciones al día. En caso de ser necesario, los residuos peligrosos generados en la fase de construcción, se almacenarán de manera temporal en la bodega de RESPEL que se creará para la etapa de construcción de la Planta y que se encontrará aislada de la misma. Además cumplirá con todas las disposiciones establecidas en el D.S. N* 148/2003. 3.2.3.2 Etapa de operación En la etapa de operación los residuos sólidos estarán constituidos básicamente por:

e Residuos sólidos domésticos,

e Bolsas de alimento,

e Escoria,

e Materia prima de rechazo,

e Producto terminado de rechazo,

e Lodos generados de la planta de tratamiento de aguas servidas,

e Residuos de lubricantes,

e Residuos sólidos peligrosos.

3.2.3.2.1 Residuos sólidos domésticos

Los residuos sólidos domésticos corresponden a basura como restos orgánicos de comida del casino de los trabajadores, y otros como papeles, cartones y envases en general generados en las oficinas e instalaciones productivas de la Planta.

Se estima que la cantidad generada de residuos sólidos domésticos alcanzará a 45,8 Kg. diarios.

La basura será acopiada en contenedores cerrados en áreas específicas, para ser retirada en forma semanal por empresa externa y destinada a un lugar autorizado. Se considerará sólo la contratación de empresas que cuenten con autorización sanitaria y cumplan con la normativa vigente, para la

disposición de basura doméstica y residuos industriales.

3.2.3.2.2 Bolsas de alimento

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Durante la operación de la Planta, se generarán 1 año de bolsas de alimento, las cuales serán almacenadas en contenedores cerrados en áreas específicas, para luego ser retiradas semanalmente por una empresa externa. La disposición final será en un lugar autorizado.

3.2.3.2.3 Escoria

En la Planta se generarán menos de 1 m3/año de escoria. Este residuo será almacenado en contenedores cerrados en un lugar destinado para tal fin y posteriormente será retirado semanalmente por una empresa externa, para finalmente ser enviado a un lugar de disposición autorizado.

3.2.3.2.4 Materia prima de rechazo

Durante la operación de la Planta, se generará 1 tonelada de materia prima de rechazo a la semana, la cual será devuelta al proveedor, para ser retirada y dispuesta por éste.

3.2.3.2.5 Producto terminado de rechazo

También se generará 1 tonelada a la semana de producto terminado de rechazo, el cual será reciclado, siendo finalmente reincorporado al proceso productivo.

3.2.3.2.6 Lodos

Los lodos producidos en la etapa de operación proceden de dos vías diferentes: los generados en la planta de tratamiento de RILes y los generados en el sistema de tratamiento de aguas servidas.

Se estima que se generarán aproximadamente 240 m3 de lodo al año, producto del funcionamiento de la planta de tratamiento de lodo activo donde se tratan los RILes, los que serán trasladados y dispuestos en un lugar de disposición autorizado para tales fines por la autoridad sanitaria.

Los lodos proveniente del sistema de tratamiento de las aguas servidas domésticas, serán acumulados y extraídos mensualmente por empresa autorizada por la Autoridad Sanitaria correspondiente, para luego ser dispuestos en un lugar de disposición autorizado para tales fines.

3.2.3.2.7 Residuos de lubricantes

Durante la operación de la Planta, se generarán menos de 10 m3/año de residuos de lubricantes, los que serán utilizados en la operación de las maquinarias. Estos residuos serán almacenados en contenedores cerrados en un lugar destinado para tal fin hasta ser retirados por empresa autorizada,

La disposición y manejo de residuos de lubricantes se hará por medio de empresas externas que prestan servicios de mantención y serán dispuestos en lugares autorizados, de acuerdo a la legislación vigente.

En lo que respecta a la mantención de los equipos y maquinarias, se les exigirá a las empresas contratistas realizarla fuera de las instalaciones de la Planta.

3.2.3.2.8 Residuos sólidos peligrosos

Durante la operación de la Planta de Salmofood, se generarán residuos sólidos peligrosos, los que serán almacenados transitoriamente en lugar destinado y adecuado para tal fin, el cual cumple con la normativa vigente. Finalmente, estos residuos serán retirados por empresa autorizada y serán dispuestos en lugar autorizado.

Por otra parte, los residuos peligrosos que se puedan generar en los frentes de trabajo por operaciones de mantención de equipos, serán trasladados inmediatamente al almacenamiento temporal de acopio de residuos peligrosos de la Planta, no almacenando de esta forma residuos peligrosos en los frentes de trabajo.

17/33

Con respecto al almacenamiento temporal de residuos peligrosos, cabe señalar que éstos serán manejados de forma independiente de los residuos no peligrosos, para ello, existirá un lugar de almacenamiento de residuos peligrosos aislado de la Planta. Esta instalación de almacenamiento cumplirá con todas las disposiciones establecidas en el D.S. N” 148/2003, las cuales se mencionan a continuación:

e Tener una base continua, impermeable y resistente estructural y químicamente a los residuos.

e Contar con un cierre perimetral de a lo menos 1,80 metros de altura que impida el libre acceso de personas y animales.

e Estar techados y protegidos de condiciones ambientales, tales como humedad, temperatura y radiación solar.

e Garantizar que se minimizará la volatilización, el arrastre o la lixiviación y en general cualquier otro mecanismo de contaminación del medio ambiente que pueda afectar a la población.

e Tener una capacidad de retención de escurrimientos o derrames no inferior al volumen del contenedor de mayor capacidad ni al 20% del volumen total de los contenedores almacenados.

e Contar con señalización de acuerdo a la Norma Chilena NCh 2.190 Of 93.

Una vez que se haya acumulado una cantidad suficiente de residuos peligrosos se procederá a su transporte hacia instalaciones autorizadas para su disposición final. En ningún caso este período de almacenamiento será mayor a seis meses.

3.2.4 OTRAS EMISIONES

La ampliación de la Planta de alimentos, en todas sus etapas, no generará formas de energía, radiaciones o vibraciones que representen un peligro para la población, ni tampoco generará efectos de la combinación y/o interacción de los contaminantes emitidos o generados por ésta.

4.-Que, en relación con el cumplimiento de la normativa ambiental aplicable al proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood" y sobre la base de los antecedentes que constan en el expediente de evaluación, debe indicarse que la ejecución del proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood" cumple con:

4.1 Normas de emisión y otras normas ambientales:

Integra

Sienta las bases de la protección ambiental.

Medio Ambiente Art. 19 N" 8 Etapa de

Libre de | Constitución Política Construcción

Contaminación de la República o. y Operación Cumplimiento

Cumplimiento de normativa y respeto de institucionalidad.

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Materia Regulada

Epa”

Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental

Ley N* 19.300 sobre Bases Generales del Medio

Ambiente modificada por Ley N* 20.417 que crea el Ministerio, el Servicio de Evaluación Ambiental y la Superintendencia del Medio Ambiente

Secretaría General de la República,

D.O. 26.01.10

Integro

Crea y desarrolla los siguientes instrumentos de gestión ambiental aplicables a la modificación de proyecto: Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental, normas de calidad ambiental, normas de emisión, etc.

Cumplimiento

Se presenta a tramitación la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) sobre aumento de producción de la Planta Salmofood.

Etapa de Construcción y Operación

Reglamento del Sistema de Evaluación de

Impacto Ambiental

D.S. N” 95/2001 Ministerio Secretaría General de la República

del de de

Reglamento Sistema Evaluación Impacto Ambiental

D.O. 07.12.02

Integro

Establece normas y procedimientos a que debe sujetarse el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental. Asimismo, indica los requisitos de las Declaraciones de Impacto Ambiental.

Cumplimiento

Se presenta a tramitación DIA para su calificación ambiental, presentando los antecedentes que dan cuenta que no requiere de un Estudio de Impacto Ambiental, del cumplimiento de las normas ambientales y de los permisos ambientales aplicables.

Etapa de Construcción y Operación

Salud Ocupacional,

Condiciones Ambientales y Sanitarias en los

Lugares de Trabajo

D.S. N” 594/1999 del Ministerio de Salud

Reglamento sobre Condiciones

Sanitarias y Ambientales de los

Lugares de Trabajo

D.O. 29.04.00

Respecto al manejo de residuos según lo expuesto en los artículos 18 19 y 20.

Cumplimiento

El titular dispondrá de los residuos en lugares autorizados por la autoridad sanitaria.

Etapa de Construcción y Operación

Contaminación Atmosférica

D.S. N* 144/61 del Ministerio de Salud.

Integro

Establece norma para evitar emanaciones o contaminantes atmosféricos de cualquier naturaleza.

Etapa

de

Construcción

y Operación

D.O. 02.01.61 Cumplimiento Se cumplirá con lo establecido en esta normativa. Integro Establece los valores máximos de gases que un vehículo o motor puede emitir bajo D.S. NW 55 condiciones normalizadas a través del tubo de peop P j Etapa de Construcción y Operación D.O. 16.04.94

Cumplimiento

Se contempla la utilización de vehículos pesados que cumplan con los valores máximos de gases señalados en esta normativa.

Emisión Atmosférica

D.S. N* 138/2005

del Ministerio de

Salud.

Integro

Establece la obligación de declarar las emisiones atmosféricas de las fuentes fijas de forma anual.

Cumplimiento

El Titular se compromete a declarar las emisiones de sus fuentes fijas tales como calderas y generadores de electricidad que mantenga dentro de la Planta.

Etapa Operación

de

Matería.

Emisión de Ruido

D.S. N* 38/2012

Establece los niveles máximos de presión sonora corregidos de emisión de fuentes fijas, de acuerdo a cada zona homologada.

Cumplimiento

El Titular adjunta antecedentes en DIA, que dan cuenta del cumplimiento de esta Normativa proponiendo las medidas respectivas que se detallan en la DIA.

Etapa de Construcción y Operación

Patrimonio Cultural

Ley N* 17.288 sobre Monumentos Nacionales

D.O. 04.02.70.

Cumplimiento

En caso de efectuarse un hallazgo arqueológico o paleontológico deberá proceder según lo establecido en los artículos N 26 y 27 de la Ley N 17.288 de Monumentos Nacionales y los artículos N* 20 y 23 del Reglamento de la Ley N” 17.288, sobre excavaciones y/o prospecciones arqueológicas, antropológicas y paleontológicas, informando de inmediato y por escrito al Consejo de Monumentos Nacionales, para que este organismo determine los procedimientos a seguir, cuya implementación deberá ser efectuada por el titular del proyecto.

Etapa de Construcción y Operación

Descarga de residuos líquidos

DS 90/2000

Integro

Establece la norma de emisión para la regulación de contaminantes asociados a las descargas de residuos líquidos a aguas

marinas y continentales superficiales.

Cumplimiento

Se contempla una planta de riles el cual cumplirá con la tabla 1 de este decreto.

Residuos Sólidos

Sanitario 725 del

Código DFL N?

Artículo 78 y 80

Etapa de Construcción

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Cumplimie:

Etap:

Ministerio de Salud

Regula

condiciones de acumulación, industrialización, selección, comercio, disposición O transporte de desperdicios y basuras.

y Operación

Residuos Peligrosos

Cumplimiento

Se adoptarán medidas que sugieran un correcto manejo y disposición final de residuos peligrosos (aceites y lubricantes).

D.O. 31.01.68 Cumplimiento Todos los residuos sólidos generados por la modificación de proyecto serán manejados y transportados de acuerdo a la normativa vigente y dispuestos en lugar autorizado. Integro Establece condiciones para el manejo y tratamiento de residuos peligrosos. Etapa de Reglamento de | D.s. N> 148/2003 Construcción

y Operación

D.S. N* 160/2009, del Ministerio de Economía, Fomento y

Integro

Establece los requisitos mínimos de seguridad

D.O. 12.05.1984

las calderas y generadoras de vapor.

Reconstrucción que deben cumplir las instalaciones de combustibles líquidos derivados del petróleo y biocombustibles, y las operaciones asociadas a la producción, refinación, transporte, almacenamiento, distribución y abastecimiento de CL que se realicen en tales instalaciones, Reglamento de|así como las obligaciones de las personas Seguridad para las| naturales y jurídicas que intervienen en dichas Instalaciones y | operaciones, a objeto de desarrollar dichas Operaciones de| actividades en forma segura, controlando el | Etapa de Combustibles Producción y|riesgo de manera tal que no constituyan| Construcción Refinación, peligro para las personas y/o cosas. y Operación Transporte, Almacenamiento, Distribución y Abastecimiento de[ Cumplimiento Combustibles Líquidos. El almacenamiento y manipulación de combustibles líquidos derivados del petróleo al interior de la Planta, cumplirá con las medidas establecidas en este Decreto, realizándose la Deroga D.S. N” declaración de las instalaciones ante la SEC. 90/1996 y el D.S. N 379/1985 Decreto N 48 del Integro Calderas y Ministerio de Salud Establece las condiciones generales de Etapa de Generadoras de construcción, instalación, mantención, O 0a . : A : peración Vapor operación y seguridad que deberán reunir todas

Materia Regulada —

exto Normativo.

umplimiento

Cumplimiento

Las calderas y generadores de electricidad contarán con seguridad requeridos por la normativa y su instalación será regularizada ante la Autoridad Sanitaria correspondiente.

todos los dispositivos de

Vegetación y Bosques

Ley N? 20.283/2008, sobre Recuperación del Bosque Nativo y

Fomento Forestal, MINAGRI

Integro

Señala que toda acción de corta de bosque nativo cualquiera sea el tipo de terreno en que éste se encuentre, deberá hacerse previo plan de manejo aprobado por CONAF.

Cumplimiento

Se presentará a CONAF un Plan de Manejo Forestal de Bosque Nativo para ejecutar Obras Civiles con el fin de cumplir los aspectos técnicos y ambientales que norma la Ley.

Etapa de Construcció: y Operación

Vegetación y Bosques

Reglamento General D.S. N” 93/2008, MINAGRI

Integro

Regulará y fijará, además, los procedimientos generales aplicables a los planes de manejo y planes de trabajo establecidos en la Ley, y deberá determinar la forma y condiciones en que la Corporación autorizará las intervenciones excepcionales.

Cumplimiento

Se presentará a CONAF un Plan de Manejo Forestal de Bosque Nativo para ejecutar Obras Civiles el cual cumplirá con lo establecido en el Reglamento.

Etapa de Construcció: y Operaciór

Vegetación y Bosques

D.S. N* 82/2010, del Ministerio de Agricultura, Reglamento de Suelos, Aguas y Humedales

Integro

Norma la protección de suelos, cuerpos y cursos naturales de agua y los criterios que deben contener, así como la normativa para la protección de los humedales declarados sitios prioritarios de conservación, por la Comisión Nacional del Medio Ambiente, o sitios Ramsar, debiendo considerar los criterios aplicables a los suelos, cuerpos y cursos naturales de agua, así como los requerimientos de protección de las especies que lo habitan.

Cumplimiento

La corta prevista para la ampliación de la Planta no interfiere sobre cuerpos y cursos naturales de agua, y tampoco se encuentra en un humedal declarado sitio prioritario para la conservación o sitio Ramsar.

Cabe destacar que el plan de manejo se efectuará acorde a lo indicado en el Decreto

Etapa de Construcció: y Operaciór

Ley N* 701 de 1974, con los requisitos y contenidos técnicos necesarios que acrediten su cumplimiento.

Vegetación y

D.S N* 276/1980 del MINAGRÍL, sobre uso Bosques del fuego y Quemas Controladas

Integro

Establece los requisitos y la época en que el roce a fuego pueda ejecutarse.

La ocurrencia de incendios forestales en las temporadas pasadas y sus causas hacen de imprescindible necesidad regular el uso del fuego para la destrucción de la vegetación que tenga por objeto la preparación de terrenos para cultivos agrícolas inmediatos, faenas silvopecuarias en terrenos forestales y otros trabajos similares.

Es necesario restringir el uso del fuego para ciertas faenas por sectores, principalmente en el período estival a objeto de evitar que se produzcan incendios forestales.

Cumplimiento

El Titular indica que no serán necesarias quemas de vegetación para la preparación o mantenimiento del terreno.

Etapa de Construcció; y Operaciór

Integro

Simplifica y actualiza el texto del Reglamento sobre Prevención y Combate de Incendios Forestales, compatibilizando las atribuciones de los distintos organismos que intervienen con el rol que le corresponde ejercer a las autoridades de Gobierno Interior, Defensa

Vegetación y Bosques

D.S. N* 733/1982, del | Nacional y a la Oficina Nacional de

Ministerio del Interior | Emergencia del Ministerio del Interior, en

sobre Incendios Forestales, y tarea de | magnitud. CONAF

casos de incendios forestales de gran

Cumplimiento

El Titular indica que en caso de incendio, será el responsable de la Planta en ese momento el que avise a CONAF y Carabineros como responsables de sofocar el fuego. No obstante, ante pequeñas contingencias, la Planta dispone un plan de emergencias.

Etapa de Construcció: y Operaciór

4.2 Permisos ambientales sectoriales:

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Que, sobre la base de los antecedentes que constan en el expediente de evaluación, debe indicarse que la ejecución del proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood” requiere de los permisos ambientales sectoriales contemplados en los artículos 90, 91, 96 y 102 del D.S. N*95/01 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental.

Antecedentes específicos de los permisos que aplican:

Artículo 90.- En el permiso para la construcción, modificación y ampliación de cualquier obra pública o particular destinada a la evacuación, tratamiento o disposición final de residuos industriales o mineros, a que se refiere el artículo 71 letra b) del D.F.L. 725/67, Código Sanitario.

Antecedentes del permiso:

Con el aumento de producción en la Planta se pretenden alcanzar valores de 400.000 toneladas de alimento al año, por ello, se prevé que las aguas procedentes de la etapa de operación de la Planta alcancen los valores referenciales que se muestran en la tabla de establecimiento emisor del D.S, 90/2000. Por tal motivo se plantea una Planta de Riles la cual cumplirá con la tabla 1 del DS 90/2000.

b) La cuantificación del caudal a tratar, evacuar o disponer.

En la Planta se realizará un proceso de lavado de extrusores, equipos y pisos, en el cual se generará entre 25-30 m3/día de agua residual. En relación a las aguas de purga de la caldera y ablandadores, se generará aproximadamente 1,8 m3/día. Se tratará un total de 32 m3/dia aproximadamente, lo que equivale a un caudal de 22,5 l/minuto. La planta de tratamiento de RlLes admite un caudal de 25 l/minuto, lo que equivale a un volumen total de 36 m3 diarios, por lo que cubre las necesidades de la etapa de operación de la Planta.

c) Tipo de tratamiento de los residuos industriales y mineros.

Los residuos industriales a ser descargados, serán tratados en una planta de tratamiento que contempla las siguientes etapas:

Pretratamiento:

e Se instalará un filtro de reja con barrotes galvanizados espaciados a 20 mm, con su respectivo estrujador en acero inoxidable, cuya función será separar los sólidos de mayor tamaño optimizando así el trabajo del filtro rotatorio por el que discurren los RlLes seguidamente de este filtro de reja.

e Se modificará el estanque existente ampliando su capacidad para obtener los tiempos de retención hidráulica adecuados para ecualización y homogenización, además se instalarán difusores de burbuja gruesa, según cálculo, para efectuar la mezcla. Se instalará un soplador de desplazamiento positivo para abastecer de aire a los difusores.

• Se contempla, a continuación la instalación de DAF (Disolver Air Fluid) con todos sus accesorios y estanques y además se agregará un variador de frecuencia para regular el barrido de los lodos de acuerdo con la variación de contaminantes.

Planta de Tratamiento de Lodo Activo:

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e Debido a que la carga de contaminantes aumentará, se procederá a reemplazar los difusores de burbuja gruesa, en la Planta de Tratamiento de Lodo Activo existente, por difusores de burbuja fina, de acuerdo a cálculo, para obtener el abatimiento de la nueva carga de DBOS5.

La eficiencia de los difusores de burbuja gruesa es del orden del 3%, en cambio los de burbuja fina es mayor a un 15%, por lo tanto, con ellos se obtendrá el oxigeno disuelto necesario.

e Finalmente, los efluentes se disponen en el cauce existente.

d) La evacuación y disposición final de los residuos industriales y mineros, considerando, entre otros, los olores.

Los residuos industriales líquidos generados durante la etapa de operación de la Planta, luego de ser tratados, serán descargados a un cauce natural cercano a las instalaciones cumpliendo con lo establecido en el D.S. N 90 en su tabla N] para descargas a aguas fluviales.

En relación a los olores, es importante destacar que en la operación de la Planta, se implementaran una serie de medidas para prevenir la generación de olores y vectores.

e) El efecto esperado de la descarga sobre el cuerpo o curso receptor, identificando los usos actuales y previstos de dicho receptor.

La descarga será dispuesta a una quebrada que alimenta a un estero, la cual no tiene un uso actual, por lo que no se esperan efectos a dicho cuerpo receptor puesto que se cumplirá lo estipulado en el D.S. N” 90/2000, tabla N*1

/) La identificación de existencia de lodos, su cantidad y su caracterización fisico-química y microbiológica.

Tal como se ha señalado anteriormente, durante la operación del proyecto, y producto del tratamiento de los RlLes, se producirán lodos principalmente asociados a los sistema de tratamiento biológico que posee la planta de RlLes, cuyo volumen anual se estima en 240

m3 y un 80-90 % de humedad. Éstos serán dispuestos por una empresa autorizada en un lugar disposición autorizada.

£g) Las características del tratamiento, disposición o evacuación de los lodos.

El retiro de los lodos se realizará dos veces por mes. Dos camiones con una capacidad de 10 m3 cada uno, y pertenecientes a una empresa autorizada por la Autoridad Sanitaria correspondiente, se encargarán del retiro de 20 m3 de lodo mensualmente, para luego ser dispuestos en un lugar de disposición autorizado para tales fines dando así cumplimiento a lo exigido por la Autoridad.

La Autoridad Sanitaria en su Oficio N* 503 del 1 de julio de 2014 otorga el permiso y da su conformidad al proyecto.

Artículo 91.- En el permiso para la construcción, modificación y ampliación de cualquier obra pública o particular destinada a la evacuación, tratamiento o disposición final de desagúes y aguas

servidas de cualquier naturaleza, a que se refiere el artículo 71 letra b) del D.F.L.N? 725/67, Código

Sanitario.

Antecedentes del permiso:

En casos de plantas de tratamiento de aguas servidas:

c.1. La caracterización físico-química y microbiológica del caudal a tratar:

Tabla 1. Valores característicos de distintos parámetros de las

aguas servidas

Contaminante Valor Característico PH 6-8 Temperatura 20*C Sólidos Suspendidos Totales 220 mg/L Aceites y Grasas 60 mg/L DBO; 250 mg Oy/L Fósforo Total 10 mg/L Hierro 1,0 mg/L Nitrógeno total Kjeldahl 50 mg/L Zinc 1 mg/L Coliformes Fecales o termotolerantes 10” NMP/100 ml

Fuente: D.S. N*90/00, Minsegpres

c.2 El caudal a tratar.

Tal como se puede comprobar en la Memoria de Cálculo realizada para la planta de Salmofood, el caudal máximo horario determinado para una dotación de 273 empleados, es de 3,92 L/s.

c.3. Caracterización fisico-química y bacteriológica del efluente tratado a descargar al cuerpo 0 curso receptor.

Valores característicos de distintos parámetros del efluente de la planta de tratamiento a disponer en cuerpo receptor

Contaminante Valor Característico Sólidos Suspendidos Totales <80 mg/L Aceites y Grasas <60 mg/L DBO; <35 mg O,/L Fósforo Total <10 mg/L Hierro Disuelto <5,0 mg/L Nitrógeno total Kjeldahl <50 mg/L Zinc 3 mg/L Coliformes Fecales o termotolerantes <1.000 NMP/100 mi

Fuente: D.S. N*90/00, Minsegpres c.4. La caracterización y forma de manejo y disposición de los lodos generados por la planta.

Los lodos son del tipo orgánico, por lo que son almacenados temporalmente para luego ser retirados por una empresa autorizada porla Autoridad Sanitaria, y finalmente dispuestos en un lugar de disposición autorizado para tales fines.

La Autoridad Sanitaria en su Oficio N” 503 del 1 de julio de 2014 otorga el permiso y da su conformidad al proyecto.

Artículo 96.- En el permiso para subdividir y urbanizar terrenos rurales para complementar alguna actividad industrial con viviendas, dotar de equipamiento a algún sector rural, o habilitar un balneario o campamento turístico; o para las construcciones industriales, de equipamiento, turismo y poblaciones, fuera de los límites urbanos, a que se refieren los incisos 3* y 4? del artículo 55 del D.F.L. N' 458/75 del Ministerio de Vivienda y Urbanismo.

Antecedentes del permiso:

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El titular adjunta resolución de antiguas Resolución de CUS otorgadas para dos lotes, y adjunta plano y antecedentes de ampliación de la planta en adenda.

La SEREMI de Agricultura en su Oficio 440 del 30 de junio de 2014 otorga la conformidad al proyecto.

Artículo 102.- En el permiso para corta o explotación de bosque nativo, en cualquier tipo de terrenos, o plantaciones ubicadas en terrenos de aptitud preferentemente forestal, a que se refiere el artículo 21 del Decreto Ley N” 701, de 1974, sobre Fomento Forestal, cuya corta o explotación sea necesaria para la ejecución de cualquier proyecto o actividad de las señaladas en el artículo 3 del presente Reglamento, con excepción de los proyectos a que se refiere el literal m.1.

Antecedentes del permiso:

Para despejar el terreno dónde se emplaza el Proyecto, será necesario cortar una superficie de 0,5 ha de bosque nativo del Tipo Forestal Siempreverde, cumpliendo con los aspectos técnicos y restricciones ambientales contenidos en un Plan de Manejo Forestal de Bosque Nativo para ejecutar Obras Civiles que se presentará a la Corporación Nacional Forestal, donde se considera la reforestación de una superficie equivalente y con similares características de sitio dentro de los mismos terrenos y a poca distancia del área de corta.

Conaf en su Oficio 32 EA del 1 de julio de 2014 da su conformidad al proyecto y expone alcances sectoriales al plan de manejo forestal presentado.

5.-Que, en lo relativo a los efectos, características y circunstancias señalados en el artículo 11 de la Ley N* 19.300, y sobre la base de los antecedentes que constan en el expediente de evaluación, debe indicarse que el proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood" no genera ni presenta ninguno de tales efectos, características y circunstancias. Lo anterior en consideración a los siguientes argumentos:

a) Riesgos para la salud de la población, debido a la calidad y cantidad de efluentes, emisiones o residuos.

Según los antecedentes presentados en el proceso de evaluación de impacto ambiental se concluye que el proyecto no generará Riesgos para la salud de la población, debido a la calidad y cantidad de efluentes, emisiones o residuos en consideración a:

• Los residuos sólidos que se generen serán dispuestos en lugares autorizados por la Autoridad Sanitaria cumpliendo la normativa vigente.

• Las aguas servidas que se generan serán dispuesta en sistema de tratamiento cumpliendo normativa.

• En cuanto a las emisiones odoríferas a la atmósfera se tiene que:

En Adenda 1 se se expone que en Anexo Estudio de Impacto Odorante de la Planta realizado por la empresa Ecometrika, especializada en la materia. El proyecto plantea la construcción de un biofiltro que elimina sobre el 50% de las emisiones odoríferas. Según modelación presentada las emisiones no serán significativas.

• Las emisiones de ruido se ajustarán a la normativa vigente (DS 38/2011) estableciéndose medidas específicas para cumplir esta norma, para lo anterior se establece barreras acústicas en dos zonas definidas en la DIA.

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b) Efectos adversos significativos sobre la cantidad y calidad de los recursos naturales renovables, incluidos el suelo, agua y aire.

Según los antecedentes presentados en el proceso de evaluación de impacto ambiental se concluye que el proyecto no provocará efectos adversos significativos sobre la cantidad y calidad de los recursos naturales renovables, incluidos el suelo, agua y aire.

Respecto al recurso aire se tiene que:

Las principales emisiones que generará el proyecto en la etapa de construcción corresponden a:

• Material particulado asociado al transporte y acopio de material durante la etapa de construcción,

• Gases, generados de la combustión y movimiento de vehículos pesados, y

e Ruido.

Las emisiones de material particulado, durante la operación de la Planta, provendrán del funcionamiento de las calderas y del proceso productivo, principalmente respecto de este último en la etapa de llenado de silos, molienda, mezclado, dosificación y del tránsito de los vehículos pesados.

La estimación de las emisiones ha sido calculada para el funcionamiento de las calderas y generadores bajo el peor de los escenarios posibles, obteniendo los valores

que se muestran en la siguiente tabla:

Tabla.Emisión de Material Particulado (PM10)

Fase Proyecto Emisión Total

Etapa actual

10 t/año

Futuro (año 2017)

17 t/año

El polvo generado del proceso será captado por filtros, que retendrán sobre el 90% de este polvo y lo devolverán a la etapa de pesaje de los insumos sólidos, reincorporándolos nuevamente al proceso, reduciendo de esta manera las emisiones a la atmósfera.

Respecto a la generación de material particulado producto del transporte se prevé que ella será mínima considerando las condiciones climáticas del sector y que las vías a utilizar son en su mayoría pavimentadas.

Respecto al recurso agua:

El proyecto no producirá efectos adversos significativos sobre la cantidad y calidad del recurso agua. Al respecto se plantea que el proyecto contara con sistema de

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tratamiento (riles como para aguas servidas) los cuales cumplirán la normativa vigente.

Respecto al recurso suelo

El proyecto no producirá efectos adversos significativos sobre la cantidad y calidad del recurso suelo.

c) Reasentamientos de comunidades humanas o alteración significativa de los sistemas de vida y costumbres de grupos humanos.

Se concluye que según los antecedentes presentados en el proceso de evaluación de impacto ambiental que el proyecto no provocará reasentamientos de comunidades humanas o alteración significativa de los sistemas de vida y costumbres de grupos humanos

d) Localización próxima a población, recursos y áreas protegidas susceptible de ser afectados, así como el valor ambiental del territorio en que se pretende emplazar.

Se concluye que según los antecedentes presentados en el proceso de evaluación de impacto ambiental que no se localizará próximo a población, recursos y áreas protegidas susceptibles de ser afectados, así como el valor ambiental del territorio en que se pretende emplazar.

e) Alteración significativa, en términos de magnitud o duración, del valor paisajístico o turístico de una zona.

Según los antecedentes presentados en el proceso de evaluación de impacto ambiental se concluye que no habrá alteración significativa, en términos de magnitud o duración, del valor paisajístico o turístico de una zona.

f) Alteración de monumentos, sitios con valor antropológico, arqueológico, histórico y, en general, los pertenecientes al patrimonio cultural.

Según los antecedentes presentados en el proceso de evaluación de impacto ambiental no habrá alteración significativa de monumentos, sitios con valor antropológico, arqueológico, histórico y, en general, los pertenecientes al patrimonio cultural.

En todo caso se establece que el Titular deberá dar aviso a las autoridades competentes ante el hallazgo de restos arqueológicos, dando cuenta de cualquier hallazgo arqueológico a las autoridades competentes, cumpliendo así con lo establecido en los artículos 26 y 27* de la Ley 17.288 de Monumentos Nacionales y en los artículos 20? y 23% de su Reglamento sobre Excavaciones y/o Prospecciones Arqueológicas, Antropológicas y Paleontológicas. Además deberá informar de inmediato y por escrito al Consejo de Monumentos Nacionales para que este organismo determine los procedimientos a seguir, todos los cuales deberán ser implementados por el proponente.

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1. Que, en el proceso de evaluación del proyecto, el cual consta en el expediente respectivo, el titular se ha comprometido voluntariamente a lo siguiente:

a) Compromisos de la DIA

-)Llevará un registro de producción de los alimentos medicados que se elaboren en la Planta y tal registro se encontrará disponible para la Autoridad.

-)Considerará las siguientes acciones para el manejo de residuos sólidos y lodos:

Se mantendrá un registro o bitácora mensual del movimiento de residuos, en que se indicará que el lugar autorizado a recepcionado los desechos generados por la planta. Lo anterior estará acreditado mediante documentos como: boletas, facturas o algún tipo de certificado emitido por el lugar de disposición final. Dicho registro contara con la siguiente información: fecha de recepción por parte del lugar autorizado, volumen o peso, tipo de residuo, medio de transporte, proveedor del servicio y documentación que acrediten la recepción. La bitácora estará a disposición de la Autoridad o de los fiscalizadores en la planta de alimentos.

b) Compromisos asumidos en la Adenda:

-) El Titular se compromete a realizar un monitoreo en los puntos solicitados en la época estiaje, entre los meses de diciembre y marzo, y en la época de máxima producción de la Planta.

De acuerdo a la naturaleza del efluente y de las características del cuerpo receptor, se propone efectuar un monitoreo de variables físico-químicas de acuerdo al siguiente detalle:

Matriz

Variable Método

Agua estero

del

Oxígeno disuelto Saturación de Oxígeno Conductividad

pH

Temperatura

Nitrógeno total

Fósforo total

DBOS5

Sólidos suspendidos totales

Medición in situ mediante equipo Multiparamétrico, calibrado.

Muestreo de agua directo, o con ayuda de botella van Dorn, Niskin, entre otros.

Aspectos Metodológicos:

• A fin de evaluar en el tiempo eventuales efectos ambientales de la descarga sobre el cuerpo receptor, con una frecuencia semestral, en período de estiaje y de máxima producción, se realizará un monitoreo de la calidad fisicoquímica del agua en tres (3) puntos de similares características.

-La primera estación de monitoreo estará aproximadamente a 20 m aguas arriba; la segunda a 50 m aguas abajo, y la tercera a 150 m aguas abajo de la descarga.

-En cada campaña, se deberá georreferenciar e informar las coordenadas de cada estación de muestreo y las características hidrológicas del entorno de cada estación de monitoreo.

-Las muestras de agua y las mediciones in situ se efectuarán en la zona de mezcla (zonas centrales y/o más profundas del estero), evitando tomarlas desde la orilla.

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-El muestreo debe cumplir con la NCh 411/6 Of 98, Guía para el muestreo de ríos y cursos de agua.

-) El Titular se compromete a dar aviso, a los servicios y cuerpos estatales correspondientes, en caso de ocurrir algún tipo de contingencia que afecte a las vías públicas.

Sin prejuicio de lo anterior, el Titular enumera las diferentes medidas que se tomarán en caso de accidente o cualquier tipo de contingencia, además de presentar el plan de contingencias adjunto en el Anexo III “Almacenaje, transferencia y transporte de alimento” de la adenda.

-) El titular se compromete a complementar el sistema de desinfección de agua potable con un clorador, no obstante precisa que la regulación establece (D.S. MINSAL N? 735/69 Reglamento de los servicios de agua destinados al consumo humano) que la concentración de cloro libre residual debe estar en un rango que oscila entre 0,2 a 2 ppm, lo cual se compromete a mantener.

-) El titular se compromete a evaluar posibles medidas de mitigación ante un posible efecto sobre el paisaje en caso de que finalmente sean necesarias, como por ejemplo generar una nueva cortina vegetal alrededor del perímetro de la planta que disminuya la accesibilidad visual desde la Ruta 5.

-) El Titular se compromete a implementar la inducción arqueológica solicitada por el Consejo de Monumentos Nacionales a todo el personal involucrado en la fase de construcción de la ampliación de la Planta.

1. Que, con el objeto de dar adecuado seguimiento a la ejecución del proyecto, el Titular deberá informar a la Dirección Regional del Servicio de Evaluación Ambiental de la Región de Los Lagos y a la Superintendencia de Medio Ambiente, al menos con una semana de anticipación, el inicio de cada una de las etapas o fases del proyecto, de acuerdo a lo indicado en la descripción del mismo. Además, deberá colaborar con el desarrollo de las actividades de fiscalización de los Órganos del Estado con competencia ambiental en cada una de las etapas del proyecto, permitiendo su acceso a las diferentes partes y componentes, cuando éstos lo soliciten y facilitando la información y documentación que éstos requieran para el buen desempeño de sus funciones.

2. Que, para que el proyecto pueda ejecutarse, necesariamente deberá cumplir con todas las normas vigentes que le sean aplicables.

3. Que, el Titular del proyecto deberá informar inmediatamente a la Dirección Regional del Servicio de Evaluación Ambiental de la Región de Los Lagos y a la Superintendencia de Medio Ambiente, la ocurrencia de impactos ambientales no previstos en la Declaración de Impacto Ambiental, asumiendo acto seguido, las acciones necesarias para abordarlos.

4. Que en caso de emergencias producidas por materiales o sustancias peligrosas, o que puedan afectar, pudiendo ser o no alguna de las establecidas en los planes de contingencia, el Titular dará aviso al Cuerpo de Bomberos y Carabineros de Chile, más cercano al lugar, a la Autoridad Sanitaria, y a la Superintendencia de Medio Ambiente. De igual forma se dará acceso expedito al área del incidente a los Servicios señalados precedentemente y facilitar las labores de estos a objeto de controlar dicha emergencia.

5. Que el Titular debe mantener condiciones adecuadas en el manejo y disposición de los residuos sólidos, para lo cual llevara un registro o bitácora donde se establezcan todos los despachos relativos a los residuos retirados, en el cual se consignará, a lo menos fecha, hora, cantidad, procedencia, destino tipo de transporte, placa patente y antecedente del conductor del vehículo de

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transporte; además de datos del operador que despacha. Los residuos sólidos que genere el proyecto, sólo podrán disponerse en plantas reductoras establecimientos y/o vertederos autorizados.

1. Que, en virtud de lo instruido por Resolución Exenta N? 844 de 14 de Diciembre de 2012 de la Superintendencia del Medio Ambiente, publicado en el Diario Oficial de 2 de enero de 2013, la información relativa a monitoreos, mediciones, reportes, análisis, informes de emisiones, estudios auditorias, cumplimiento de metas, o plazos, y en general cualquier otra información destinada al seguimiento ambiental del proyecto. deberá ser entregada por el Titular a la Superintendencia del Medio Ambiente dentro de los plazos y con la frecuencia establecidas en la presente Resolución, ingresándola al Sistema de Seguimiento Ambiental de dicha Superintendencia al cual se accede a través de la página web http:// www.sma.gob.cl . Una vez ingresada dicha información, una copia impresa del comprobante, debidamente firmada por el Titular o su representante legal, deberá remitirse a la oficina de partes de la Superintendencia del Medio Ambiente ubicada en calle Miraflores N*178, piso 7, comuna y ciudad de Santiago. El incumplimiento de la obligación a que se refiere el presente numeral, configurará la infracción de las letras a) y e) del artículo 35 de la Ley Orgánica de la Superintendencia del Medio Ambiente.

2. Que, el titular del proyecto deberá comunicar inmediatamente y por escrito a la Dirección Regional del Servicio de Evaluación Ambiental de la Región de Los Lagos, la individualización de cambios de titularidad.

3. Que todas las medidas y disposiciones establecidas en la presente Resolución, son de responsabilidad del titular del proyecto, sean implementadas por éste directamente o, a través de un tercero.

4. Que en razón de todo lo indicado precedentemente, la Comisión de Evaluación de la Región de Los Lagos

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RESUELVE:

1.--CALIFICAR FAVORABLEMENTE el proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood".

2.-CERTIFICAR que se cumplen con todos los requisitos ambientales aplicables, y que el proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood" cumple con la normativa de carácter ambiental, incluidos los requisitos de carácter ambiental contenidos en los permisos ambientales sectoriales que se señalan en los artículos 90, 91, 96 y 102 del Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental.

3.-Hacer presente que procede en contra de la presente Resolución, el recurso de reclamación, ante la Dirección Ejecutiva del Servicio de Evaluación Ambiental. El plazo para interponer este recurso es de treinta días contados desde la notificación del presente acto. Lo anterior, sin perjuicio de que el titular pueda ejercer cualquier otro recurso que estime oportuno.

Notifíquese y Archívese

£ Nofal Abud Maeztu

do Los Y Intendente

—PEidente Comisión de Evaluación Ambiental de la Región de Los Lagos

icio de Evaluación Ambiental

eS

a 1%

Ss/IMS istribusi

Raminy Mario Larios Montanari

Superintendencia de Medio Ambiente

CONADI, Región de Los Lagos

Corporación Nacional Forestal, Región de Los Lagos Dirección General de Aguas, Región de Los Lagos Gobierno Regional, Región de Los Lagos

Ilustre Municipalidad de Castro

SEREMI de Agricultura, X Región de Los Lagos SEREMI del Medio Ambiente, Región de Los Lagos SEREMI de Salud, Región de Los Lagos

SEREMI de Vivienda y Urbanismo, Región de Los Lagos SEREMI MOP, Región de Los Lagos

Sernatur, Región de Los Lagos

Servicio Agrícola Y Ganadero, Región de Los Lagos Consejo de Monumentos Nacionales Superintendencia de Servicios Sanitarios

e... . o... . ...oeo e...

C/c:

• Encargada Participación Ciudadana
• Expediente del Proyecto "Ampliación Planta de Alimentos Salmofood"
• Archivo Servicio Evaluación Ambiental, X Región de Los Lagos